ชื่อสารเคมี : แอมโมเนียมไฮโดรเจนฟอสเฟต 1
สูตรระดับโมเลกุล 2 (NH4)2HPO4
132.06 ตัวน้ำหนักโมเลกุล : 3 ตัว
4 CAS: 28-0 - 7783
5 ตัวอักษร : เป็นผลึกสีหรือผงใสสสีขาวไม่มีรสชาติ จุดหลอมละลายคือ 190 º C.1 กรัมไฮโดรเจนฟอสเฟตอาจละลายในน้ำ 1.7 มล . หรือน้ำเดือด 0.5 มล . มันไม่สามารถละลายได้ในเอธานอล . ค่า pH ของสารละลายในน้ำคือ 8 จะ เปลี่ยนเป็นแอมโมเนียมฟอสเฟตในอากาศ
6 การใช้งาน : ในอุตสาหกรรมอาหารจะใช้เป็นสารทำสะเกลียวนวดแป้ง อาหารยีสต์สารหมักการชงและสารบัฟเฟอร์
7 การหุ้มสวม : บรรจุถุงโพลีเอทิลีนเป็นชั้นด้านในและถุงถักพลาสติกผสมเป็นชั้นด้านนอก น้ำหนักสุทธิของกระเป๋าแต่ละใบคือ 25 กก .
8 การเก็บรักษาและการขนส่ง : ควรเก็บไว้ในคลังสินค้าแห้งและระบายอากาศเพื่อป้องกันความร้อนและความชื้นในระหว่างการขนส่งขนถ่ายสินค้า โดยระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหาย นอกจากนี้ต้องเก็บไว้ในคลังสินค้าที่แห้งและมีระบบระบายอากาศเพื่อป้องกันความร้อนและความชื้นระหว่างการขนส่งโดยไม่มีการถ่ายเทด้วยความระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหาย นอกจากนี้จะต้องเก็บแยกจากสารพิษ
| ข้อมูลจำเพาะ |
GB 30613-2014 |
FCC VII |
| ทดสอบ , ด้วย 13% |
96.0 102.0 |
96.0 102.0 |
| ค่า pH |
7.6 8.2 |
------ |
| ตะกั่ว , มก ./ กก . ≤ |
4 |
4 |
| ฟลูออไรด์ , มก ./ กก . ≤ |
10 |
10 |
| โลหะหนัก (Pb) มก ./ กก . ≤ |
10 |
------ |
| เป็น มก ./ กก . ≤ |
3 |
3 |
ซัพพลายเออร์ที่ผ่านการตรวจสอบแล้ว 
