หมายเลข CAS: | 50-70-4 |
---|---|
สูตร: | C6h14o6 |
EINECS: | 200-061-5 |
พิมพ์: | ซอร์บิโตล |
คุณค่าทางโภชนาการ: | Sweetener |
ผลที่เกิดขึ้น: | Sweetener |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
Soribitol คือน้ำตาลแอลกอฮอล์ซึ่งเป็นคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้ไม่ดีที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติในผลไม้หรือเป็นอาหารกึ่งสังเคราะห์และเพิ่มเป็น สารเพิ่มความหวานแคลอรีต่ำให้กับอาหารเชิงพาณิชย์ต่างๆ
Soribitol มีคุณสมบัติทางเคมีคล้ายกับตระโทสและ mannitol. ชื่ออื่นๆสำหรับ Soribite: sort, glucolitol
ข้อมูลโภชนาการ :
* แคลอรี่ต่อกรัม = 2.6
* ดัชนีระดับน้ำตาล (GI) = 9
* ความหวานเมื่อเทียบกับการน้ำตาล = 60 %
* Net crab = ศูนย์
Soribitol เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติในองุ่นลูกพรุนเชอร์รี่ลูกพีชแอปเปิ้ล ลูกแพร์และแอพริคอทและน้ำผลไม้ที่เกี่ยวข้อง
ขนาดอนุภาคที่แตกต่าง กันตามความต้องการของคุณ ~
ii. แอปพลิเคชัน
หมายเลขรายการ
|
รายการทดสอบ
|
มาตรฐานการทดสอบ
|
ผลการทดสอบ
|
1
|
ลักษณะภายนอก
|
ผงสีขาวหรือเม็ดสีขาว
|
ตาข่ายสีขาว 50-60
|
2
|
เรียงลำดับเนื้อหา , Ω %
|
≥99.0
|
99.5
|
3
|
ความชื้น Ω %
|
≤1.5
|
0.35
|
4
|
การลดน้ำตาล , Ω %
|
≤0.3
|
0.039
|
5
|
น้ำตาลทั้งหมด , Ω %
|
≤1.0
|
0.14
|
6
|
สารตกค้างจากการเผาไหม้ , Ω %
|
≤0.1
|
0.01
|
7
|
PB มก ./ กก
|
≤1
|
< 1
|
8
|
Ni , mg/kg
|
≤2
|
< 2
|
9
|
คลอไรด์ , มก ./ กก
|
≤50
|
< 50
|
10
|
ซัลเฟต , มก ./ กก
|
≤100
|
< 100
|
11
|
รวม Bacerium
|
≤100P/g
|
< 100
|
12
|
โคลอนบาซิลลัส
|
ไม่มีใน 1 กรัม
|
ไม่มีใน 1 กรัม
|
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ