หมายเลข CAS: | 110-44-1 |
---|---|
สูตร: | C6h8o2 |
สี: | สีขาว |
ลักษณะภายนอก: | ผงแป้ง |
ประเภท: | สารกันเสียและสารฆ่าเชื้อแบคทีเรีย |
แพคเพจการขนส่ง: | 25kg/Drum |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
ฟังก์ชัน :
กรดสารเติมแต่งและเกลือแร่เช่นโซเดียมซอร์แบทโพแทสเซียมไบเซเนตและแคลเซียมไบคาร์บอเนตมักเป็นสารยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ในอาหารและเครื่องดื่มเพื่อป้องกันการเจริญเติบโตของเชื้อรายีสต์และเชื้อรา โดยทั่วไปเกลือจะถูกเลือกใช้ในรูปแบบของกรดเพราะมันสามารถละลายในน้ำได้มากกว่า ค่า pH ที่เหมาะสมสำหรับการยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียจะอยู่ในระดับต่ำกว่า pH 6.5 และสารดูดซับโดยทั่วไปจะใช้ที่ระดับความเข้มข้น 0.025 ถึง 0.10 % อย่างไรก็ตามการเพิ่มเกลือดูดซับน้ำมันลงในอาหารจะทำให้เกิด pH ของอาหารขึ้นเล็กน้อยดังนั้นอาจต้องปรับค่า pH เพื่อให้มั่นใจในความปลอดภัย
กรดซึ่งเป็นสารกำจัดคราบตกค้างยังใช้เป็นสารขจัดคราบตกค้างอีกด้วย
ซีรี่ส์แบบเต็ม :
สารกันเสียและสารป้องกันแบคทีเรีย |
กรดเบนโซนิค |
แคลเซียมจารกรรม |
Ethylparaben |
ลีโซไซ |
เปลือกไม้ Magnolia แตกตัวออกมา |
NatamycicIN/Pimaricin |
Nissan |
โพลีลิซีน |
โพแทสเซียม Sorbate |
โซเดียมเบนโซเนต |
โซเดียมดีไฮโดรอะซิเตต |
โซเดียมไอะซิเตท |
โซเดียมเม็กไอริโด |
กรดโซ ทbic |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ