ใช้อิสเตอร์กัมสำหรับอิมัลซิไฟเออร์
คำอธิบายย่อ :
Ester Gum ได้ถูกสกัด ออกมาจากกัมหรือเรซินของต้นกำยานหรือต้น ลิanbium ส่วนประกอบหลักคือ Triglyceride และ Abiotic Acid dyceride และโมโนกลีเซอรีไซด์จำนวนเล็กน้อย ในอุตสาหกรรมอาหารสามารถใช้เป็นสารพื้นฐานในการคัดเลือกผู้สมัครที่มีกัมรับรสอาหารเครื่องมือช่วยในการแปรรูปอาหารฯลฯ
รายละเอียดผลิตภัณฑ์
ชื่อ : อีสเตอร์กัม
ฟังก์ชัน :
1 ในขณะที่สารอิมัลซิฟายเออร์ทำให้เนื้ออิมัลซิฟายมีเนื้อตัวเข้มข้นขึ้นเพิ่มสัดส่วนของสารอิมัลซิฟายทำให้เกิดความเสถียรและป้องกัน " การลอยของน้ำ " และ " หยาดน้ำฟ้า "
เพิ่มความขุ่นของเครื่องดื่มและรูปร่างตามธรรมชาติ 2
3 สำหรับผู้จำหน่ายสามารถนำมาผสมผสานกับรสชาติต่างๆเพื่อทำเครื่องดื่มแบบถ้วยไม่ติดกันได้ โดยเป็นเครื่องขยายเสียงอเนกประสงค์
องค์ประกอบ :
ลักษณะภายนอก : โปร่งใสกับอนุภาคผิวเป็นขุยสีเหลืองอ่อน
ค่าความเป็นกรด : ≤9
หีบห่อ : 25 กก
อายุการเก็บรักษา : 2 ปี
การจัดเก็บ : จัดเก็บในที่แห้งและเย็น
การรับรอง :ISO GMP อาหารโคฮาลาลโคเชอร์
ซัพพลายเออร์ที่ผ่านการตรวจสอบแล้ว 
