CAS No.: | 585-88-6 |
---|---|
Formula: | C12h24o11 |
EINECS: | 209-567-0 |
Type: | Food Addictives |
ชื่อผลิตภัณฑ์: | ผงถ่าน |
การ์ด: | เกรดของอาหาร |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
Maltitol เป็นแอลกอฮอล์โพลิอล (Polyol) ที่ใช้แทนน้ำตาล
เป็นสารให้ความหวานชนิดใหม่ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการแปรรูปอาหารที่ใส่น้ำตาล ความหวานที่ได้คือ 90 เปอร์เซ็นต์ยกเว้นความเหลืองกรอบซึ่งเกือบจะเหมือนกัน สามารถทดแทนน้ำตาลได้ง่ายพลังงานอาหารน้อยกว่าไม่ส่งเสริมฟันผุปฏิกิริยาน้ำตาลในเลือดต่ำกว่าเล็กน้อย
ส่วนที่เหลือมีความหวานสูงความร้อนต่ำความปลอดภัยที่ดีวัตถุดิบที่มีมากกระบวนการผลิตที่เรียบง่าย และเป็นที่พักที่ไม่เหมือนใครที่ไม่มีสารให้ความหวานอื่นๆ
ข้อมูลจำเพาะ
รายการ |
มาตรฐาน |
ผลลัพธ์ |
ลักษณะภายนอก |
ผงคริสตัลสีขาว |
ได้รับการปฏิบัติตาม |
ชิม |
โดยปกติจะหวาน โดย ไม่ มีรสชาติแบบต่างประเทศ |
ได้รับการปฏิบัติตาม |
การทดสอบ |
99 ถึง 101 % |
99.67 % |
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง |
≤1 % |
0.33 % |
ปริมาณน้ำ |
≤0.5 % |
0.10 % |
การลด น้ำตาล |
≤0.1 % |
0.02 % |
การหมุนที่กำหนด |
+7 105.5 ° ~ 108.5 ° |
106.5 ° |
จุดหลอมเหลว |
148 ° C-1 151 ° C |
149.5 ° C |
คลอไรด์ |
≤50 ppm |
50 ppm |
ซัลเฟต |
≤100 ppm |
100 ppm |
นำ |
≤0.5 ppm |
0.5 ppm |
นิกเกิล |
≤0.5 ppm |
0.5 ppm |
อาร์เซนิก |
≤0.5 ppm |
0.5 ppm |
โลหะหนัก |
≤10 ppm |
10 ppm |
1 ควบคุมไม่ได้ทำให้เกิดความแยกออกจากร่างกายมนุษย์ ดังนั้นจึงสามารถใช้เป็นอาหารสำหรับผู้ป่วยที่เป็นโรคเบาหวานและมีอาการดีขึ้นได้
2 เมื่อการดัดแปลงแบบมอลต์เป็นความรู้สึกที่ดีในปากการปกป้องความชื้นและไม่ใช้ผลึกคุณสามารถใช้ในการผลิตลูกอมได้หลากหลายประเภทรวมถึงลูกอมฝ้ายแบบแฝง , ลูกอมแข็ง , เยลลี่ใสฯลฯ
3 คุณสมบัติของการทำให้ลำคอเรียบขึ้นการทำความสะอาดฟันผุสำหรับเม็ดลูกกวาดหมากฝรั่งและช็อกโกแลต
4 ด้วยความหนืดและความแข็งในการหมักจึงสามารถใช้แทนน้ำตาลทรายบดในเครื่องดื่มน้ำผลไม้ชนิดแขวนและกรดแลคติกเพื่อเพิ่มความรู้สึกทางปากได้
5 สามารถใช้ในไอศกรีมเพื่อปรับปรุงรสชาติที่ดีและรสชาติหวานและยืดอายุการใช้งาน
คำถามที่ 1: ฉันสามารถรับตัวอย่างได้หรือไม่
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ