เครื่องตัดอาหารระบบอัลตราโซนิคสำหรับการตัดแบบ Nougat ทำงานต่อเนื่อง
หลักการของการตัดด้วยอัลตราโซนิคคืออะไร
หลักการของหัวตัดอัลตราโซนิคจะแตกต่างจากเครื่องทั่วไปอย่างสิ้นเชิง โดยใช้พลังงานของอัลตราโซนิค ในการละลาย วัสดุที่จะตัด ดังนั้นการตัดด้วยอัลตราโซนิคจึงไม่จำเป็นต้องใช้คมตัดที่คมและไม่ต้องการแรงดันสูงและไม่ทำให้เกิดรอยแหว่งหรือแตกหัก ในขณะเดียวกันเนื่องจากใบมีดจะได้รับการสั่นสะเทือนแบบอัลตราโซนิคความทนทานต่อการเสียดทานจึงมีขนาดเล็กเป็นพิเศษและวัสดุที่จะตัดจึงไม่สามารถเกาะติดกับใบมีดได้ง่าย ซึ่งมีประสิทธิภาพเป็นพิเศษสำหรับการตัดวัสดุที่มีความหนืดและยางเหนียววัสดุแช่แข็งเช่นอาหารยางฯลฯหรือวัตถุที่ไม่ต้องการใช้แรงดัน
เครื่องตัดอาหารอัลตราโซนิคใช้เทคโนโลยีการตัดอัลตราโซนิคขั้นสูงเพื่อทำให้การสั่นสะเทือนของใบมีดเกิดจากการตัดอาหารการทิ้งอาหารสิ่งตกค้างบนใบมีดและการเย็บที่ประณีต อุปกรณ์เหมาะสำหรับการตัดอาหารที่หลากหลายโดยเฉพาะอาหารที่มีความเหนียวเช่นช็อกโกแลต , มาร์ชเมลโล , ทอฟฟี่เค้กและอื่นๆ
เครื่องตัดอัลตราโซนิคจะโหลดพลังงานอัลตราโซนิคลงบนใบมีดโดยตรงและใบมีดจะกลายเป็นใบมีดที่มีคลื่นอัลตราโซนิค เมื่อตัดวัสดุวัสดุวัสดุจะลดความบางและหลอมละลายโดยพลังงานอัลตราโซนิคเป็นหลักและขอบตัดของใบตัดจะทำหน้าที่เป็นเพียงการวางตำแหน่งของ Slit เอาต์พุตพลังงานอัลตราโซนิคและวัสดุแยก วิธีการตัดนี้เหมาะสำหรับการตัดวัสดุที่หนาหนามีความยาวฯลฯซึ่งไม่สะดวกในการติดตั้งแผ่นรองตัด เช่นยางดิบที่ออกมาจากเครื่องผสมอาหารแบบยางการตัดท่อเนื้อแช่แข็งลูกอมการตัดช็อคโกแลต แผงวงจรพิมพ์หรือเครื่องตัดแบบมือถือ
เครื่องตัดอาหารอัลตราโซนิค :
1 ความแม่นยำในการตัดสูงและรูปทรงของวัสดุที่คงที่
2 ใช้กับการผลิตอัตโนมัติได้ง่าย
3 พื้นผิวการตัดมีผิวงานที่ดีและประสิทธิภาพการเชื่อมที่ดี
4 รวดเร็วประสิทธิภาพสูงไม่มีมลพิษ
เรามีใบตัดแบบมือถือและใบตัดแบบอัตโนมัติเต็มรูปแบบ ใบมีดแบบมือถือมีขนาดเล็กสวยงามและใช้งานง่าย สามารถเปลี่ยนเป็นใบมีดตัดที่มีข้อมูลจำเพาะแตกต่างกันและใช้วัสดุที่แตกต่างกันเพื่อให้ได้อุปกรณ์ตัดที่เหมาะสมที่สุด อุปกรณ์ตัดอัตโนมัติแบบเต็มรูปแบบติดตั้งหัวตัดที่ควบคุมด้วยคอมพิวเตอร์สำหรับการตัดชุดวัสดุ
เครื่องตัดอาหารอัลตราโซนิคนี้ใช้การสั่นสะเทือนแบบอัลตราโซนิคเพื่อลดแรงเสียดทานระหว่างใบมีดและอาหาร ใบมีดตัดได้อย่างราบรื่นลดเศษอาหารในระหว่างขั้นตอนการตัดและเพิ่มผลผลิต ใช้ด้ามจับแบบสั่นซึ่งใช้งานง่ายเงียบและเงียบเมื่อตัดโดยไม่มีการสั่นสะเทือน อุปกรณ์นี้สั่นที่ความถี่สูง 40kHz หรือ 20kHz การเสียดสีที่ต่ำนี้ทำให้ใบมีดตัดเฉือนสามารถตัดอาหารได้อย่างราบรื่นทำให้พื้นผิวตัดของอาหารสะอาดสวยงามและไม่เป็นระเบียบ
เทคโนโลยี Jayuanda เป็นผู้ผลิตเครื่องตัดอาหารอัลตราโซนิคระดับมืออาชีพและเป็นซัพพลายเออร์ในประเทศจีนที่ให้จำหน่ายผลิตภัณฑ์อัลตราโซนิค ยินดีต้อนรับสู่การขายส่งเครื่องตัดอาหารอัลตราโซนิคที่ดีที่สุดในราคาประหยัดจากโรงงานของเรา
เครื่องตัดอัลตราโซนิคสามารถใช้ทำเค้กหลายชั้น , เค้กลามิเนตมูส , เค้กเหยือก , เค้กแซนด์วิชอบนโปเลียน , Swiss Roll, กระดาษเนื้อขาว , tamisu, cheese sandwich และของอบอื่นๆ สามารถตัดอาหารที่อบและอาหารแช่แข็งได้หลายชนิดเช่นกลมสี่เหลี่ยมพัดลมสามเหลี่ยม และเรายังสามารถให้โซลูชันอัลตราโซนิคแบบปรับแต่งได้ตามความต้องการของลูกค้าและสภาพการใช้งานที่มีอยู่ ยินดีต้อนรับสู่การทดสอบตัวอย่าง
โครงสร้างพื้นฐานของเครื่องตัดคลื่นเสียง : เครื่องแปลงสัญญาณอัลตราโซนิค , แตรอัลตราโซนิค , เครื่องตัดอัลตราโซนิค , เครื่องกำเนิดไฟฟ้าอัลตราโซนิค
เครื่องกำเนิดไฟฟ้าอัลตราโซนิค
กำลังของกำลังไฟฟ้าอาคารจะถูกแปลงเป็นกระแสสลับแรงดันไฟฟ้าสูงความถี่สูงและส่งผ่านไปยังตัวแปลงสัญญาณอัลตราโซนิค ตัวแปลงสัญญาณอัลตราโซนิคจะเทียบเท่ากับอุปกรณ์แปลงพลังงานที่แปลงพลังงานไฟฟ้าอินพุตให้เป็นพลังงานเชิงกลนั่นคือคลื่นอัลตราโซนิค หัวโซน่าร์อัลตราโซนิคจะหมุนไปมาในทิศทางตามยาวและความถี่ของการเคลื่อนไหวที่ปรับระดับได้จะเท่ากับความถี่ของกระแสสลับความถี่สูงที่มาจากแหล่งจ่ายไฟขับ
ตัวแปลงสัญญาณอัลตราโซนิคพร้อมตัวขยาย
Horn แบบอัลตราโซนิคจะขยายแอมพลิจูดเอาต์พุตของหัวโซน่าร์แบบอัลตราโซนิค
ใบมีดอัลตราโซนิค
ขยายแอมพลิจูดและโฟกัสอัลตราซาวด์ให้มากขึ้น
คลื่นอัลตราโซนิคจะถูกเอาต์พุตและพลังงานอัลตราโซนิคจะถูกอินพุตแบบมีจุดศูนย์กลางร่วมไปยังส่วนตัดของวัสดุที่จะตัดด้วยใบมีด ด้วยพลังอัลตราโซนิคอันมหาศาลส่วนนี้ทำให้เนื้อนุ่มและละลายได้ทันทีและความแข็งแรงลดลงอย่างมาก การตัดวัสดุจะทำได้ด้วยแรงเล็กน้อย
คุณสมบัติการตัดอาหารแบบอัลตราโซนิค :
แหล่งจ่ายไฟอัลตราโซนิคแบบเรียงซ้อนได้และชุดเครื่องกำเนิดไฟฟ้าแบบติดตั้งบนแผงควบคุมสำหรับฝาปิด NEMA การรวมและการจัดลำดับ
ตัวบู๊ตอัลตราโซนิคแบบยึดอย่างแข็งแกร่งเพื่อเพิ่มความมั่นคงของกอง
อุปกรณ์แปลงที่ระบายความร้อนด้วยอากาศสำหรับล้างทำความสะอาด ( ตัวเครื่องทำจากสแตนเลสสตีลมีให้เลือก )
ใช้ใบมีดไทเทเนียม , การตัดและการกรีดมีดที่ได้รับการรับรองจากอุตสาหกรรมอาหาร
EA ทำการวิเคราะห์แบบ Horn เพื่ออายุการใช้งานที่ยาวนานและความแม่นยำของช่วงการสั่นสะเทือน
ซัพพลายเออร์ที่ผ่านการตรวจสอบแล้ว 
