สายการผลิตกาแฟพร้อมกระบวนการแช่แข็งแห้ง
เซี่ยงไฮ้จูยูเครื่องจักรกลคือบริษัท ที่มีเทคโนโลยีขั้นสูงในสายการผลิตกาแฟสำเร็จรูปซึ่งประกอบด้วย : โรงงานผลิตเครื่องชงกาแฟการสกัดความเข้มข้นและเครื่องเป่าผมเราร่วมมือกันอย่างดีกับเครื่องชงกาแฟที่ทันสมัยที่สุดของเราไม่ว่าจะเป็นเครื่องรุ่นใดก็ตาม ตอนนี้เราเป็นอันดับหนึ่งในประเทศจีน
ด้วยแนวคิดการทำงานที่ว่า " ความเป็นมืออาชีพความจริงใจและความน่าเชื่อถือ " บริษัทของเราจึงทุ่มเทอย่างเต็มที่ในการนำเสนอผลิตภัณฑ์และบริการระดับโลก ตลอดระยะเวลาการพัฒนาเราได้พัฒนาความเชี่ยวชาญและนวัตกรรมของเราอย่างต่อเนื่องและไม่จำกัดความพยายามที่จะให้บริการที่จริงใจและดีเยี่ยมซึ่งทั้งหมดนี้ช่วยให้เราได้รับตลาดในยุโรปตะวันออกกลางและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เรา ได้รับชื่อเสียงในระดับสูงในหมู่ลูกค้า
เพื่อก้าวขึ้นเป็น " ผู้จัดส่งสินค้าแบรนด์ที่เชื่อถือได้ " คือวัตถุประสงค์ขององค์กรของเราและนี่คือสิ่งที่เราต้องระลึกเสมอเพื่อสร้างแรงจูงใจให้กับตัวเราเอง การให้บริการในฐานะตัวแทนของแบรนด์ที่มีชื่อเสียงระดับโลกมากมายเราคาดหวังว่าจะมอบโซลูชันที่ครอบคลุมทุกด้านในพื้นที่ทำงานและผลิตภัณฑ์และบริการที่สมบูรณ์แบบให้แก่คุณอยู่เสมอ
วัตถุประสงค์ขององค์กร : ผู้จัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ที่มีความเป็นมืออาชีพความจริงใจและความเป็นเลิศผู้จัดจำหน่ายแบรนด์ที่เชื่อถือได้สำหรับแนวคิดการดำเนินงานของลูกค้า : ความเป็นมืออาชีพความจริงใจและความน่าเชื่อถือพันธกิจด้านบริการ : ผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดบริการที่สมบูรณ์แบบและราคาที่สมเหตุสมผล
การมุ่งเน้นความต้องการของลูกค้าทั้งหมดและมุ่งที่จะปรับปรุงผลผลิตและคุณภาพเราควรพยายามนำเสนอโซลูชันที่ครอบคลุมทั้งหมดที่เป็นไปได้มากที่สุดในไซต์งานโดยการนำเสนอเทคโนโลยีที่ทันสมัยอย่างต่อเนื่อง
ยินดีต้อนรับสู่การสอบถาม
กระบวนการชงกาแฟทันที
การรับเมล็ดกาแฟสด --> การคัดเลือกและการจัดเก็บเมล็ดกาแฟสด --> ปริมาณการเตรียมการสำหรับการผสมและการคั่ว --> การบดกระบวนการสกัด --> การสกัดและการกู้คืนกลิ่น ( การระบายก๊าซไอเสีย )--> การประมวลผลการฉีดพ่น --> การประมวลผลการบรรจุน้ำหอม --> การอบปรับ --> การบำบัดบรรจุภัณฑ์ด้วยกลิ่นหอม -->
คำอธิบายกระบวนการ
กาแฟสดจะถูกล้างผ่านการคั่วและการคั่วที่เข้มข้น
กาแฟสดจะถูกล้างและเก็บและถ่ายไปที่เครื่องชงกาแฟ
กาแฟคั่วจะผลิตน้ำหนัก 250 กิโลกรัมต่อชุดที่อุณหภูมิประมาณ 180 ° -200 ° C ประมาณ 15 ฟุต
หลังจากการอบจะมีการเก็บรวบรวมและจัดเก็บจากนั้นจะมีการบดและนำมาใช้งานในกรณีที่มีการละลายในทันที
การแยก
เราสกัดสารละลายกาแฟออกมาในภาชนะทรงกระบอก 8 ใบ เราขอแนะนำให้รวมกระบอกสูบสำหรับแยกชิ้นส่วนสำรองเพื่อช่วยให้ทำงานได้อย่างต่อเนื่อง 24 ชั่วโมงต่อวัน 7 วันต่อสัปดาห์ คำนวณปริมาณที่เหมาะสมเพื่อให้ได้ปริมาณงานคั่วที่ดีขึ้นและการสกัดกาแฟบด เติมน้ำร้อนประมาณ 190 องศาเซลเซียสปริมาณน้ำที่ไหลผ่านแต่ละกระบอกสูบจะถูกใช้อย่างต่อเนื่องและเคลื่อนขึ้นด้านบนอย่างต่อเนื่อง
การสกัดน้ำนี้จะดำเนินการอย่างต่อเนื่องโดยเติมช่องว่างระหว่างกาแฟทรงกระบอกที่เพิ่งบดเสร็จ ขณะเดียวกันสแลกจะเปียก การถ่ายเทก๊าซที่ดีขึ้น กาแฟที่สกัดออกมาจะทำให้กระบอกสูบที่เพิ่งคั่วและบดเสร็จใหม่ๆนี้เป็นน้ำผลไม้ ความเข้มข้นของโซลูชันกาแฟอยู่ที่ 10 ถึง 30 %
น้ำร้อนและกาแฟบดต้มจะไหลผ่านคอลัมน์นี้อย่างต่อเนื่อง แยกจากกระบอกของกาแฟที่เพิ่งคั่วและบดใหม่ๆออกเป็นระยะๆ ในกระบวนการนี้ ( เมื่อน้ำสกัดไหลเข้าสู่กระบอกพิเศษของกาแฟคั่วและผงกาแฟและเมื่อคอนเดนเสทถูกสกัดออกมาจากกระบอกสูบกาแฟและเมื่อน้ำไหลออกมากาแฟก็จะเปียกถูกสกัดออกมาและละลายน้ำได้ สำหรับระบบทรงกระบอกเจ็ดหรือแปดระบบจะใช้เวลา 3 ชั่วโมง
กระบอกสูบจะไหลออกจากน้ำและไหลออกจากวัสดุตรวจสอบแล้วเติมน้ำ
การฟื้นคืนความหอม
แยกชิ้นส่วนขนาดเล็กก่อนการแยกและเพิ่มก่อนการป้อน
- แยกชิ้นส่วนที่มีกลิ่นออกจากกันหลังจากกระบวนการระเหยทำให้ผลิตภัณฑ์เป็นเครื่องดื่มที่ดี ไม่ว่าในกรณีใดก็ตามจะต้องระบุว่าลูกค้ามีสองทางเลือกให้เลือก
- ปรับปรุงการทำงานของระบบเพื่อเก็บกลิ่นและรสชาติของการสกัดทั้งหมดก่อนที่ระบบการระเหยจะเข้มข้น ข้อดี : กรดไฮโดรไลซิสของผลิตภัณฑ์เกษตรธรรมชาติถูกกำจัดออกไปในระหว่างการระเหยในขั้นตอนการสกัดที่สามและนำกลิ่นหอมและรสชาติทั้งหมดมารวมกันใหม่ การแบ่งแยกก่อนหน้าโดยใช้ระบบของเราสามารถรับประกันคุณภาพที่ดีและรสชาติที่ดีได้ หากคุณเลือกระบบการดูดเก็บนี้คุณไม่จำเป็นต้องแยกส่วนน้ำหอมออกจากส่วนไฮโดรลิสระหว่างกระบวนการแยกดังนั้นขั้นตอนระบบการกระจายกลิ่นจะซ้ำซ้อน
- ระบบเพิ่มเติมสามารถได้รับของแข็งที่มีอุณหภูมิต่ำทั่วไปและกลิ่นหอมคุณภาพสูงซึ่งรวมอยู่ในระบบการสกัดนี้
การระเหย
เพื่อเป็นการลดต้นทุนการทำให้ละอองแห้งเราจึงให้ความเข้มข้นของการดูดของแข็ง 12 - 15 % เป็น 50 % แน่นอนว่าหากคุณต้องการความเข้มข้นต่ำการออกแบบช่องความเข้มข้นของของแข็งที่ 35 % ก็สามารถทำได้ดี โดยปกติแล้วจะไม่ดีและสูญเสียกลิ่นหอมในระหว่างการระเหยแต่ด้วยระบบการคืนกลิ่นหอมของเราคุณสมบัตินี้จะถูกตัดออกไป 100 เปอร์เซ็นต์
ดรายเออร์ฉีดพ่น
การทำให้แห้งโดยการฉีดสเปรย์หรือการทำให้เป็นละอองนั้นเป็นเรื่องปกติ กาแฟสำเร็จรูปมีประสิทธิภาพและประหยัด กล่าวโดยสรุปคือโรงแรมรับประกันถึงคุณภาพระดับสูงและรสชาติที่ดีของที่พัก ในระหว่างกระบวนการนี้จะใช้ดรายเออร์โครงสร้างสูงที่มีหัวพ่นแรงดันปานกลางและอากาศแห้งในการลดการไหล อากาศอัดจะถูกทำความร้อนโดยระบบที่จ่ายพลังงานโดยตรงจากก๊าซหรือโดยระบบที่ใช้พลังงานจากไอน้ำหรือเชื้อเพลิงเหลว
อุณหภูมิการทำให้แห้งมีความสำคัญมากในการรักษากลิ่นหอมอุณหภูมิต้องต่ำลง ผลิตภัณฑ์
100 ÷ μ L 300 μm จำเป็นต้องใช้ระบบฉีด CO2 เพื่อลดความหนาแน่นของปริมาณมาก
|
วัตถุดิบ
|
เมล็ดกาแฟ
|
|
ความจุ
|
ตามความต้องการของลูกค้า (100 กก ./ ชม . ถึง 5000 กก ./ ชม .)
|
|
การผลิตขั้นสุดท้าย
|
ฉีดผงกาแฟแห้งหรือผงกาแฟแห้งแช่แข็ง
|
ซัพพลายเออร์ที่ผ่านการตรวจสอบแล้ว 
