Application: | Colorant |
---|---|
Certification: | QS, ISO, Fami-QS SGS FDA |
Shape: | Powder |
Type: | Amino Acid |
สี: | สีแดง |
อายุการใช้งาน: | 3 ปี |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
Apester เป็นสารประกอบ apocarotene ที่มีอ็อกซิเจนประกอบอยู่ในกลุ่มคาร์โอเทน ในอุตสาหกรรมอาหารส่วนใหญ่ใช้ในการผสมสีผลิตภัณฑ์น้ำมันอาหาร , มาร์การีน , แยม , เยลลี่และเครื่องดื่ม ในอุตสาหกรรมอาหารสัตว์มีการใช้งานอย่างแพร่หลายในผลิตภัณฑ์สัตว์ปีกของบรอยเลอร์โดยเฉพาะสีผิวของบรอยเลอร์เท้าไขมันและไข่แดง มีอัตราการเกิดหยาดน้ำฟ้าสูงในเนื้อเยื่อเป้าหมายและเป็นสารเติมโพเทนอยด์ที่มีประสิทธิภาพสูง
หลักการเกี่ยวกับสีไขมันแบบ apo
•ความไม่อิ่มตัวของพันธบัตรคู่แบบเก่าในโมเลกุลขนาดใหญ่เป็นพื้นฐานทางเคมีสำหรับการสร้างสี
•สีคือสสารที่ใช้ในการผสมสีจะดูดซับแสงในปริมาณหนึ่งเพื่อสร้างสีและโครงสร้างโมเลกุลของสีจะกำหนดช่วงของการดูดซับแสง
•กลุ่มโครโมทู : โครงสร้างของสีสารที่มีความเป็นสีต้องมีกลุ่มโครโฟเซนิคเป็นหนึ่งในกลุ่มสีชนิดเดียวกันคือคาร์บอนคู่สีกลุ่มคาร์นักมวยกลุ่มเรโซสเตอร์และกลุ่มสี
•กลุ่มโอโครเมียม : บางกลุ่มไม่สามารถสร้างสีได้ด้วยตนเองแต่เมื่อเชื่อมต่อกับระบบลูกฟูกหรือโครเมียมความยาวคลื่นการดูดซับสามารถเลื่อนไปในทิศทางคลื่นยาวได้
การผสมสีของผลิตภัณฑ์สัตว์ปีกเป็นผลมาจากการผสมโครโมโฟโตรและออโชโครเม•
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ