พิมพ์: | Frying Line |
---|---|
แรงดันไฟฟ้า: | 380V |
เปิด / ปิด: | 0.75 กิโลวัตต์ |
ปรับแต่ง: | ปรับแต่ง |
วัสดุ: | 304 สแตนเลสสตีล |
อินเวอร์เตอร์: | อินเวอร์เตอร์เดลต้า |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
A. คำแนะนำเกี่ยวกับอุปกรณ์ :
1 การควบคุมอุณหภูมิน้ำมันอัตโนมัติซึ่งสามารถตั้งค่าอุณหภูมิได้ตั้งแต่ 0 º C ตลอดการใช้งานจะใช้กับอาหารที่ต้องใช้กระบวนการต่างๆ
2 วาล์วเติมถูกติดตั้งในชั้นน้ำมันที่ด้านล่างและสามารถเติมน้ำได้ตลอดเวลาโดยไม่ส่งผลกระทบต่อขั้นตอนการทอด อุปกรณ์นี้ยังมีการติดตั้งเช็ควาล์วซึ่งสามารถแก้ไขปัญหาที่น้ำมันไหลกลับเข้าท่อน้ำได้ในกรณีที่มีการตัดการจ่ายน้ำ
3 อาหารที่ผลิตโดยเทคโนโลยีของอุปกรณ์การทอดนี้จะมีความโดดเด่นกว่าด้วยสีสันที่สดใส คุณภาพและระดับของผลิตภัณฑ์อาหารดีขึ้นอย่างมากและปัญหาการเก็บอาหารที่ทอดแล้วให้เป็นน้ำแข็งนั้นเกินกว่ามาตรฐาน
4 เทคนิคการแปรรูป ของเครื่องบดมันฝรั่งและสายการผลิตมันฝรั่งทอด
การทำความสะอาดและการปอกเปลือกมันฝรั่ง - การล้าง - การลวก - การสั่นสะเทือน - การทอดลึก - การละลายน้ำแข็ง ( การอบและการยก ) - การผสมเครื่องเทศ - การชั่งน้ำหนักและการจัดเก็บเย็นแช่แข็งอย่างรวดเร็ว
B. ส่วนประกอบหลักและรายละเอียด :
1 เครื่องล้างและปอกเปลือกกุ้ง :
การใช้งาน : สามารถล้างและบด มันฝรั่งได้โดยอัตโนมัติ
คุณลักษณะ : การคลายตัวของเกลียวการผลิตต่อเนื่องลูกกลิ้งไนลอนที่ทนทานโครงสร้างเฟรมสแตนเลสสตีลที่แข็งแรงทนทาน
เครื่องปอกเปลือกของยี่ห้อ Liโป๊ ยประกอบด้วยมอเตอร์เกียร์และลูกกลิ้งแปรง 9 อันเป็นหลัก
2 การลวก :
ฟังก์ชัน : ในน้ำร้อน 80-92 ° C ให้ขจัด แป้งมันฝรั่งทอดออกเนื่องจากแป้งอาจทำให้สีของเนื้อกาแฟไม่เป็นเนื้อเดียวกันได้
คุณลักษณะ : 1 พร้อมฟังก์ชันยกที่ครบครันทำความสะอาดและบำรุงรักษาอุปกรณ์ได้ง่าย
2 ปรับใช้ระบบทำความร้อนด้วยไอน้ำด้วยฟังก์ชันของการใช้งานในจุดต่างๆโดยรวมทำให้ทำความสะอาดบำรุงรักษาและทำความสะอาดได้ง่าย
เวลาการลวก 3 นาทีคือประมาณ 5-7 นาที
4 วิธีการทำความร้อน : ไอน้ำไฟฟ้าก๊าซหรือน้ำมันดีเซล
เตาทอดต่อเนื่อง 3
การใช้งาน : สามารถทอดมันฝรั่งทอดและมันฝรั่งทอดได้อย่างต่อเนื่อง
คุณลักษณะ : 1 1. ผลิตจากเกรดอาหาร SUS304 และ 0-220 º C ปรับอุณหภูมิได้ , การควบคุมความถี่เวลาการทอดของความเร็วมอเตอร์
2 ระบบเกียร์และระบบควบคุมความเร็วแบบแปรผันขั้นสูงช่วยให้สามารถนำอุปกรณ์นี้ไปใช้ทอดอาหารได้หลากหลายชนิด
3 สายพานตาข่ายสองชั้นสามารถหลีกเลี่ยงการลอยผลิตภัณฑ์ซึ่งทำให้ทอดอาหารได้ทั่วถึงยิ่งขึ้น
4 สามารถยกสายพานตาข่ายขึ้นสำหรับการซักโดยอัตโนมัติซึ่งช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานและลดความเข้มของแรงงาน นอกจากนี้ยังสะอาดและมีสุขภาพดีอีกด้วย
5 มันฝรั่งทอดทอด 4.5 นาที
5 รายการอุปกรณ์ :
ไม่ได้ | คำอธิบายเครื่องจักร | ขนาด | จำนวน |
เปิด / ปิด (3 เฟส ), ปรับแต่งแล้ว |
1 | สายพานลำเลียง | 2500 * 500 มม | 1 เซ็ต | 0.75kW/380V/50Hz |
2 | เครื่องซักผ้าและเครื่องปอกเปลือก | 2300 * 1000 มม | 1 เซ็ต | 3.75kw/380V/50Hz |
3 | การเลือกสายการผลิต | 4000 * 600 มม | 1 เซ็ต | 0.75kW/380V/50Hz |
4 | สายพานลำเลียง | 5*125*585 600 มม 2500 | 1 เซ็ต | 0.55 kw/380V/50Hz |
5 | เครื่องตัด | 1070 *900 560 มม | 1 เซ็ต | 1.1.5kw/380V/50Hz |
6 | เครื่องล้างน้ำ | 3000 * 1000 มม | 1 เซ็ต | 2.25 kw/380V/50Hz |
8 | เครื่องลวก | 5500 *2100*2100mm 1000 | 1 เซ็ต | 3kw/380V/50Hz |
9 | เครื่องอบน้ำที่เย็นด้วยอากาศ | 4000 * 1000 1150 มม | 1 เซ็ต | 5.25 kw/380V/50Hz |
10 | หน้าจอการสั่น | 2000 *900 800 มม | 1 เซ็ต | 0.68kw/380V/50Hz |
11 | เครื่องทอดต่อเนื่อง | 5500 *2100*2100mm 1000 | 1 เซ็ต | 4.8kw/380V/50Hz |
12 | หน้าจอการสั่น | 2000 *900 800 มม | 1 เซ็ต | 0.68kw/380V/50Hz |
13 | เครื่องม้วนเย็นด้วยอากาศ | 4000 * 1000 1150 มม | 1 เซ็ต | 5.25 kw/380V/50Hz |
14 | เครื่องปรุง | 2250 *1750 9200 มม | 1 เซ็ต | 0.75kW/380V/50Hz |
15 | เครื่องบรรจุหีบห่อ | 5258 * 3610 3650 มม | 1 เซ็ต | 3kw/380V/50Hz |
กำลังไฟทั้งหมด : | 37kw | 15 เซ็ต | 28 kw/380V/50Hz |
C. โรงงานของเรา :
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ