CAS No.: | 8029-43-4 |
---|---|
Formula: | C6h12o6 |
EINECS: | 232-436-4 |
Type: | Glucose Syrup |
Nutritional Value: | Nutritional |
Effect: | Stabilization |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
ระดับน้ำตาลในน้ำ ( ไซรัป Glucose ) จะเป็นสารละลายในน้ำที่เข้มข้นซึ่งสามารถละลายได้ซึ่งได้จากแป้งที่มีลักษณะเทียบเท่า Dexpirse มากกว่า 20 แป้งนมจะเรียงต่อเนื่องกันไปเพื่อให้ได้มาซึ่งน้ำเชื่อมที่มีไฮโดรเจนปราศจากสีและเข้มข้นเพื่อรับน้ำเชื่อมกลูโคส ไฮโดรไลซิสอาจเป็นกรดหรือเอนไซม์ก็ได้ กระบวนการไฮโดรไลซิสทั่วไปประกอบด้วยแป้งเหลวตามด้วยการทำให้เป็นผงเคมีโดยใช้ค็อกเทลเอนไซม์ที่เหมาะสมตามกลุ่มน้ำตาลที่ต้องการในการผลิต กลูโคสที่ใช้ในการให้ความหวานเป็นตระกูลย่อยที่มีสารให้ความหวานมากกว่ากันมากซึ่งรู้จักกันในชื่อสารให้ความหวานที่เป็นของเหลวซึ่งประกอบไปด้วยผลิตภัณฑ์อื่นๆอีกมากมายเช่นน้ำเชื่อมที่มีฟรุกโตส , ซึ่งเป็นน้ำเชื่อมกลูโคสที่มีเนื้อฟตรุกโตสมากกว่า 10 เปอร์เซ็นต์น้ำเชื่อมมีเด็กซ์โทรสสูง ( หรือเรียกว่าไฮโดรไลเซส ) ที่มีค่าเทียบเท่า 80 และมอลต์ที่มีของเหลวที่มีค่าเทียบเท่า Dexpirse น้อยกว่า 20
I. ข้อมูลจำเพาะ
ข้อมูลจำเพาะของความรู้สึก | |
รายการ | ข้อมูลจำเพาะ |
ลักษณะภายนอก | ของเหลวใสหนาไม่มีสิ่งสกปรกที่มองเห็นได้ |
ดม | มีกลิ่นพิเศษของมอลต์ |
ชิม | หวานบริสุทธิ์และปานกลางไม่มีกลิ่น |
สี | ไม่มีสีหรือเหลืองเล็กน้อย |
ข้อกำหนดทางกายภาพและทางเคมี | |
รายการ | ข้อมูลจำเพาะ |
ไม่ | 38-42 |
แห้ง % ( ม ./ ม .) | ≥82 |
ค่า pH | 4.0 6.0 |
การผ่านของแสง % | ≥95 |
ซัลเฟต ( มก ./ กก .) | ≤0.3 |
ข้อกำหนดด้านสุขอนามัย | |
รายการ | ข้อมูลจำเพาะ |
แบคทีเรีย Coliform (MPN/100D) | ≤30 |
AS ( มก ./ กก .) | ≤1.0 |
SO2 ( กรัม / กก .) | ≤0.01 |
PB ( มก ./ กก .) | ≤0.5 |
เบ้าหล่อและยูกส ( ก ./ ก .) | ≤50 |
พยาธิวิทยา ( ซาลลาลลา ) | ไม่มีอยู่ |
ii. แอปพลิเคชัน
Liquid Glucose ( เกรดอาหาร ) เป็นไซรัปใสและข้นเหนียวชนิดหนึ่งที่ได้จากแป้งข้าวโพดผ่านกระบวนการไฮโดรลิซิสโดยการเตรียมและกลั่นเอนไซม์ซึ่งมีความหนืดสูง ดูดซับความชื้นได้ดีขึ้นความดันของหวานอ่อนและความดันควันมากนอกจากนี้ยังมีข้อดีบางประการเช่นการทำให้ผลึก และจุดเยือกแข็งต่ำอีกด้วย มีการใช้งานอย่างแพร่หลายในหลายอุตสาหกรรมเช่นการอบอาหารการเตรียมเอนไซม์ ผลิตภัณฑ์นมผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์อาหารรสและยาต่างๆ
การใช้ผลิตภัณฑ์อาหารที่เตรียมเพื่อการค้าเป็นสารอุ้มน้ำมันสารให้ความหวานและสารเกาะผิว ( ส่วนผสมที่รักษาความชื้นไว้และรักษาความสดใหม่ของอาหารไว้ ) น้ำเชื่อมกลูโคสยังใช้อย่างแพร่หลายในการผลิตผลิตภัณฑ์ลูกกวาดหลายชนิด
ซัพพลายเออร์ที่มีเสถียรภาพตอบสนองความต้องการของคุณในเรื่องราคาและคุณภาพ
จากการดำเนินธุรกิจในอุตสาหกรรมเครื่องปรุงอาหารมานานหลายปีค . ศ . Qualtime ได้สร้างความร่วมมืออันยาวนานและมั่นคงกับผู้ผลิตรายใหญ่ในจีนซึ่งจะช่วยให้ลูกค้าของเราได้รับผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุด
การสนับสนุนทางเทคนิคและการแบ่งปันข้อมูลการตลาด
พนักงานขายที่ทุ่มเทของเราซึ่งเข้าใจความท้าทายทางเทคนิคของคุณและสามารถให้การสนับสนุนทางเทคนิคและแนวคิดใหม่ๆได้
Qualtime ให้ความสำคัญอย่างมากกับการเก็บรวบรวมข้อมูลทางการตลาดเพื่อช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงความเสี่ยงทางการตลาด
บริการเก็บตัวอย่างที่ปลอดภัยปลอดภัยและเชื่อถือได้
Qualtime นำเสนอบริการแจกอาหารตัวอย่างระดับโลกซึ่งจะช่วยให้คุณมีโอกาสประเมินผลิตภัณฑ์อย่างเหมาะสมก่อนที่จะซื้อ
ตัวอย่างผลิตภัณฑ์จะถูกส่งไปทั่วโลกภายใน 24 ชั่วโมงจากโรงงานที่สร้างขึ้นตามวัตถุประสงค์ของเราพร้อมด้วยเอกสารการสนับสนุนที่ครอบคลุม ( รวมถึงใบรับรองการวิเคราะห์ตามความเหมาะสม )
มาตรฐานสูงสุดของการปฏิบัติตามกฎระเบียบและความปลอดภัยจะถูกนำมาใช้ในขั้นตอนการแจกอาหารตัวอย่างทั้งหมดของเรา พื้นที่จัดเก็บแยกต่างหากถูกใช้สำหรับผลิตภัณฑ์ที่ต้องมีสภาพภูมิอากาศพิเศษหรือสภาพความปลอดภัย
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ