หมายเลข CAS: | 87 78-5 |
---|---|
สูตร: | C6h14o6 |
EINECS: | 200-711-8; 201-770-2 |
พิมพ์: | D-Mannitol |
คุณค่าทางโภชนาการ: | คุณค่าทางอาหาร |
ผลที่เกิดขึ้น: | Food Additives |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
|
Mannitol เป็นหนึ่งในแปดของน้ำตาลแอลกอฮอล์
เป็นสารเพิ่มความหวานที่มีแคลอรี่ต่ำซึ่งมีแคลอรี่ 1.6 แคลอรี่ต่อกรัมเมื่อเทียบกับน้ำตาล 4 แคลอรี่ต่อกรัม มีความหวานประมาณครึ่งหนึ่งของน้ำตาล ดัชนีระดับน้ำตาล (GI) ของบริษัทคืออาการที่สองเปรียบเทียบกับ GI ของน้ำตาลที่ 65
น้ำตาลแอลกอฮอล์ที่คล้ายกับมะม่วงอันโตลเป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับอาหารหวานโดยไม่ต้องเพิ่มน้ำตาลในเลือดอย่างมีนัยสำคัญ
มานีโตลไม่มีส่วนทำให้ฟันผุคล้ายน้ำตาล
ฟังก์ชัน
1 ในวงการยาการฉีดแบบ manitol ทำหน้าที่เป็นยาต้านภาวะภูมิแพ้ที่ยอมให้ซึมผ่านได้สูงมัน มีผลต่อความเร็วของการถูกทำลาย
2 ใช้ใน สนามอาหารชิ้นนั้นมันโตเลสไม่ใช่อุ้มน้ำ แต่ก็สามารถละลายน้ำได้ นั่นคือเหตุผลที่ผู้ผลิตลูกกวาดใช้มะม่วงโตลทำสีผิวเคลือบลูกอมแข็งบนช็อกโกแลตผลิตภัณฑ์ปลอดน้ำตาลและเม็ดยาที่เคี้ยวไม่ได้ และยังเป็นสารป้องกันการเกิดโพรงที่มีประโยชน์อีกด้วย Mannitol ยังเป็นที่นิยมในการอบเนื่องจากมีจุดหลอมเหลวอุณหภูมิสูง ( ฟาเรนไฮต์ 165 องศา ) ทำให้ของอบไม่มีรอยเกรียม
1 อุตสาหกรรมยา :
น้ำยาอองเทนดัน , น้ำยาระบายความร้อน , สารระบายความร้อน , ผิวดิน , ไตแพเพอร์เซคติค ; ขอโทษและสารเติมสำหรับแท็บเล็ตสังเคราะห์อะเลโอเลต
2 อุตสาหกรรมอาหาร :
ไม่มีน้ำตาลเคี้ยวหมากฝรั่ง Chlcolate ครีมและน้ำตาลทรายขนมหวานขนมหวานขนมและอาหารอื่นๆ
3 แอปพลิเคชันอื่นๆ :
ทำการขจัดคราบยาสีฟันแทนกลีเซรอล
สังเคราะห์โฟมยูรีเทนโพลีเมอร์แบบแข็ง
สังเคราะห์ mannitol oleate ออกมา
น้ำยาอิเล็กโทรไลต์สำหรับคาปาซิเตอร์
จุลชีพผ่านการปลูกปานกลาง
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ