1 ชื่อสารเคมี : ฟอสเฟต
1,Molecular former:, Na2HPO4, Na2HPO4 2·2H2O,Na2HPO4 12H2O ·
3 น้ำหนักโมเลกุลน้ำ : 141.99 น้ำไฮดรดน้ำ : 177.96 น้ำแห้ง , น้ำดอบ : 358.14
4 CAS: 7558 แรงสูง : 79 - 4 น้ำน้ำแห้ง : 24 - 10028 น้ำ ; น้ำร้อน : 7 - 10039 น้ำน้ำ 2 หัว : 32-4 -
5 ตัวอักษร : เป็นผลึกสี่เหลี่ยมโรห์มิคสีขาวหรือคริสตัลแบบปริซึม มันสามารถละลายในน้ำได้ง่ายแต่ไม่สามารถละลายในเอธานอลได้ ความหนาแน่นสัมพัทธ์ คือ 1.52 และ จุดหลอมเหลวคือ 34.6 º C หากอุณหภูมิเป็น 180 º C น้ำในแก้วจะสูญเสียน้ำคริสตัลและเปลี่ยนเป็นน้ำไฮดรัส
6 การใช้ : ในอุตสาหกรรมอาหารจะใช้เป็นสารสำหรับอบเพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดคราบอิมัลชั่นและอิมัลซิไฟเออร์ในผลิตภัณฑ์นมเพื่อป้องกันไม่ให้ไข่ขาวกลายเป็นของแข็ง นอกจากนี้ยังใช้เป็นสารทำอิมัลซิฟายเออร์และสารทำละลายสำหรับเครื่องดื่มเนื้อแข็งอีกด้วย
7 การหุ้มสวม : บรรจุถุงโพลีเอทิลีนเป็นชั้นด้านในและถุงถักพลาสติกผสมเป็นชั้นด้านนอก น้ำหนักสุทธิของกระเป๋าแต่ละใบคือ 25 กก .
8 การเก็บรักษาและการขนส่ง : ควรเก็บไว้ในคลังสินค้าแห้งและระบายอากาศเพื่อป้องกันความร้อนและความชื้นในระหว่างการขนส่งขนถ่ายสินค้าโดยระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหาย นอกจากนี้จะต้องเก็บแยกจากสารพิษ
| |
ข้อมูลจำเพาะ |
GB 25568-2010 |
FCC VII |
| Na2HPO4, w%% ≥ |
≥ ( นา 2HPO4, แบบแห้ง ), พร้อม 3% |
98.0 |
98.0 |
| ( หน่วยเป็น ), มก ./ กก . ≤ |
As ( ขนาดมก ./ กก . ≤ |
3 |
3 |
| (PB) มก ./ กก . ≤ |
เฮฟวี่เมทัล (Pb), mg/kg ≤ |
10 |
----- |
| (PB) มก ./ กก . ≤ |
PB, mg/kg ≤ |
4 |
4 |
| (F), mg/kg ≤ |
ฟลูออไรด์ , มก ./ กก . ≤ |
50 |
50 |
| ,w/% ≤ |
สารที่ไม่ละลาย , w/% ≤ |
0.2 |
0.2 |
| ด้วยอัตราไม่ถึง 40% |
Na2HPO4 ≤ |
การสูญเสียเมื่อแห้ง |
Na2HPO4 ≤ |
5.0 |
5.0 |
| |
Na2HPO4·2H2O |
|
Na2HPO4·2H2O |
18.0 22.0 |
18.0 22.0 |
| |
Na2HPO4·12H2O ≤ |
|
Na2HPO4·12H2O ≤ |
61.0 |
-- |
ซัพพลายเออร์ที่ผ่านการตรวจสอบแล้ว 
