CAS No.: | 88901-36-4 |
---|---|
Formula: | C60h102o29 |
EINECS: | 695-005-3 |
Type: | Monk Fruit Extract |
Nutritional Value: | Non-nutritional Type |
Effect: | Sweetener |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
รายการวิเคราะห์ | ข้อมูลจำเพาะ | ผลลัพธ์ |
ส่วนผสมที่ออกฤทธิ์ | ||
การทดสอบ | 48 %-10% Mogroside V 52 | 50.36 % |
การควบคุมทางกายภาพ | ||
ลักษณะภายนอก | ผงสีเหลืองอ่อนถึงสีขาว | เป็นไปตามมาตรฐาน |
กลิ่น | คุณลักษณะ | เป็นไปตามมาตรฐาน |
ชิม | คุณลักษณะ | เป็นไปตามมาตรฐาน |
การวิเคราะห์ตะแกรง | ตาข่าย 80 รอบ 95 % | เป็นไปตามมาตรฐาน |
การสูญเสียเมื่อแห้ง | สูงสุด 5 % | 3.12 % |
การควบคุมสารเคมี | ||
อาร์เซนิก ( AS ) | NMT 0.5 ppm | 0.005 ppm |
แคดเมียม (Cd) | NMT 0.5 ppm | 0.026 ppm |
ตะกั่ว (Pb) | NMT 0.5 ppm | 0.036ppm |
ปรอท | NMT 0.1 ppm | 0.031 ppm |
โลหะหนัก | lOFppm สูงสุด | เป็นไปตามมาตรฐาน |
สารตกค้างจากยาฆ่าแมลง | เป็นไปตามมาตรฐาน USP | เป็นไปตามมาตรฐาน |
การควบคุมทางจุลชีววิทยา | ||
จำนวนเพลทรวม | 10,000 cfi/ กรัมสูงสุด | 400 |
Salmonella | เนกาทีฟใน 10 กรัม | เนกาที |
ยีสต์และแม่พิมพ์ | lOOuofu-g Max | 40 |
คอลเล็กบ์ | <30cfwg | เนกาที |
บริษัทไฟโตฟิโลเซคัสออเรส | เนกาที | เนกาที |
สารให้ความหวาน | หวานกว่าน้ำตาล |
ซอร์บิโตล | 0.5x |
เอริลธอล | 0.7 เท่า |
แอคซาเลส FAMK-K | 200 เท่า |
การปราบ | 200 เท่า |
สัญญา | 300 เท่า |
สุคอส | 600 เท่า |
การจัดการแบบไม่มีวันเลิฟ | 8000x |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ