รับชมความอร่อยจาก Fufeng Brand Xanthan Gum 80 Mesh สำหรับนักทำอาหาร Thickeners โคเชอร์

• หมายเลข CAS: 11138-66-2
• สูตร: C35h49o29
• EINECS: 234-394-2
• คุณค่าทางโภชนาการ: คุณค่าทางอาหาร
• การรับรอง: BRC, ISO, FDA, HACCP
• วัสดุบรรจุภัณฑ์: กระดาษ
• ไม่ใช่ ของรุ่น: 200mesh 80mesh
• วิธีการจัดเก็บ: ปกติ
• อายุสินค้าที่วางจำหน่าย: 12 เดือน
• พิมพ์: กรด D-Acsptic
• ประเภท: ชุดกันโคลง , ตัวหนา
• ลักษณะภายนอก: ผงสีเหลือง
• การทดสอบ: 99 % นาที
• เกรด: เกรดของอาหาร
• โครงสร้างของชั้นวาง: 2 ปี
• แพคเพจการขนส่ง: 25kg Bag or as Your Required
• ข้อมูลจำเพาะ: 80mesh 200mesh
• เครื่องหมายการค้า: Meihua /Fufeng rand
• ที่มา: China
• รหัสพิกัดศุลกากร: 39139000
• กำลังการผลิต: 5000mts Per Month

คำอธิบายสินค้า

คำอธิบายผลิตภัณฑ์

เกรดอาหารสำหรับพื้นปรศาสตร์ XANTHAN

เกรดรับประทานอาหาร Xanthan Gum คือผงสีขาวที่มีสีเหลืองซึ่งละลายใน น้ำโดยมีความหนืดสูง แม้ในระดับความเข้มข้นต่ำ เป็น การผสมแป้งรองจาก     การหมักคาร์โบไฮเดรตด้วยน้ำตาลที่มี Xanomonas cestris ซึ่ง ปลูกตามธรรมชาติจากกะหล่ำปลี

โดยลักษณะเฉพาะของการทำให้ข้นที่มีเสถียรภาพสูง , มีประสิทธิภาพ , การแขวนผลิตภัณฑ์เป็นต้น Xanthan Gum มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการใช้งานด้านอาหาร เช่นเครื่องดื่มซอสและกาแฟ , น้ำสลัด , ผลิตภัณฑ์นม , เบเกอรี่ และอื่นๆเช่นสารอุ้มน้ำมันประสิทธิภาพสูง , อุปกรณ์ช่วยการทรงตัว , การกักเก็บความชื้นและ  ระบบกันสะเทือน
 

1 ชื่อสารเคมี : Xanthan Gum
2 นามแฝง :  Xanthan
3 CAS: 11138 - 66-2
4 สูตรเคมี :  (C35H49O29) n
5 ลักษณะภายนอก : ผงดอกไม้สีเหลืองอ่อนถึงสีขาว

พารามิเตอร์ของผลิตภัณฑ์

 ตาข่ายเกรด Xanthan Gum ที่ใช้กับอาหาร
ตาข่ายเกรดที่ใช้กับผลิตภัณฑ์ Xanthan Gum
Xanthan Gum 80mesh E415
Xanthan Gum 200MESH E415
Xanthan Gum 80mesh E4415 ไม่มีอะไมลาส
Xanthan Gum 200MESH E4415 ไม่มีอะไมลาส
Xanthan Gum 80mesh FCC
Xanthan Gum 200MESH FCC
Xanthan Gum สำหรับการเจาะน้ำมัน 80 ตาข่าย
 

Xanthan Gum 80Mesh ในระดับอาหาร และ 200Mesh
รายการ	มาตรฐาน
( ระดับอาหาร 80 Mesh ) % ผ่านตาข่าย 200 ผ่านตาข่าย 80 ชิ้น %	≤57.00 ≥95.00
( ระดับอาหารปี 200Mesh ) % ผ่านตาข่าย 200 ผ่านตาข่าย 80 ชิ้น %	≥95.00 ≥98.00
ลักษณะภายนอก	ครีมขาว / เหลืองอ่อนกำลังการไหล
การสูญเสียเมื่อแห้ง , %	≤13.00
pH ( โซลูชัน XG 1 %)	6.0 8.0
เถ้า , %	≤15.00
อัตราส่วนการเฉือน	≥6.50
ความหนืด (X5% 1 XG ในโซลูชัน KCl 1 เปอร์เซ็นต์ , CPS)	1200-1700
กรดไพรูเกิดก %	≥1.5
ไนโตรเจนรวม , %	≤1.5
โลหะหนักทั้งหมด (ppm)	≤20
PB ( ppm )	≤2
จำนวนเพลทรวม (cfu/g)	≤2000
Coliform ( ใน 5 กรัม )	เนกาที
เบ้าหล่อ / ยูก ( ก ./ น .)	≤500
ซาลโมเนลลา ( ใน 10 กรัม )	เนกาที

 

เกรดการเจาะน้ำมัน Xanthan Gum
รายการ	มาตรฐาน
ลักษณะภายนอก	ผงหรืออนุภาคการไหลแบบฟรีโฟลว์
% ผ่านตาข่าย 40	≥95.00
% ผ่านตาข่าย 200	≤50.00
การสูญเสียเมื่อแห้ง , %	≤13.00
pH ( โซลูชัน XG 1 %)	6.0 8.0
เถ้า , %	≤15.00
อัตราส่วนการเฉือน	≥6.50
การกำหนดเชิงคุณภาพของแป้ง	ไม่มี
การกำหนดเชิงคุณภาพเชิงกีต้าร์	ไม่มี
การทดสอบอาการของโรคเกี่ยวกับคราบน้ำ XG ในทะเล 0.285 เปอร์เซ็นต์
600 รอบต่อนาที	≥75
300 รอบต่อนาที	≥55
200 รอบต่อนาที	≥45
100 รอบต่อนาที	≥35
6 รอบต่อนาที	≥18
3 รอบต่อนาที	≥16
Brookfield LV 1.5r/ min (CPS)	≥1950

รูปภาพแบบละเอียด

แอปพลิเคชัน

 

อาหาร 1 ชนิด

เหงือก Xanthan สามารถปรับปรุงเนื้อผิวความสม่ำเสมอรสชาติอายุการเก็บรักษาและลักษณะของอาหารจำนวนมากให้ดียิ่งขึ้น ใช่เลย
มักใช้ในการหุงที่ปราศจากกลูเทนเนื่องจากอาจทำให้เกิดความยืดหยุ่นและความบวมซึ่งทำให้ได้แต่ขนของที่อบแบบดั้งเดิม
2 เครื่องสำอาง

และยังพบกับ Xanthan Gum ในผลิตภัณฑ์ดูแลร่างกายและความงามมากมาย แต่ยังทำให้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้หนาขึ้นด้วย
วิ่งออกไปได้ง่ายๆ

ภาคอุตสาหกรรม 3

Xanthan Gum มีการนำมาใช้ในผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมหลายชนิดเนื่องจากสามารถทนต่ออุณหภูมิและค่า pH ที่แตกต่างกันได้ให้ยึดตามพื้นผิวและทำให้ของเหลวข้นขณะที่มีความเหลว

 

การบรรจุและการจัดส่ง

 

คำถามที่พบบ่อย