มันฝรั่งทอดแช่แข็ง

• Type: Half-finished Convenient Products
• น้ำหนักขณะบรรจุ: ปรับแต่ง
• การรับรอง: BRC, FDA, HACCP
• วัสดุบรรจุภัณฑ์: กระดาษ
• อุณหภูมิในการเก็บรักษา: 18 ด้าน
• กำลังประมวลผล: IQF
• อย่างมีสไตล์: เส้นแบ่งและลิ่ม
• แพคเพจการขนส่ง: Carton
• ข้อมูลจำเพาะ: natural length
• เครื่องหมายการค้า: OEM
• ที่มา: China

คำอธิบายสินค้า

 French Fries
ทั่วไป
สินค้าต้องเป็นไปตามมาตรฐานอาหารการแปรรูปต้องเป็นไปตามหลักปฏิบัติที่ดีในการผลิตและต้องดำเนินการในลักษณะที่จะทำให้มั่นใจได้ว่าสินค้ามีความปลอดภัย

ขนาดหีบห่อ
1*2000 g/CTN 6

คำอธิบายกระบวนการ
วัสดุที่ได้รับ , ผ่านการล้าง , ผ่านการหั่นให้มีขนาด , ผ่านการตรวจสอบ , ผ่านการคัดสรรและบรรจุภัณฑ์แล้ว , ผ่านการแช่แข็งและบรรจุภัณฑ์ตามข้อมูลจำเพาะของบรรจุภัณฑ์

คำอธิบายผลิตภัณฑ์
ต้องจัดเตรียมมันฝรั่ง ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่ปรุงเสร็จแล้ว

ส่วนผสม
ปานกลางสำหรับการทอด : น้ำมันพืช ( น้ำมันปาล์ม )
ส่วนผสม : มันฝรั่งน้ำมันพืช ( น้ำมันปาล์ม )  dedrose didium didium didium didium ไพโรโฟโรฟไพโรเรต

มันฝรั่งหลากชนิด :
Burbank, ccain

การจัดการผลิตภัณฑ์ :
แช่แข็งในอุณหภูมิคงที่หรือต่ำกว่า -18 º C, เก็บได้สูงสุด 24 เดือน

คำแนะนำในการทำอาหาร
ต้องแช่ผลิตภัณฑ์ให้เย็นจนหมด ( อุณหภูมิ -18 º C) ตลอดเวลาเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสและรสชาติที่ดีที่สุดหากปล่อยให้แมคฟรายส์ละลายน้ำแข็งได้ห้ามใช้ ; ห้ามนำไปแช่แข็งอีกครั้งเพื่อการใช้งานในอนาคต

1. ต้องเติมน้ำมันในเตาทอดในปริมาณที่เหมาะสมและอุ่นให้ได้อุณหภูมิ 175 º C
2. ชั่งน้ำหนักผลิตภัณฑ์และทอดจนกระทั่งสีทองสุก
3. เขย่าตะแกรงเบาๆหลังจากทอด 30 วินาทีเพื่อแตกคลัสเตอร์
4. หลังจากทอดให้เขย่าตะแกรงเพื่อนำน้ำมันส่วนเกินออก

ข้อสำคัญ :

1. เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดให้ปรุงอาหารจากการปรับสภาพแช่แข็งใหม่ไปเป็นคำแนะนำในการปรุงอาหาร
2. เมื่อต้องการทอดอาหารในปริมาณน้อยลงให้ลดเวลาในการทอดผลิตภัณฑ์ต้องได้รับการปรุงอย่างครบถ้วนเพื่อความปลอดภัยและคุณภาพของอาหาร
3. โปรดระมัดระวังเมื่อใส่ผลิตภัณฑ์แช่แข็งลงในน้ำมันที่ร้อนเนื่องจากอาจทำให้น้ำแข็งกระเด็นได้

ขนาด :
7x7 มม

ข้อกำหนดด้านคุณภาพ :


เกณฑ์การทอดก่อนทอด ( ตัวอย่าง 500 กรัม )
วัสดุแปลกปลอม :            สูงสุด 0
ข้อบกพร่อง :                    สำคัญ   1
                            หลัก    2
                            เล็กน้อย   1
หัก :                     สูงสุด 2
การวิเคราะห์ทางเคมี
  
Yasts & Mold               คือสูงสุด 100 กรัม
Stawp.Areus:                สูงสุด 100 แกรม
ซาลโมเนลลา :                  nil
ข้อมูลโภชนาการ ( ต่อ 100 กรัม )
พลังงาน                       668KJ
โปรตีน                      2.5 กรัม
ไขมัน                          6.1
คาร์โบไฮเดรต                  5 กรัม
โซเดียม                       33 มก                   

แพ็คเกจ
ถุงโพลีลีนด้านในบรรจุอยู่ในกล่อง

รูปภาพ








ค