คุณสมบัติหลัก
- ห้องสวีทสำหรับไอศครีมสำหรับอาหารเหลว
- ใช้งานและทำความสะอาดง่าย
- โครงสร้างลักษณะภายนอกของถังเก็บผลิตภัณฑ์สำหรับบ่มน้ำมัน ( กระบอกสำหรับลดอายุการใช้งาน ) มีฝาปิดแบบกรวยด้านบนและด้านบนเปิดที่เคลื่อนย้ายได้แบบเปิดด้านบนมีลักษณะเป็นทรงกรวยหรือลาดเอียงด้านล่างเป็นโครงสร้างฝาปิดแบบเปิด ถังเก็บผลิตภัณฑ์สำหรับบ่มน้ำมันมีโครงสร้างสามชั้นได้แก่ถังด้านในแจ็คเก็ตและถังเก็บผลิตภัณฑ์ด้านนอกที่หุ้มฉนวน
- ถังเก็บผลิตภัณฑ์เก่า ทำจากสแตนเลสสตีลคุณภาพสูง 304 การเชื่อมต่อระหว่างชั้นของกระบอกสูบจะถูกส่งผ่านไปยังตัวกลางการระบายความร้อนเพื่อทำให้วัสดุเย็นลงโดยอ้อมเพื่อให้วัสดุเหล่านั้นมีอายุการใช้งานที่อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดภายใต้การทำงานของตัวทำปฏิกิริยา
- ประหยัดพลังงานได้ดี
- แจ็คเก็ตสำหรับกล้ามเมื่ออายุการใช้งาน : แจ็คเก็ต Honeycomb comb
คำอธิบายผลิตภัณฑ์
รุ่น |
100 ลิตร |
150 ลิตร |
200 ลิตร |
300 ลิตร |
500 ลิตร |
1000 ลิตร |
เส้นผ่านศูนย์กลางภายในของถัง |
630mm |
630mm |
630mm |
850 มม |
900 มม |
1200 มม |
เส้นผ่านศูนย์กลางภายนอกของถัง |
140 มม |
140 มม |
140 มม |
92 มม |
1000 มม |
1300 มม |
ความสูงภายในถัง |
400 มม |
600 มม |
670mm |
750 มม |
850 มม |
900 มม |
ความจุ |
100L/Batch |
150 ลิตร / ชุดภาพ |
200 ลิตร / ชุด |
300 ลิตร / กลุ่ม |
500 ลิตร / ชุด |
1000 ลิตร / กลุ่ม |
อุณหภูมิที่ฆ่าเชื้อ |
45 องศา
( ปรับได้ ) |
45 องศา
( ปรับได้ ) |
45 องศา
( ปรับได้ ) |
45 องศา
( ปรับได้ ) |
45 องศา
( ปรับได้ ) |
45 องศา
( ปรับได้ ) |
เปิด / ปิด |
380V 9KW/220V 6KW |
380V 9KW |
380V 9KW |
380V 12KW |
380V 24KW |
380V 48KW |
ขนาดภายนอก |
800 *1230 750 มม |
800 * 750 1430 มม |
800 * 155* 750 มม |
1000 * 1100 1650 มม |
1300 * 1100 มม |
1600 * 1400 มม |
น้ำหนัก |
100 กก |
150 กก |
180 กก |
220 กก |
270 กก |
400 กก |
กระบวนการทำความเย็นและการเสื่อมอายุในการผลิตไอศกรีมหมายถึงการทำให้ไอศกรีมที่ฆ่าเชื้อแล้วและผ่านการฟอกรวมเป็นเนื้อเดียวเย็นลงอย่างรวดเร็วที่อุณหภูมิ 2 - 4 ° C ( การทำความเย็นอย่างรวดเร็วสามารถหลีกเลี่ยงการฟื้นตัวของแบคทีเรียได้ ) รักษาอุณหภูมิไว้ในระดับต่ำเป็นระยะเวลาหนึ่งและการลดริ้วรอย วัตถุประสงค์คือเพื่อให้มีน้ำมากขึ้นเพิ่มความหนืดของวัสดุเช่นโปรตีนการหลั่งของไขมันและความคงตัวของเลือดช่วยปรับปรุงสถานะของไอศครีมในองค์กรซึ่งจะช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัสและรสชาติของไอศครีม กระบวนการนี้ต้องทำในถังเก็บน้ำสำหรับบ่มด้วยความช่วยเหลือจากน้ำน้ำแข็ง ( โดยปกติจะเป็น 2 ° C) ซึ่งใช้เวลาตั้งแต่ 1.5 ชั่วโมงไปจนถึงหลายชั่วโมงโดยปกติจะคำนวณเป็น 4 ชั่วโมง ( โดยปกติแล้วเวลาที่เสื่อมอายุจะเกี่ยวข้องกับข้อกำหนดสูตรผลิตภัณฑ์อุณหภูมิการป้อนเวลาทำความเย็นและปัจจัยอื่นๆที่เกี่ยวข้อง )
ด้วยการบ่มนานความหนืดและความเสถียรของของเหลวไอศครีมสามารถเพิ่มขึ้นได้อีกทั้งป้องกันน้ำที่ปราศจากการตกตะกอนหรือไขมันที่ลอยอยู่ในของเหลวและลดเวลาในการแช่แข็ง การบ่มอาจเพิ่มความชุ่มชื้นให้กับวัสดุเช่นโปรตีนคอนเดนเสทไขมันและสารช่วยรักษาความคงตัวและเพิ่มความหนืดซึ่งเป็นประโยชน์ต่อการเพิ่มอัตราการพ่นน้ำในระหว่างการขยายตัวเมื่อแช่แข็งและปรับปรุงสภาพทางโครงสร้างของไอศครีม
รายละเอียด :
ภาพถ่ายพาซเจอไรซ์ :
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
อุปกรณ์ประเภทการผลิตนมร้อนและโยเกิร์ต 20 ตัน / ชั่วโมง
อุปกรณ์สายการผลิตนมหรือโยเกิร์ต 500 ลิตร
แอปพลิเคชัน :
โปรไฟล์บริษัท
Chun Nuo Intelligent Manufacturing (Shanghai, Ltd.,
ตั้งอยู่ในปี 2014 ในเขตการส่งสินค้าของเมืองเซี่ยงไฮ้ เรามีฐานการผลิตของเราเองซึ่ง ตั้งอยู่ในเมือง Yโจว เจียงซือ บริษัทของเรามีส่วนร่วมในอุตสาหกรรมอาหารเครื่องดื่มเบียร์เครื่องปรุงยาและเคมีเป็นหลักและมีหน้าที่รับผิดชอบในการออกแบบการผลิตและการผลิต อุปกรณ์สายการผลิตทั้งหมดสำหรับโครงการที่ใช้กับอาหารสำเร็จรูปที่ใช้กับของเหลว อุปกรณ์หลักได้แก่อุปกรณ์ฆ่าเชื้อแบบพาสเจอร์ไรซ์ , เครื่องนึ่งฆ่าเชื้อด้วย UHT, ระบบถังผสม , ระบบ CIP) ถังสแตนเลสสตีล , ถังบรรจุ Aseptic ถังบรรจุสำหรับบ่มน้ำมันโถชีส และถังระบายความร้อนอุปกรณ์ แต่ละประเภท
เรามีบุคลากรด้านอาชีพและเทคนิคจำนวนมากรวมทั้งทีมบริการด้านเทคนิคที่มีประสบการณ์ติดตั้งในประเทศและต่างประเทศเป็นเวลาหลายปี เราได้ดำเนินการติดตั้งโครงการขนาดใหญ่จำนวนมากโดยรวมแล้ว บริษัทมอบประสบการณ์การติดตั้งและการจัดการทางวิศวกรรมระดับมืออาชีพระดับโลกในด้านจิตวิญญาณการทำงานที่เป็นเลิศ ให้บริการหลังการขายที่ดีแก่ผู้ใช้และให้บริการที่ดีตามความต้องการของผู้ใช้ ผู้เชี่ยวชาญคือรากฐานของการบริการที่ดี พนักงานบริการหลังการขายของเรามีประสบการณ์ในการปฏิบัติจริงและมีการฝึกอบรมระบบในการใช้งานและการบำรุงรักษาอุปกรณ์รวมทั้งมีความรู้ความเชี่ยวชาญในวิชาชีพและทักษะการประมวลผลในพื้นที่ทำงานอย่างแท้จริงวิธีการ
ที่จัดแสดงสินค้า
การรับรอง
การบรรจุและการจัดส่ง
คำถามที่พบบ่อย
คำถาม 1: คุณมีโครงการอ้างอิงหรือไม่
A1: เรามีโครงการอ้างอิงในเกือบทุกประเทศหากเราได้รับอนุญาตจากลูกค้าที่นำเครื่องจักรมาจากเราเราสามารถแจ้งข้อมูลการติดต่อของพวกเขาให้คุณทราบได้คุณสามารถไปที่โรงงานของพวกเขาได้
และท่านจะได้รับการต้อนรับเสมอเพื่อเข้าเยี่ยมชมของเรา และดูการทำงานของเครื่องจักรในโรงงานของเราเราสามารถเลือกได้ คุณขึ้นจากสถานีที่อยู่ใกล้เมืองของเราติดต่อฝ่ายขายของเรา บุคคลที่คุณสามารถรับวิดีโอจากเครื่องวิ่งอ้างอิงของเรา
Q2: คุณมีสถานีบริการหลังการขายหรือไม่
คำตอบ 2: วิศวกรของเราสามารถไปต่างประเทศเพื่อรับบริการหลังการขายได้
Q3: คุณให้บริการที่ปรับแต่งได้
A3: เราสามารถออกแบบเครื่องจักรตามความต้องการของคุณ ( วัสดุ , พลังงาน , ประเภทการบรรจุ , ประเภทขวดและอื่นๆ ) ในขณะเดียวกันเราจะให้คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญของเราตามที่คุณทราบเราอยู่ในอุตสาหกรรมนี้มาเป็นเวลาหลายปีแล้ว
Q4: การรับประกันของคุณหรือการรับประกันคุณภาพคืออะไรหากคุณซื้อเครื่อง
A4: เราขอเสนอเครื่องที่มีคุณภาพสูง ที่รับประกัน 1 ปีและให้การสนับสนุนทางเทคนิคตลอดอายุการใช้งาน
คำถามที่ 5: ระยะเวลาในการติดตั้ง
A5: ตามคำสั่งซื้อเครื่องจักรของคุณเราจะส่งวิศวกรหนึ่งหรือสองคนไปยังโรงงานของคุณซึ่งจะใช้เวลาประมาณ 10 วันถึง 25 วัน