CAS No.: | 11138-66-2 |
---|---|
Formula: | (C35h49o29)N |
EINECS: | 234-394-2 |
Certification: | BRC, ISO, FDA, HACCP, COA,MSDS |
Packaging Material: | Plastic |
Storage Method: | Sunway |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
บทนำ ( Xanas Gum CAS: 11138 - 2 - 66
Xanthan Gum คือโพลีโพลิเมอร์กรดนอกระบบที่ใช้เทอโรไลโพลิเมอร์ที่ผลิตโดยการหมักแบคทีเรียซิลลัส x อนโพลิเมอร์คือสารประกอบโพลีเมอร์โพลีเมอร์ที่ใช้โพลีเมอร์ตะกั่ว - กลูโคส , D-mannose และกรด D-glutic D ในอัตราส่วน 2 : 1 : 2 ด้วยน้ำหนักโมเลกุลที่สัมพันธ์กันมากกว่า 1 ล้านชิ้นโครงสร้างรองของต้น xanthan Gum คือขดลวดย้อนกลับของโซ่ด้านข้างรอบๆโครงกระดูกโซ่หลักซึ่งทำหน้าที่เป็นโครงสร้างของ Double Helix โดยใช้ลวดเชื่อมระหว่างไฮโดรเจน
1 ชื่อสารเคมี : Xanthan Gum
2 นามแฝง : Xanthan
3 CAS: 11138 - 66-2
4 สูตรเคมี : (C35H49O29) n
5 ลักษณะภายนอก : ผงดอกไม้สีเหลืองอ่อนถึงสีขาว
ชื่อทั่วไป | Xanthan Gum | ||
หมายเลข CAS | 11138 66-2 | น้ำหนักโมเลกุล | 241.115 |
ความหนาแน่น | ไม่มี | จุดเดือด | ไม่มี |
สูตรโมเลกุล | C8H14Cl2N2O2 | จุดหลอมเหลว | ไม่มี |
รายการ | มาตรฐาน |
ลักษณะภายนอก | ครีมขาว / เหลืองอ่อนกำลังการไหล |
การสูญเสียเมื่อแห้ง , % | ≤13.00 |
pH ( โซลูชัน XG 1 %) | 6.0 8.0 |
เถ้า , % | ≤15.00 |
อัตราส่วนการเฉือน | ≥6.50 |
ความหนืด (X5% 1 XG ในโซลูชัน KCl 1 เปอร์เซ็นต์ , CPS) | 1200-1700 |
กรดไพรูเกิดก % | ≥1.5 |
ไนโตรเจนรวม , % | ≤1.5 |
โลหะหนักทั้งหมด (ppm) | ≤20 |
PB ( ppm ) | ≤2 |
จำนวนเพลทรวม (cfu/g) | ≤2000 |
Coliform ( ใน 5 กรัม ) | เนกาที |
เบ้าหล่อ / ยูก ( ก ./ น .) | ≤500 |
ซาลโมเนลลา ( ใน 10 กรัม ) | เนกาที |
(3) 1 Xanthan Gum ใช้กับขนมอบ ( ขนมปังเค้กเป็นต้น ) เพื่อปรับปรุงการกักเก็บน้ำและความนุ่มของขนมอบระหว่างการอบและการจัดเก็บเพื่อเพิ่มความรู้สึกเต็มอิ่มในปากและยืดอายุการใช้งานของขนมอบ
(2) เหงือกของ Xanthan มีบทบาทในการลดความตึงและการกักเก็บน้ำในผลิตภัณฑ์เนื้อ 2
( ค . ศ . 3 ) การทำให้โครงสร้างอาหารที่เป็นน้ำแข็งข้นขึ้นและมั่นคงขึ้น
(3) การเติมหมากฝรั่ง 4 ต้นเข้าไปในส่วนที่ติดจะช่วยเพิ่มรสชาติและความสามารถในการกักเก็บน้ำและปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์
(1) 5 สามารถใช้เป็นการทำให้หนาและหยุดเอฟเฟกต์สำหรับเครื่องดื่มทำให้ปากไม่มีสะดุดและเป็นธรรมชาติ
( ค . ศ . 6 การใช้หมากฝรั่งในไอศกรีมและผลิตภัณฑ์นม ( รวมกับหมากฝรั่งและต้นหมากฝรั่ง ) สามารถทำให้ผลิตภัณฑ์มีความเสถียรได้
(1) 7 สารผสมเช่น Xanthan Gum หรือ carrageenan และ locust bum จะใช้ในกระบวนการผลิตลูกอมด้วยเยลลี่และขนมหวาน
การบรรจุและการจัดส่ง :
รายละเอียดการบรรจุ :
บรรจุภัณฑ์ : บรรจุภัณฑ์ : 25 กก ./ ถุงบรรจุภัณฑ์นี้ยังสามารถบรรจุได้ตามความต้องการของลูกค้าและสามารถติดด้วยโลโก้และข้อมูลอื่นๆของคุณ
ชิปเม้นท์ : เราได้สร้างความร่วมมืออย่างแข็งแกร่งกับ DHL TNT FedEx โปรแกรม UPS, EMS และบริษัทขนส่งทางอากาศรวมถึงบริษัทขนส่งทางทะเลมาเป็นเวลาหลายปีและเราก็สามารถใช้ตัวแทนขนส่งของคุณเองได้เช่นกัน
ข้อมูลเบื้องต้นของบริษัท :
บริษัทมินเกรย์เทคโนโลยีจำกัดเป็นบริษัทที่ดำเนินงานด้านเคมีซึ่งได้รับอนุญาตและอนุมัติโดย MOFCOM ซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี 2009 บริษัทของเรามีผลิตภัณฑ์ส่งออกที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมเคมีเภสัชกรรมการพิมพ์และการย้อมผ้ากระบวนการหนังปุ๋ยการบำบัดน้ำอุตสาหกรรมการก่อสร้าง อาหารและสารเติมแต่งและอื่นๆโซเดียมซัลไฟด์โซเดียม คาร์บอเนตกรดออกซิลิกกรดมะนาวกรดมะนาวและ PAC เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีความแข็งแรงบางส่วน ในทุกๆปีเรายึดมั่นในปรัชญาทางธุรกิจ " ความซื่อสัตย์การขจัดตะกรันการต่อสู้นวัตกรรม " และการได้รับคำชมจากลูกค้าด้วยคุณภาพที่เหนือกว่าราคาที่น่าพึงพอใจและบริการที่ดีเยี่ยมของเราบริการของเรา :
คำถามที่พบบ่อย :
1 เงื่อนไขการชำระเงินของคุณคืออะไรซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ