180 250 300 150 200 240 140 Bloom Buy Halal ได้แก่ ผู้ผลิตเจลาติน

• หมายเลข CAS: 9000-70-8
• สูตร: C102h151o39n31
• EINECS: 232-554-6
• การรับรอง: BRC, ISO, FDA, HACCP, Halal Kosher
• วิธีการจัดเก็บ: ปกติ
• อายุสินค้าที่วางจำหน่าย: 12 เดือน
• ดม: หรือน้อยกว่า
• สี: สีเหลืองอ่อน
• แพคเพจการขนส่ง: 25 Kg/Bag
• ที่มา: Shandong, China
• กำลังการผลิต: 3000tons/Year

คำอธิบายสินค้า

คำอธิบายผลิตภัณฑ์

 เจลาตินคือวัสดุที่ไม่มีความเป็นกรดที่ได้มาจากเนื้อเยื่อที่มีการเชื่อมต่อกับสัตว์โดยใช้ไฮโดรไลซิสในการแก้ไขแบบอะนาลิค ( ประเภท A) หรือวิธีการพื้นฐาน ( ประเภท B) ตามด้วยการสกัดน้ำร้อน เจลาตินมีลักษณะเฉพาะตามความเข้มของเจล 'Bloom' และกระบวนการสกัด และเพิ่มความชุ่มชื้นให้กับน้ำร้อนหรืออุ่นได้ทันทีเพื่อให้ได้ทางออกที่มีความหนืดต่ำซึ่งมีการตีครีมและการเกิดฟองที่ดี โซลูชันที่เข้มข้นที่ประกอบด้วยเจลาตินสูงสุดถึง 40 % ถูกสร้างขึ้นสำหรับใช้ในลูกกวาด หลังจากการระบายความร้อนเครือข่ายของโซ่ประเภทพาประไทด์จะค่อยๆสร้างเจลที่ใสและยืดหยุ่นที่ปราศจาก syneresis อัตราการตั้งค่าที่ช้าช่วยให้สามารถดำเนินการต่างๆเช่นการเติมอากาศและการฝากเงินให้เสร็จสิ้นก่อนเริ่มต้นก่อวุ้น เจลเจลเจลเจลาตินที่ให้ความย้อนกลับได้จะมีคุณสมบัติพิเศษนั่นคือจุดหลอมเหลวที่ต่ำกว่า 37C เพื่อให้เนื้อสัมผัสที่เรียบลื่นและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม ใช้เจลาตินในการใช้งานด้านอาหารเภสัชกรรมและภาพถ่ายที่หลากหลาย ผลิตภัณฑ์อาหารรวมถึงขนมลูกอมและลูกกวาดที่เป่าฟองโยเกิร์ตและของหวานชนิดคัดสรรแล้วอื่นๆผลิตภัณฑ์นมของหวานและครีมผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดไขมันต่ำผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์กระป๋องผลิตภัณฑ์ทำจากถั่วทรายเพื่อการตกแต่งด้วยเจลของหวานแบบน้ำ
 

ข้อมูลจำเพาะของเจลาตินสำหรับใช้ในอุตสาหกรรม
รายการ	มาตรฐาน
ลักษณะภายนอก	สีเหลืองอ่อนหรือสีเหลืองมีส่วนผสมของอนุภาคสีขาวไม่มีสารปนเปื้อน ที่มองเห็นได้ในดวงตา
กลิ่น	ไม่มีกลิ่นพิเศษ ไม่มีกลิ่นเหม็น ไม่มีกลิ่นแปลกๆ
ความชื้น (%)	≤16
เยลลี่ Strength (4%) ( บานสะพรั่ง 6.67 ปี )	80-260
ความหนืด (3%, 6.67 MPa)	≥ 4.5
ขี้เถ้า (%)	≤2.0
แผ่นใส (2%, มม .) 5 แผ่น	≥ 300
น้ำไม่ละลาย (%)	≤0.2
SO2 ( มก ./ กก .)	≤30
peroxide ( มก ./ กก .)	≤10
โครเมียม ( มก ./ กก .)	≤2.0
อาร์เซนิก ( มก ./ กก .)	≤1.0
ตะกั่ว ( มก ./ กก .)	≤2.0
โลหะหนัก (as Pb) mg/kg	≤ 20
Plumbum( มก ./ กก .)	≤1.5
จำนวนแบคทีเรียรวม (Cfu/ กรัม )	≤1000
Salmonella	ค่าลบใน 25 กรัม
เช่น	เนกาทีฟใน 10 กรัม
บทสรุป	ผลิตภัณฑ์เป็นไปตามมาตรฐาน