กรดอะมิโนทั่วไป 20 ชนิดที่ประกอบเป็นบล็อกพื้นฐานของโปรตีนลูคีรีน (Leu), ไอโซลูคีรีน (Iall) และวาลรีน (VA) ชนิดสามชนิดที่มีกรดอะมิโนในโครงสร้างมีสาขาเดียวกันเรียกว่ากรแบแยกโซ่กรดอะมิโน ( แบแยก - กรดอะมิโนชนิดโซ่ BCAA) ซึ่งเป็นการหลอมรวมกันกับโครงสร้างของกรดอะมิโนชนิดกลางแบรนช์ตริกออกมา BCAA เป็นการสังเคราะห์ธาตุน้ำไม่ได้และต้องได้รับกรดอะมิโนจากอาหารเช่นกรดอะมิโนชนิดที่จำเป็น BCAA เป็นกรดอะมิโนชนิดพิเศษ มันเป็นสิ่งสำคัญเพียงอย่างเดียวในเนื้อเยื่อออกซิเดชันจำนวนมากของกรดมิโนที่จำเป็นซึ่งเป็นส่วนที่ออกซิเดชันในกล้ามเนื้อส่วนมากจะเป็นการล้มล้างอำนาจในกล้ามเนื้อและกล้ามเนื้อโครงร่างเป็นหลัก
ใบรับรองการวิเคราะห์