1 ชื่อสารเคมี : แอแอมโมเนียมซัลเฟต
1,Molecular formula : (NH4)2SO4 2
3 ตัวเลือกระดับโมเลกุล Weight 132.15
4 CAS: 20-2 7783
5 ตัวอักษร : เป็นผลึกโปร่งใสสีแดงมีแสงเป็นผลึกช่วยขจัดความสงสัยได้เป็นอย่างดี ความหนาแน่นสัมพัทธ์คือ 1.769 (50 º C) สามารถละลายน้ำได้ ( ที่อุณหภูมิ 0 º C, ละลายได้คือ 70.6g/100mLwater รวมกันเป็น 100 º C, 103.8 กรัม /100mLwater สารละลายในน้ำคือกรด สาร นี้ไม่สามารถละลายในเอธานอล อะซีโตน หรือแอมโมเนีย จะตอบสนองด้วยความเป็นด่างในการสร้างแอมโมเนีย
6 การใช้ : ตาม GB 2760 2011 สามารถใช้เป็นตัวช่วยการประมวลผล ( ใช้เป็นสารอาหารสำหรับการหมักเท่านั้น ) นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นเครื่องควบคุมอุณหภูมิแป้งและอาหารยีสต์ได้อีกด้วย ในการผลิตยีสต์ใหม่เป็น แหล่งผลิตไนโตรเจนสำหรับการปลูกยีสต์ ( ไม่ได้กำหนดไว้ว่าเป็นวิธีปลูกยีสต์ ) ปริมาณการใช้ ยาจะอยู่ที่ประมาณร้อยละ 10 ( ประมาณร้อยละ 0.25 สำหรับแป้งข้าวสาลี ) สำหรับสารอาหารที่ผสมยีสต์ในขนมปัง
7 หีบห่อ : บรรจุถุงโพลีโพลีนเป็นชั้นในและถุงถักทอพลาสติกผสมเป็นชั้นด้านนอก น้ำหนักสุทธิของกระเป๋าแต่ละใบคือ 25 กก .
8 การเก็บรักษาและการขนส่ง : ควรเก็บไว้ในคลังสินค้าแห้งและมีการระบายอากาศเพื่อป้องกันไม่ให้น้ำและความชื้นในระหว่างการขนส่งขนถ่ายออกด้วยความระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหาย นอกจากนี้จะต้องเก็บแยกจากสารพิษ
9 ข้อกำหนด :
| ดัชนี |
GB 29206-2012 |
| สี |
ไม่มีสีหรือสีขาว |
| ลักษณะภายนอก |
แก้วคริสตัล หรือเม็ดละเอียด |
| เนื้อหา % |
99.0 100.5 |
| สารตกค้างจากการจุดระเบิด ≤ % |
0.25 |
| SE ≤ % |
0.003 |
| PB ≤ |
0.0003 |
| เป็น ≤ % |
0.0003 |
10 อายุการเก็บรักษา : 24 เดือน
ซัพพลายเออร์ที่ผ่านการตรวจสอบแล้ว 
