ชาขนมเค้กปูเอ๋อหยุนหนานเหมิงไห่

• การปรับแต่ง: มีอยู่
• สไตล์: ชาสด
• สเปกตรัชัน: P
• ความเชี่ยวชาญ: ชาอินทรีย์
• บรรจุภัณฑ์: กระเป๋าถือ
• พิมพ์: ชาดำ
• แพคเพจการขนส่ง: กระเป๋าขวดกล่องขนาดใหญ่กล่องของขวัญ
• ข้อมูลจำเพาะ: 250 กรัม / ถุง 1 กก . / ถุง 55 กก ./ ถุง
• เครื่องหมายการค้า: ผมเงางาม
• ที่มา: จีน
• รหัสพิกัดศุลกากร: 090240000
• กำลังการผลิต: 1000 ตัน

คำอธิบายสินค้า

ชื่อชา : ชาผูเอ่อ
ชาชนิด : ชาสุกของผูเอ่อ ..
น้ำหนัก :357 กรัม
การแปรรูป : หมัก
ประเทศจีน
ความสูง : 1,400 - 1,850 เมตร  
คัลูลวาร์ : เค้ก บีบอัดแท่ง
อายุ : ใหม่เอี่ยม
เวลาเก็บเกี่ยว : 2017
วิธีการจัดเก็บ : ที่เย็นและมีอากาศถ่ายเท
รูปร่าง : เค้กบีบอัด

ชาผูเอ่อเป็นชาหมักที่ผลิตในมณฑลยูนนานประเทศจีน และตั้งชื่อตามเมืองปู่การหมักในบริบทของการผลิตชาคือการหมักด้วยจุลภาคและการทำปฏิกิริยากับออกซิเจนของใบชาหลังจากที่ใบชาแห้งและม้วนแล้วกระบวนการนี้เป็นความพิเศษของจีนและผลิตชาที่เรียกกันว่าชาฮีชาซึ่งแปลกันโดยทั่วไปว่าชาดำหรือชาดำ ชาประเภทนี้แตกต่างจากชาที่ผลิตในประเทศตะวันตกซึ่งเรียกว่าชาดำซึ่งในประเทศจีนเรียกว่า hongcha นั่นคือชาแดง ชาประเภทนี้เป็นที่รู้จักกันดีมากที่สุดคือชาประเภทนี้มาจากมณฑลยูนนานซึ่งตั้งชื่อตามเสาการค้าชาดำในระหว่างประเทศจีน
โดยปกติแล้วชาผูเอ่อจะเริ่มจากวัตถุดิบที่เรียกว่ามาโชชารสหยาบและสามารถขายได้ในรูปนี้หรือกดเข้าไปในรูปของรูปร่างต่างๆและขายเป็นชาเขียวสด จากนั้นทั้งสองรูปแบบนี้จะต้องผ่านกระบวนการอันซับซ้อนของการหมักทีละน้อยและการบ่มด้วยเวลา กระบวนการหมักขนสัตว์ที่พัฒนาขึ้นในปี 1973 โดยโรงงานชาคุนหมิงได้ผลิตชาปูชนิดใหม่ กระบวนการนี้เกี่ยวข้องกับการหมักแบบเร่งในชาสุกซึ่งจะถูกเก็บไว้ในรูปร่างต่างๆ กระบวนการหมักนี้ได้ถูกนำมาใช้ที่โรงงาน Menhai Tea หลังจากนั้นไม่นานและได้รับการพัฒนาทางเทคนิคมันเป็นความชอบธรรมของการรับรู้ความชอบธรรมของ shucha ที่มีการโต้เถียงกันโดยผู้ที่อาศัยอยู่ในลักษณะตรงข้ามกับชาที่มีอายุ ผู้ทำหน้าที่ซื้อจะต้องจัดเก็บข้อมูลทั้งหมดไว้ในระดับที่สูงขึ้นก่อนการบริโภคซึ่งเป็นเหตุผลที่ทำให้มีการระบุถึงปีและภูมิภาคการผลิต