ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
ซัพพลายเออร์ที่ผ่านการตรวจสอบแล้ว โมโนโซเดียมกลูตาเมต (MSG หรือเรียกอีกชื่อหนึ่งว่า โซเดียมกลูตาเมตคือ เกลือโซเดียม ของ กรดกลูตามิก ข้อความพบได้เองตามธรรมชาติในอาหารบางชนิดรวมถึง มะเขือเทศ และ ชีส ในรูปแบบกรดกลูตามิกนี้ ข้อความใช้ในการทำอาหารเพื่อเพิ่มรสชาติอาหารด้วย รสชาติของมาตีที่ทำให้รสหวานและรสอร่อยของอาหารมีมากขึ้นเหมือนกับกลูตาเมตที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในอาหารเช่น ผักและ ซุปเนื้อ
เป็นคนแรกที่เตรียมพร้อมในปี 1908 โดย นักชีวเคมี Kikunae Ikeda ชาวญี่ปุ่นซึ่งพยายามแยกและทำซ้ำรสชาติอร่อยของ kombu ซึ่ง เป็นสาหร่ายทะเลที่รับประทานได้ ที่ใช้เป็นฐานสำหรับซุปญี่ปุ่นหลายซุป สมดุลของข้อความการผสมผสานและการรับรู้ถึงรสนิยมอื่นๆ โดยทั่วไปแล้ว msg จะถูกนำไปใช้และพบได้ใน รูปของซุป ซุป ราเมง เกรวี่ สตูว์ คอนดิเมนท์ ขนมขบเคี้ยวรสชาติแสนอร่อยฯลฯ
องค์การอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา ได้ให้ผงชูรส ได้รับการยอมรับโดยทั่วไปว่า เป็นการกำหนดความปลอดภัย (yas - yas - yas - yas - yas - yas เป็นตำนานที่นิยมว่าผงชูรสอาจทำให้เกิดความเจ็บปวดที่ศีรษะและความรู้สึกไม่สบายตัวอื่นๆซึ่งเรียกกันว่า " กลุ่มอาการทางด้านอาหารจีน " แต่ การศึกษาแบบไม่เปิดเผยข้อมูล แสดงให้เห็นว่าไม่มีผลกระทบใดๆเมื่อผงชูรสรวมกับอาหารภายใต้ความเข้มข้นปกติและไม่สามารถสรุปได้เมื่อผงชูรสถูกเติมลงในน้ำซุปปริมาณมาก สหภาพยุโรป จัดประเภทเป็น สารผสมอาหาร ที่ได้รับอนุญาตในอาหารบางชนิดและอยู่ภายใต้ขีดจำกัดเชิงปริมาณ msg มีรหัส HS 29224220 และ หมายเลข E คือ E621
| หมายเลขบะเหรี่อ | M17120602-02/2017396 | |
| % โซเดียมกลูตาเมต | ≥99.0 | 99.6 |
| ขนาดอนุภาค | *** | 60 ตาข่าย |
| การผ่านของแสง % | ≥98 | 99 |
| [ α ] การหมุน 20 องศา | +25 24.90∽+25.30 | +25.0 |
| คลอไรด์ | < 0.1 | < 0.1 |
| การสูญเสียบนการแห้ง % | ≤0.5 | 0.3 |
| ค่า pH | 6.7 7.5 | 7.1 |
| หัวกดมก ./ กก | ≤5 ppm | < 5 |
| ซัลเฟต % | ≤0.05 | < 0.05 |
กลุ่ม Polifar ได้รับการสร้างขึ้นในเมือง Nanjing ที่มีการพัฒนาอย่างสวยงามและมีการพัฒนาทางเศรษฐกิจในปี 2013
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
ซัพพลายเออร์ที่ผ่านการตรวจสอบแล้ว 
