ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
ซัพพลายเออร์ที่ผ่านการตรวจสอบแล้ว 
ขิงเป็นพืชที่สามารถนำมาใช้เป็นยาและอาหารได้และมีการใช้กันอย่างแพร่หลาย น้ำขิงที่ได้จากการสกัดจากการสกัดจากสารแอนตี้อ็อกซิแด้นท์ที่มีประสิทธิภาพสามารถป้องกันการเกิดออกซิเดชันและความไม่เสถียรต่อผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์และอาหารอื่นๆ
| รายการ | ข้อมูลจำเพาะ | ผลลัพธ์ | วิธีการทดสอบ |
| โง่เง่า | ≥10 % | 10.89 % | HPLC |
| และไม่มีพิษ | |||
| ลักษณะภายนอก | ผงละเอียดสีเหลือง | เป็นไปตามมาตรฐาน | การมองเห็น |
| กลิ่น / รสชาติ | มีกลิ่น / รส ขิงที่ไม่เหมือนใคร | เป็นไปตามมาตรฐาน | และไม่มีพิษ |
| ชิ้นส่วน ที่ใช้ | หลัก | เป็นไปตามมาตรฐาน | / |
| วิธีการทำให้แห้ง | การเป่า ผมแห้งด้วยสเปรย์ | เป็นไปตามมาตรฐาน | / |
| ลักษณะทางกายภาพ | |||
| ขนาดอนุภาค | NLT ร้อยละ 95 ถึง 30 เมช | เป็นไปตามมาตรฐาน | 30 ตาข่าย |
| การสูญเสีย เมื่อ แห้ง | <=0.25% 7.0 | 3.5 % | CP2020 (240 80 oC 4 h) |
| ค่าความเป็นกรด ( วัด โดย ไขมัน ) | <= 1 มก ./ ก | 0.43 | CP2020 |
| ค่า Peroxide | <=0 0 13 % | 0.02 % | CP2020 |
| โลหะหนัก | |||
| โลหะหนักรวม | ≤10ppm | <10 ppm | Colorio เมทรี |
| นำ | ≤2 ppm | เป็นไปตามมาตรฐาน | การดูดซึมอะตอม |
| แคดเมียม | ≤1 ppm | เป็นไปตามมาตรฐาน | การดูดซึมอะตอม |
| อาร์เซนิก | ≤2 ppm | เป็นไปตามมาตรฐาน | การดูดซึมอะตอม |
| HG | ≤0 .5ppm | เป็นไปตามมาตรฐาน | การดูดซึมอะตอม |
| การทดสอบทางจุลชีววิทยา | |||
| จำนวนเพลทรวม | ≤1,000Cfu/ ก | 120cfu/g | CP2558 |
| ผสมยีสต์ และ แม่พิมพ์ | ≤100fu/g | 10fu/g | CP2558 |
| e. coli | เนกาทีฟ / ก | เนกาที | CP2558 |
| Salmonella | เนกาทีฟ /10 ก | เนกาที | CP2558 |
| โรคถุงลมโป่งพอง | ไม่มี /10 กรัม | เนกาที | CP2558 |
| การปล่อยแสง | ไม่มี | ไม่มี |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
ซัพพลายเออร์ที่ผ่านการตรวจสอบแล้ว 
