ประเภทของชา : ชาเขียว
การดำเนินการ : แพน - ไล่ออก
แหล่งกำเนิด : Anhui
Zhejiang เจียงซีหูเป่ยประเทศจีน
อายุ : ใหม่เอี่ยม
เวลาเก็บเกี่ยว : หลังจากนั้นพฤษภาคม
วิธีการจัดเก็บ : ที่เย็นและมีอากาศถ่ายเท
ลักษณะภายนอก : สีเขียวสีโค้งสีคิ้วที่ช่วยแนะนำน้ำชาสีเหลืองอ่อน
รสชาติ : อ่อนแบบผัก , มีกลิ่นหวาน , อ่อนๆ
มีเกรดที่แตกต่างกัน
ชา Chun meee มีลักษณะที่ดูเต็มไปด้วยฝุ่นและโดยทั่วไปจะหวานและรสหวานน้อยกว่าชาเขียวชนิดอื่นๆชาที่ได้รับความนิยมนี้มีรสหวานรสเปรี้ยวแหลมและรสหวานอ่อน และมีรสเข้มให้ความอบอุ่นสะอาดทำให้ชาเขียวรสเยี่ยมทั้งกลางวันและกลางคืนมีรสชาติกลมกล่อมและรสชาติที่ได้จากการชิมชา Chun meee และ ชาอัสสัม ได้รับการศึกษาเพื่อสังเกตอัตราการให้คา เฟอีน การศึกษาพบว่าการแพร่ของคาเฟอีนผ่านใบชาเป็นกระบวนการที่มีอุปสรรคอย่างมาก