โมโนกลีเซอไรด์ที่กลั่นจากสารผสมอาหาร (DG) E471

• หมายเลข CAS: 31566-31-1
• สูตร: C21h42o4
• EINECS: 250-705-4
• วัสดุบรรจุภัณฑ์: กระดาษ
• วิธีการจัดเก็บ: ปกติ
• อายุสินค้าที่วางจำหน่าย: 12 เดือน
• ไม่ใช่ ของรุ่น: Food Grade
• พิมพ์: dmg
• ทรัพยากร: เป็นธรรมชาติ
• ของคุณ: อิมัลซิไฟเออร์ที่ไม่ใช่ไอออน
• แพคเพจการขนส่ง: Packed in 25kg Kraft Bag
• ข้อมูลจำเพาะ: FCC IV
• เครื่องหมายการค้า: LAMBERT
• ที่มา: China
• รหัสพิกัดศุลกากร: 291570
• กำลังการผลิต: 150000t/Y

คำอธิบายสินค้า

คำอธิบายผลิตภัณฑ์

Emulsider-Monosกลี เซอไรด์ (DMVG/E471)

โมโนกลีเซอไรด์ที่กลั่นเป็นสารเติมแต่งอาหารที่มีประสิทธิภาพและสำคัญเนื่องจากการอิมัลซิฟายกระจายความเสถียรการทำฟองและการขจัดสารชะลอความมัน มีการนำมาใช้อย่างแพร่หลายในด้านอาหารยาเภสัชกรรมพลาสติกอุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์ เครื่องสำอางเป็นต้น เป็นสารเติมแต่งอาหารที่ปลอดภัยทั้งหมด

 

พารามิเตอร์ของผลิตภัณฑ์

 

แอปพลิเคชัน

• ขนมปัง : ทำงานเหมือนเครื่องเพิ่มความนุ่มนอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มปริมาณขนมปังและเนื้อสัมผัสอีกด้วยจึงช่วยยืดอายุการใช้งานและความสดใหม่ของขนมปังได้ดียิ่งขึ้น
• แป้งเค้ก : เพิ่มปริมาณเค้กและเนื้อเค้กช่วยเพิ่มความนุ่มของขนมปังและเพิ่มความนุ่ม
• มาการีน : ทำให้อีมัลชันคงที่
• ครีมและเครื่องทำครีม : เพิ่มความเสถียรของระบบอีมัลชันเช่นในต้นกาแฟ
• ไอศครีม : เติมความรู้สึกมันช่วยเติมอากาศในน้ำแข็งให้มีความเสถียรสร้างโครงสร้างที่มั่นคงและลดเวลาแช่แข็ง
• สเปรดและเนย : ปรับปรุงความเสถียรและความสามารถในการกระจายของสารผสมลดความเหนียวข้นปรับปรุงรสชาติ
• ชีส : เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่เรียบเช่นเนยถั่วลิสง
• ของหวาน : ประโยชน์ของการเติมอากาศและการทรงตัวของโฟม