มันฝรั่งทอดแสนหวาน
ทั่วไป
สินค้าต้องเป็นไปตามมาตรฐานอาหารของยุโรป การแปรรูปสินค้าต้องเป็นไปตามหลักปฏิบัติที่ดีในการผลิตและต้องดำเนินการในลักษณะที่จะทำให้มั่นใจได้ถึงความปลอดภัยของสินค้า
ขนาดหีบห่อ
10 กรัม / กล่องหรือตามที่คุณต้องการ
คำอธิบายกระบวนการ
วัสดุที่ได้รับ , แบบล้าง , ตัดตามขนาด , เลือกและตรวจสอบ , เคลือบ , ทอดแช่แข็งและบรรจุภัณฑ์ตามข้อมูลจำเพาะของบรรจุภัณฑ์
คำอธิบายผลิตภัณฑ์
ต้องให้ลิ่มจากมันเทศที่เลือกเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่ปรุงเสร็จแล้ว
ส่วนผสม
ขนาดกลางสำหรับการทอด : น้ำมันพืช ( ถั่วเหลืองหรือน้ำมันปาล์มที่ไม่ใช่จีเอ็มโอ
ส่วนผสม : มันเทศ , แป้งข้าว , แป้งสาลี , แป้งข้าวโพด , เกลือ , สารเติมแต่งอาหาร ( แป้งทำปฏิกิริยากับออกซิเจน , สารอิออเดียมไพโรฟอสเฟต , โซเดียมคาร์บอเนต , ฝรั่ง , แป้งสาลีพริกหยวก ) , dexamโทร e, เครื่องเทศ
มันเทศ : 85 %
ทดลองใช้ : 3 เปอร์เซ็นต์
แป้ง : 12 %
ประกอบด้วยข้าวสาลีน้ำมันถั่วเหลือง
มันเทศ :
กล้วยแดง
การจัดการผลิตภัณฑ์ :
แช่แข็งในอุณหภูมิคงที่หรือต่ำกว่า -18 º C, เก็บได้สูงสุด 24 เดือน
คำแนะนำในการทำอาหาร
การอบ : อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 10 º C (450F) วางบนถาดอบที่อุ่นไว้แล้วและทำอาหารแต่ละด้านเป็นเวลา นาที