CAS No.: | 585-88-6 |
---|---|
Formula: | C12h24o11 |
EINECS: | 209-567-0 |
Type: | Maltitol |
Nutritional Value: | Non-nutritional Type |
Effect: | Gelation |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
Maltolon ยังรู้จักกันในชื่อว่า malated maltoson Malitol คือผงผลึกสีขาวหรือของเหลวใสเป็นกลางไม่มีสีสามารถละลายในน้ำได้ง่ายแต่ไม่ละลายในเมธานอลและเอธานอล Malitol เป็นเครื่องเพิ่มความหวานแบบใหม่ที่ใช้งานได้จริง ได้รับความสนใจเป็นอย่างมากเนื่องจากมีแคลอรี่ต่ำระบบย่อยที่ใช้งานง่ายและส่งเสริมการดูดซึมแคลเซียม
ข้อมูลจำเพาะ
รายการ
|
ข้อมูลจำเพาะ
|
ลักษณะภายนอก
|
ผงสีขาว
|
ชิม
|
โดยปกติจะหวานโดยไม่มีรสชาติแบบต่างประเทศ
|
กลิ่น
|
ไม่มีกลิ่นแปลกปลอม
|
การทดสอบ
|
99 ถึง 101 %
|
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
|
≤1 %
|
ปริมาณน้ำ
|
≤0.5 %
|
การลดน้ำตาล
|
≤0.1 %
|
การหมุนที่กำหนด
|
+7 105.5 ° ~ 108.5 °
|
จุดหลอมเหลว
|
148 ° C-1 151 ° C
|
คลอไรด์
|
≤50 ppm
|
ซัลเฟต
|
≤100ppm
|
นำ
|
≤0.5 ppm
|
นิกเกิล
|
≤0.5 ppm
|
อาร์เซนิก
|
≤0.5 ppm
|
โลหะหนัก
|
≤10ppm
|
เถ้าซัลเฟอร์
|
≤0.1 %
|
การนำไฟฟ้า
|
≤20us/cm
|
มีความสามารถ
|
≤20cfu/g
|
ยีสต์
|
≤10fu/g
|
แม่พิมพ์
|
≤10fu/g
|