แป้ง สเตVIA

ส่วนผสม

ทั้งหมดของ Stevin Extract Products ส่วนประกอบที่ใช้งานอยู่ของ Stevia สกัด

น้ำจากการสกัดน้ำผลไม้ที่ให้ความหวานคือส่วนผสมของสารกลีอรีเออะรินชนิดต่างๆ ส่วนที่หวานใน Stevvia ลีฟคือ Steviovside A, Rebiebaude, C, D, E และค่อนข้างหมองคล้ำ A.

การรีบาวน์ ide C, D, E และ cerobside A มีปริมาณน้อย ส่วนประกอบหลักคือสเตวิโทและรีบาวน์ไซด์ แต่คุณภาพของสเตเวียไซด์และรีบาวน์ไซด์ A นั้นดีกว่าส่วนประกอบอื่นๆซึ่งแยกและใช้ในเชิงพาณิชย์ในการใช้งานต่างๆ

กลีเซอรอลที่อยู่ในน้ำสกัดจะถูกเรียกว่า " สเตเวียส " หรือ " น้ำสกัดจากสเตเวีย " จาก "Stevioses" เหล่านี้ซึ่งโดยทั่วไปคือ Steivomside ตามด้วย audioSide-A. Steviside มีสัมผัสของสมุนไพรและการรีบาวน์ออดิโอไซด์เล็กน้อยและน่าพึงพอใจซึ่งไม่มีรสชาติของสมุนไพร

แม้ว่าการรีบาวน์ C และ Rebel Coside A จะมีปริมาณน้อยใน สเตVIA ซึ่งเป็นการแยกแต่ส่วนประกอบหลักจะมีรสขมหลังจากการรีบาวด์

1 Stevia Extract Powder (steover)

80 % - 95 % ของ Glycemoside - รูปแบบแปรรูปของสเตเวียลีฟที่มีปฏิกิริยาในการสกัดจากกลีเซอรีนที่หวานโดยการกำจัดสารที่ไม่ต้องการออกจากโรงงาน ผงละเอียดสีขาวหรือสีขาว ผงนี้หวานกว่าน้ำตาลอ้อย 200 - 300 เท่า คุณภาพของผงจะขึ้นอยู่กับความบริสุทธิ์ของกลีเซอรีฟ (SI e. 80 - 95 %) และอัตราส่วนของการรีบาวน์ (audioSide-A เหนือ Stevioside ยิ่งอัตราส่วนสูงผลิตภัณฑ์ก็จะยิ่งมีรสชาติดีขึ้น โดยทั่วไปเรียกว่า "SteeviSide"

2 Stevvia Extract Mix ( ด้านที่มีตัวเติม )

เนื่องจากความแข็งแกร่งของสารสกัดจากสเตเวียเป็นเรื่องปกติที่จะเพิ่มสารเติมแต่ง " โทน " ลงไปในความแข็งแกร่งเพื่อให้สามารถใช้งานเหล็กที่มีการสกัดได้ง่ายขึ้นและทำให้มีความใสมากขึ้น โดยปกติแล้วเครื่องกรองเหล่านี้จะเป็นสารเติมแต่งอาหารที่ไม่ใช่หวานในรูปแบบใดรูปแบบหนึ่งซึ่งมีค่าน้อยถึงไม่ใช่สารออกรสเช่นสารกายอล

3 การรี
บาวด์รีบาวด์ที่มีความบริสุทธิ์สูงจะทำให้เกิดคริสตัลจากการแยกโดยใช้เทคโนโลยีการกลั่นระดับสูง คุณภาพของการรีบาวน์ด้าน A ขึ้นอยู่กับความบริสุทธิ์ของเสียง ( ผม e. 40 - 98 % การรีบาวน์ -a) และอัตราส่วนของ audioRebel Side Rea เหนือ Steviside ยิ่งอัตราส่วนสูงผลิตภัณฑ์ก็จะยิ่งมีรสชาติดีขึ้น โดยทั่วไปเรียกว่า "audioerebSide-A"

4 Stevia Extract โดยไม่มีรสขมหลังจากชิม
ตามปกติผ่านทางสกัดจะมีสารสกัดใหม่ 7 ถึง 5 % และ Cebiebe ด้าน A ซึ่งเป็นส่วนประกอบที่ติดรสขมหลังจากการชิม ด้วยเทคโนโลยีการกรองเมมเบรนแบบพิเศษส่วนประกอบที่มีรสขมหลังจากดื่มเหล่านี้จะลดลงเหลือต่ำถึง 0.2 % และรสชาติของผลิตภัณฑ์จะได้รับการปรับปรุงให้ดีขึ้นอย่างมากและมีรสขมหลังจากการชิมเกือบจะหายไปแล้ว


98 98 %
96
% 95 450 % 90 0.3 0.1 % 95 % 96 3 2 % 90 % 91 % 5 % 1 % 380 %
80 % 98 % 95 % 97 % 96 % 95 % 80 % 82 % 0 % 10 % 5 % 360 % 98.60 98 98.20 0.1 0.6
60 90 % 57 60 % ถึง 25 % 6 % ถึง 5 % การ

รีบาวน์ 320 เปอร์เซ็นต์จากฝ่าย 50 % 90 % ถึง 50 % ถึง 50% 33 % ถึง 52 % 7 % ถึง 6 41


80 % 90 8 เปอร์เซ็นต์จาก 300 40 วัน 85 38 7 วันคิดเป็นร้อยละ 87 ถึง 40 40 % 90 % จาก 59 ฝ่าย 57 - 23 % 280 % 20 % 7 8 280 40 90 92 40 41 43 45 7 8 92 80 %-21% 15 ประมาณร้อยละ 82 ประมาณร้อยละ 60 ประมาณร้อยละ 9 - 57 % > 220 10 ถึง
90 เท่าบีอาร์ - สวีท 95 % ร้อยละ 6 ร้อยละ 90 ประมาณร้อยละ 1 แต่ร้อยละ 2 ถึงร้อยละ 250 >
95 เท่าระยะเวลาที่ใช้ในการควบคุมการทำปฏิกิริยาของคุณโดยไม่มีรสขมหลังจาก 96 ถึงร้อยละ 15 ถึงร้อยละ 16 โดยประมาณร้อยละ 80 ถึงร้อยละ 83 - 0.2 คิดเป็นร้อยละ 270 > 18