Aged Purple Bud Chocolate Perh Tea Cake Rich Aroma Puer Perlh Tea 50 กรัม

• Style: Loose Tea
• Specification: P
• Specialty: Organic Tea
• Packaging: Bags
• พิมพ์: ชาดำ
• แพคเพจการขนส่ง: Bag, Bottle, Box, Bulk, Gift Pack
• ไม่ใช่ ของรุ่น: PTSW002
• ข้อมูลจำเพาะ: 250g/bag, 1kg/bag, 55kg/bag
• เครื่องหมายการค้า: Shine Wing
• ที่มา: China
• รหัสพิกัดศุลกากร: 090240000
• กำลังการผลิต: 1000 Tons

คำอธิบายสินค้า

ชื่อชา : ชาผูเอ่อ
ชาประเภท : ชาผูเอ่อเฉชะ , ปูยะชะชะชะ
น้ำหนัก :   50 กรัม
การแปรรูป : หมัก
ประเทศจีน
ความสูง : 1,400 - 1,850 เมตร  
คัลติซ : เค้กบีบตัว
อายุ : ใหม่เอี่ยม
เวลาเก็บเกี่ยว : ต้นฤดูใบไม้ผลิ
วิธีการจัดเก็บ : ที่เย็นและมีอากาศถ่ายเท
รูปร่าง : เค้กบีบอัด

ชาผูเอ่อเป็นชาหมักที่ผลิตในมณฑลยูนนานประเทศจีน และตั้งชื่อตามเมืองปู่การหมักในบริบทของการผลิตชาคือการหมักด้วยจุลภาคและการทำปฏิกิริยากับออกซิเจนของใบชาหลังจากที่ใบชาแห้งและม้วนแล้วกระบวนการนี้เป็นความพิเศษของจีนและผลิตชาที่เรียกกันว่าชาฮีชาซึ่งแปลกันโดยทั่วไปว่าชาดำหรือชาดำ ชาประเภทนี้แตกต่างจากชาที่ผลิตในประเทศตะวันตกซึ่งเรียกว่าชาดำซึ่งในประเทศจีนเรียกว่า hongcha นั่นคือชาแดง ชาประเภทนี้เป็นที่รู้จักกันดีมากที่สุดคือชาประเภทนี้มาจากมณฑลยูนนานซึ่งตั้งชื่อตามเสาการค้าชาดำในระหว่างประเทศจีน
โดยปกติแล้วชาผูเอ่อจะเริ่มจากวัตถุดิบที่เรียกว่ามาโชชารสหยาบและสามารถขายได้ในรูปนี้หรือกดเข้าไปในรูปของรูปร่างต่างๆและขายเป็นชาเขียวสด จากนั้นทั้งสองรูปแบบนี้จะต้องผ่านกระบวนการอันซับซ้อนของการหมักทีละน้อยและการบ่มด้วยเวลา กระบวนการหมักขนสัตว์ที่พัฒนาขึ้นในปี 1973 โดยโรงงานชาคุนหมิงได้ผลิตชาปูชนิดใหม่ กระบวนการนี้เกี่ยวข้องกับการหมักแบบเร่งในชาสุกซึ่งจะถูกเก็บไว้ในรูปร่างต่างๆ กระบวนการหมักนี้ได้ถูกนำมาใช้ที่โรงงาน Menhai Tea หลังจากนั้นไม่นานและได้รับการพัฒนาทางเทคนิคมันเป็นความชอบธรรมของการรับรู้ความชอบธรรมของ shucha ที่มีการโต้เถียงกันโดยผู้ที่อาศัยอยู่ในลักษณะตรงข้ามกับชาที่มีอายุ ผู้ทำหน้าที่ซื้อจะต้องจัดเก็บข้อมูลทั้งหมดไว้ในระดับที่สูงขึ้นก่อนการบริโภคซึ่งเป็นเหตุผลที่ทำให้มีการระบุถึงปีและภูมิภาคการผลิต