Certification: | ISO, HACCP, Kosher ,Halal |
---|---|
Assay Method: | HPLC, UV, Tlc |
Application Form: | Tablet, Capsule, Pills,Softgel |
Application: | Food, Health Care Products, Medicine, Cosmetic |
State: | Powder |
Extract Source: | Bulb |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
คำอธิบายผลิตภัณฑ์ :
ชื่อผลิตภัณฑ์ : กระเทียมสีดำแตก
แหล่งพฤกษศาสตร์ :Allium กระหาย
ส่วนผสมที่ออกฤทธิ์ : Allicin
ชิ้นส่วนที่ใช้ : หลอดไฟ
ลักษณะภายนอก : ผงสีน้ำตาลเข้ม
รายละเอียดทางเทคนิค : Polyฟีน อล 0.2 % 1 % 0.8 % 2 % Allicin 2 %; 3 S-ally L-stein 0.1 %%-10% 5
วิธีการทดสอบ : HPLC/UV
คำอธิบาย :
กระเทียมดำ เป็นอาหารเพื่อสุขภาพตามธรรมชาติบริสุทธิ์โดยใช้การหมักทางชีวภาพแบบพิเศษชั้นนำของสากลคัดกรองกระเทียมคุณภาพสูงอย่างระมัดระวังหมักบ่มเองหลังจาก 60-90 วันนุ่มลื่นหวานและเปรี้ยวรูปทรงเยลลี่สีดำ ในกระบวนการหมักกระเทียมโปรตีนจะสลายตัวลงเป็นกรดมิโนคาร์โบไฮเดรตโดยเฉพาะคาร์โบไฮเดรตที่มีการเสื่อมสลายลงเป็นกลิ่นไม่มีกลิ่นไม่มีปฏิกิริยาออกซิไดซ์ต่ำและทำให้เกิดปฏิกิริยาออกซิไดซ์ในด่างดังนั้นกระเทียมจึงกลายเป็นสีดำ
COA
ชื่อผลิตภัณฑ์ | กระเทียม แยกสีดำ |
ชื่อละติน | พันธมิตรกลุ่มเสียดสี |
รายการ | ข้อมูลจำเพาะ | ผลลัพธ์ | วิธีการ |
สารทำเครื่องหมาย | โพลีฟีนอล 3.0 เปอร์เซ็นต์ | 3.29 % | UV |
ลักษณะและสี | ผงสีน้ำตาลเหลือง | เป็นไปตามเงื่อนไข | GB5492-1 85 |
กลิ่นและรสชาติ | คุณลักษณะ | เป็นไปตามเงื่อนไข | GB5492-1 85 |
ชิ้นส่วนโรงงานที่ใช้ | หลอดไฟ | เป็นไปตามเงื่อนไข | |
แยกตัวทำละลาย | น้ำ | เป็นไปตามเงื่อนไข | |
ความหนาแน่นเป็นกลุ่ม | 0.4 กรัม / มล | 0.45 0.6060 มล | |
ขนาดตาข่าย | 80 | 100 % | GB5507-8 85 |
การสูญเสียเมื่อแห้ง | ≤5.0 % | 3.21 % | GB5009.3 |
เนื้อหาเถ้า | ≤5.0 % | 2.12 % | GB5009.4 |
สารทำละลายตกค้าง | เนกาที | เป็นไปตามเงื่อนไข | GC-MS |
โลหะหนัก | |||
โลหะหนักรวม | ≤10ppm | < 3.0 ppm | AAS |
อาร์เซนิก ( AS ) | ≤1.0 ppm | <0.1ppm | AAS (GB/T5009.11) |
ตะกั่ว (Pb) | ≤1.0 ppm | <0.5 ppm | AAS (GB5009.12) |
แคดเมียม | <1.0ppm | ไม่พบ | AAS (GB/T5009.15) |
ปรอท | ≤0.1ppm | ไม่พบ | AAS (GB/T5009.17) |
จุลชีววิทยา | |||
จำนวนเพลทรวม | ≤10000 Cfu/ กรัม | เป็นไปตามเงื่อนไข | GB4789.2 |
ผสมยีสต์และแม่พิมพ์ | ≤1000cfg | เป็นไปตามเงื่อนไข | GB4789.15 |
ยอดรวม Coliform | ≤40MPPN 100 กรัม | ไม่พบ | GB/T4789.3 2003 |
Salmonella | ค่าลบใน 25 กรัม | ไม่พบ | GB4789.4. |
โรคถุงลมโป่งพอง | เนกาทีฟใน 10 กรัม | ไม่พบ | GB4789.1. |
การบรรจุและการจัดเก็บ | 25 กก ./ ดรัมด้านใน : ถุงพลาสติกสองชั้นด้านนอก : กล่องกระดาษแข็งกลางและปล่อยทิ้งไว้ในที่ร่มและที่แห้งเย็น |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ