การทำความสะอาด / การละลาย / การแช่แข็ง / การฆ่าเชื้อโรคด้วยเครื่องทำพาพาซเทนไรซ์
สายอุปกรณ์ก่อนการบำบัด : การล้างไข่ - เครื่องทำให้มีระบบทำความสะอาดโฮโม - การทำความสะอาดด้วยเครื่องทำความเย็นก่อนการทำความเย็น - ถังใส่น้ำยา - การทำความสะอาด CIP
คุณสมบัติหลัก
- ห้องสวีทสำหรับอาหารเหลวประเภทต่างๆ , ไข่เหลว
- ใช้งานและทำความสะอาดง่าย
- ความแม่นยำในการควบคุมอุณหภูมิสูง
- ประหยัดพลังงานได้ดี
โฟลว์กระบวนการ :
คำอธิบายผลิตภัณฑ์ :
เอ็กน็อกจะสูญหายหากคุณไม่ระมัดระวังในระหว่างการขนส่งและการใช้งานซึ่งจะเพิ่มต้นทุนการผลิต ดังนั้นการทำ Egg Liquid จึงเป็นเครื่องมือที่ทรงพลังสำหรับบริษัทด้านอาหารในการลดต้นทุนและเพิ่มประสิทธิภาพ ของเหลวไข่สดถูกฆ่าเชื้อและไม่มีฝูงแบคทีเรียที่เป็นอันตราย และยังรับประกันความปลอดภัยของอาหารด้วย
ขั้นตอนที่ 1: การตรวจสอบคุณภาพ
หลังจากส่งไข่ไปยังโรงงานแล้วผู้ตรวจสอบจะทำการทดสอบการสุ่มตัวอย่างของไข่แต่ละชุดเพื่อให้แน่ใจว่าไข่ทั้งสองชนิดไม่มียาปฏิชีวนะยาที่ใช้ทางสัตวแพทย์ไม่มีคราบโลหะหนักและไม่มีสารที่เป็นอันตรายมากเกินไป หลังจากผ่านการทดสอบพวกเขาจะเข้าสู่โรงงานผลิตอัตโนมัติ
ขั้นตอนที่สอง : การคัดกรองการทำความสะอาดและการแยก
ไข่จะถูกผลิตขึ้นจากใบโคลคาที่ใส่ไข่ไก่ / เป็ดและจุลินทรีย์ในลำไส้จะเกาะติดพื้นผิวและจะติดเชื้อแบคทีเรียชนิดพาติเจนิคจำนวนมากในสภาพแวดล้อมที่มีมลพิษ การสำรวจการแจกอาหารตัวอย่างแสดงให้เห็นว่าไข่ 10 เปอร์เซ็นต์ที่นำ Salmonella ขึ้นบนพื้นผิวและไข่ 64 เปอร์เซ็นต์ที่มี E. Coli อยู่สูงกว่ามาตรฐานอย่างมาก จุลินทรีย์และแบคทีเรียชนิดพาโทเจนิคบนพื้นผิวไข่จะเข้าสู่ไข่ผ่านรูต่างๆบนมะเขือเปลือกไข่และนำไปคูณเป็นจำนวนมากซึ่งส่งผลอย่างรุนแรงต่อคุณภาพของไข่และทำให้ผู้บริโภคได้รับความเสียหาย วิธีเดียวที่จะป้องกันไม่ให้ไข่ปนเปื้อนคือการทำความสะอาดและฆ่าเชื้อไข่หลังจากที่ไข่ถูกผลิตขึ้นเพื่อฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่เป็นอันตรายขจัดมลพิษและกำจัดเชื้อโรคและสารอันตรายต่างๆที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ในกระบวนการผลิตสัตว์ปีก
เครื่องล้างไข่อัตโนมัติใช้วิธีการแบบกลไกในการล้างคราบบนพื้นผิวของไข่โดยใช้แปรง สกรูสแตนเลสสตีลไม่มีสนิมเครื่องจักรทั้งหมดมีการซีลกันน้ำชิ้นส่วนล้อหล่อและมอเตอร์รวมถึงอุปกรณ์อื่นๆทั้งหมดถูกหุ้มและซีลเครื่องจักรทั้งหมดจะถูกทำความสะอาดด้วยประเภทสายน้ำติดตั้งท่อน้ำท่อระบายเส้นผ่านศูนย์กลางขนาดใหญ่ตะกอนจะถูกปล่อยออกมาเร็วกว่าและง่ายกว่า
ขั้นตอนที่สาม : การทำพาสเจอร์ไรซ์
ของเหลวไข่จะถูกส่งไปยังสายการผลิตการฆ่าเชื้อ และตามลำดับ
1 กรองเพื่อขจัดมะเขือเปลือกหอยสสารแปลกปลอมและสิ่งสกปรกอื่นๆเพื่อให้แน่ใจว่าไข่จะบริสุทธิ์
2 การผสมให้เข้ากัน : ไข่ที่ทำเสร็จแล้วมีความเสถียรมากขึ้น
3 ชิ้น , การพาสเจอร์ไรซ์ : ระหว่างกระบวนการแกะเปลือกไข่สดชิ้นส่วนของมะเขือเปลือกจะตกไปอยู่ในของเหลวไข่อย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ หากไข่ยังไม่ได้ล้างออกจนหมดอาจมีความเสี่ยงที่จะมีการติดเชื้อ salmonella หลังจากที่ได้ฆ่าเชื้อไข่สดแล้วไข่จะกลายเป็นแบคทีเรียซึ่งเป็นอันตรายต่อแบคทีเรียในของเหลวจะถูกขจัดออกไปเพื่อให้มั่นใจในความปลอดภัยของอาหาร
4 การระบายความร้อน : ของเหลวไข่ที่ฆ่าเชื้อจะถูกส่งไปยังถังทำความเย็นเบื้องต้นแบบสองชั้นสำหรับการทำความเย็นเบื้องต้น
5 การเติม : ห่อไข่ที่ผ่านกระบวนการแล้ว
6 ตู้เย็นเก็บอาหาร : ไข่บรรจุห่อถูกย้ายไปเก็บในที่เย็นเพื่อเก็บในที่ที่มีอุณหภูมิต่ำเพื่อป้องกันแบคทีเรียไม่ให้เกิดซ้ำ
7 การบรรจุหีบห่อและการขนส่ง : การบรรจุการบรรจุและการขนส่งตามคำสั่งซื้อของลูกค้า หมายเหตุ : วิธีการขนส่งพาสเจอร์ไรซ์ต้องเป็นการขนส่งแบบลูกโซ่เย็น
แรงดันไฟฟ้าที่กำหนด : 380v/50Hz
กำลังไฟพิกัด : 7 กม
ขนาด :
เครื่องล้างไข่ : 6600 ดาว 850 ดาว 1800
ตลอดช่วงเวลาของการส่ง : 1500 ถึง 900 * 900
การแยกไข่ขาวและไข่แดงออกจากกัน : 1750 ดาว 1200 ดาว 1100
เอาต์พุต : 12000-15000 ชิ้น / ชม
การกำหนดค่าไลน์การประกอบชิ้นส่วน : ระบบลำเลียงลำเลียงลำเลียงโหลดไข่ , เฟรมทำความสะอาด , ลูกกลิ้งลำเลียงไข่ , แปรงทำความสะอาด , การเป่าลม , การตรวจสอบด้วยแสง , การลำเลียงเกิน , การแยกไข่แดงและไข่แดง
ข้อมูลจำเพาะ
| รุ่น |
100 ลิตร |
150 ลิตร |
200 ลิตร |
300 ลิตร |
500 ลิตร |
1000 ลิตร |
| เส้นผ่านศูนย์กลางภายในของถัง |
630mm |
630mm |
630mm |
850 มม |
900 มม |
1200 มม |
| เส้นผ่านศูนย์กลางภายนอกของถัง |
140 มม |
140 มม |
140 มม |
92 มม |
1000 มม |
1300 มม |
| ความสูงภายในถัง |
400 มม |
600 มม |
670mm |
750 มม |
850 มม |
900 มม |
| ความจุ |
100L/Batch |
150 ลิตร / ชุดภาพ |
200 ลิตร / ชุด |
300 ลิตร / กลุ่ม |
500 ลิตร / ชุด |
1000 ลิตร / กลุ่ม |
| อุณหภูมิที่ฆ่าเชื้อ |
45 องศา
( ปรับได้ ) |
45 องศา
( ปรับได้ ) |
45 องศา
( ปรับได้ ) |
45 องศา
( ปรับได้ ) |
45 องศา
( ปรับได้ ) |
45 องศา
( ปรับได้ ) |
| เปิด / ปิด |
380V 9KW/220V 6KW |
380V 9KW |
380V 9KW |
380V 12KW |
380V 24KW |
380V 48KW |
| ขนาดภายนอก |
800 *1230 750 มม |
800 * 750 1430 มม |
800 * 155* 750 มม |
1000 * 1100 1650 มม |
1300 * 1100 มม |
1600 * 1400 มม |
| น้ำหนัก |
100 กก |
150 กก |
180 กก |
220 กก |
270 กก |
400 กก |
รายละเอียด :
1 บรรจุภัณฑ์มาตรฐาน : ถุงฆ่าเชื้อ 1 นิ้ว , 1-25 ลิตร ;
2 ลิตรความจุในการเติม : 250-300 ลิตร 1-10 ถุง / ชั่วโมง ;
3 ความแม่นยำในการเติม : 10 ลิตร ±0.5 %;
4 อัดอากาศ : 6 ~ 8 บาร์ 10NL/ นาที ;
0.9, ความจุที่ติดตั้ง : 0.5KW 220VAC 50Hz; 5
ขนาด : 2200 * 720 ( สูง * 1170 )
น้ำหนัก :400 กก
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง :
อุปกรณ์ในสายการผลิต
อุปกรณ์ประเภทการผลิตนมร้อนและโยเกิร์ต 20 ตัน / ชั่วโมง
อุปกรณ์สายการผลิตนมหรือโยเกิร์ต 500 ลิตร
แอปพลิเคชัน :
ข้อมูลเบื้องต้นเกี่ยวกับบริษัท :
Chun Nuo Intelligent Manufacturing (Shanghai, Ltd.,
ตั้งอยู่ในปี 2014 ในเขตการส่งสินค้าของเมืองเซี่ยงไฮ้ เรามีฐานการผลิตของเราเองซึ่ง ตั้งอยู่ในเมือง Yโจว เจียงซือ บริษัทของเรามีส่วนร่วมในอุตสาหกรรมอาหารเครื่องดื่มเบียร์เครื่องปรุงยาและเคมีเป็นหลักและมีหน้าที่รับผิดชอบในการออกแบบการผลิตและการผลิต อุปกรณ์สายการผลิตทั้งหมดสำหรับโครงการที่ใช้กับอาหารสำเร็จรูปที่ใช้กับของเหลว อุปกรณ์หลักได้แก่อุปกรณ์ฆ่าเชื้อแบบพาสเจอร์ไรซ์ , เครื่องนึ่งฆ่าเชื้อด้วย UHT, ระบบถังผสม , ระบบ CIP) ถังสแตนเลสสตีล , ถังบรรจุ Aseptic ถังบรรจุสำหรับบ่มน้ำมันโถชีส และถังระบายความร้อนอุปกรณ์ แต่ละประเภท
เรามีบุคลากรด้านอาชีพและเทคนิคจำนวนมากรวมทั้งทีมบริการด้านเทคนิคที่มีประสบการณ์ติดตั้งในประเทศและต่างประเทศเป็นเวลาหลายปี เราได้ดำเนินการติดตั้งโครงการขนาดใหญ่จำนวนมากโดยรวมแล้ว บริษัทมอบประสบการณ์การติดตั้งและการจัดการทางวิศวกรรมระดับมืออาชีพระดับโลกในด้านจิตวิญญาณการทำงานที่เป็นเลิศ ให้บริการหลังการขายที่ดีแก่ผู้ใช้และให้บริการที่ดีตามความต้องการของผู้ใช้ ผู้เชี่ยวชาญคือรากฐานของการบริการที่ดี พนักงานบริการหลังการขายของเรามีประสบการณ์ในการปฏิบัติจริงและมีการฝึกอบรมระบบในการใช้งานและการบำรุงรักษาอุปกรณ์รวมทั้งมีความรู้ความเชี่ยวชาญในวิชาชีพและทักษะการประมวลผลในพื้นที่ทำงานอย่างแท้จริงวิธีการ
นิทรรศการ :
การรับรอง :
การจัดส่ง :
คำถามที่พบบ่อย :
คำถาม 1: คุณมีโครงการอ้างอิงหรือไม่
A1: เรามีโครงการอ้างอิงในเกือบทุกประเทศหากเราได้รับอนุญาตจากลูกค้าที่นำเครื่องจักรมาจากเราเราสามารถแจ้งข้อมูลการติดต่อของพวกเขาให้คุณทราบได้คุณสามารถไปที่โรงงานของพวกเขาได้
และเรายินดีต้อนรับให้คุณมาเยี่ยมชมบริษัทของเราและชมเครื่องจักรที่ทำงานในโรงงานของเราเราสามารถไปรับคุณจากสถานีที่อยู่ใกล้กับเมืองของเราได้
ติดต่อพนักงานขายของเราคุณสามารถรับวิดีโอของเราได้ อ้างอิงเครื่องจักรที่กำลังทำงาน
Q2: คุณมีสถานีบริการหลังการขายหรือไม่
คำตอบ 2: วิศวกรของเราสามารถไปต่างประเทศเพื่อรับบริการหลังการขายได้
Q3: คุณให้บริการที่ปรับแต่งได้
A3: เราสามารถออกแบบเครื่องจักรตามความต้องการของคุณ ( วัสดุ , พลังงาน , ประเภทการบรรจุ , ประเภทขวดและอื่นๆ ) ในขณะเดียวกันเราจะให้คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญของเราตามที่คุณทราบเราอยู่ในอุตสาหกรรมนี้มาเป็นเวลาหลายปีแล้ว
Q4: การรับประกันของคุณหรือการรับประกันคุณภาพคืออะไรหากคุณซื้อเครื่อง
A4: เราขอเสนอเครื่องที่มีคุณภาพสูง ที่รับประกัน 1 ปีและให้การสนับสนุนทางเทคนิคตลอดอายุการใช้งาน
คำถามที่ 5: ระยะเวลาในการติดตั้ง
A5: ตามคำสั่งซื้อเครื่องจักรของคุณเราจะส่งวิศวกรหนึ่งหรือสองคนไปยังโรงงานของคุณซึ่งจะใช้เวลาประมาณ 10 วันถึง 25 วัน
ซัพพลายเออร์ที่ผ่านการตรวจสอบแล้ว 
ซัพพลายเออร์ที่ผ่านการตรวจสอบแล้ว 
