หมายเลข CAS: | 68424-04-4 |
---|---|
สูตร: | C12h22o11 |
EINECS: | 614-467-9 |
พิมพ์: | Food |
คุณค่าทางโภชนาการ: | คุณค่าทางอาหาร |
ผลที่เกิดขึ้น: | ความเสถียร |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
ผงโพลี drose
คำอธิบาย :
โพลี drose เป็นอาหารประเภทที่ละลายน้ำได้ชนิดหนึ่ง fiber.Comparing สำหรับเส้นใยอาหารที่ไม่ละลายน้ำซึ่งมีประโยชน์มากกว่าในด้านการดูแลสุขภาพและกระบวนการ ยกเว้นหน้าที่ร่วมกันของเส้นใยอาหารที่ไม่ละลายเช่นวัวกระทิงวัวกระทิงการผ่อนคลายการลดความเสี่ยงของมะเร็งลำไส้และอื่นๆ
โพลี drose ยังมีฟังก์ชันที่เส้นใยอาหารที่ไม่ละลายจะไม่มีหรือไม่ชัดเจนตัวอย่างเช่น : กำจัดกรดเชิงโค้งในร่างกายลดคอเลสเตอรอลของซีรัมอย่างมากทำให้ง่ายและลด GI และอื่นๆอย่างมาก
ข้อมูลจำเพาะ :
รายการ | ผงโพลี drotse | ไซรัปโพลี drose |
ลักษณะภายนอก | ผงสีขาวหรือผงสีเหลืองอ่อน | ของเหลวสีเหลืองอ่อน |
เนื้อหาโพลี drose ( บนผิวแห้ง )/%(sw/w), | ≥90 | ≥90 |
น้ำ , % | ≤4 | / |
ทึบ , % | / | ≥70 |
ค่า pH | 2.5 7.0 | 2.5 7.0 |
1,6 เปอร์เซ็นต์ของภาวะขาดน้ำ -D-Glucose | ≤4.0 | ≤4.0 |
Glucose + Soribitol, % | ≤6.0 | ≤6.0 |
5 อุทกศาสตร์ไซเฟอร์ฟูลา | ≤0.1 | ≤0.05 |
ตะกั่ว (Pb)/( มก ./ กก .) | ≤0.5 | ≤0.5 |
ฟังก์ชัน :
เส้นใยอาหารชนิดละลายน้ำ
ด้วยประสิทธิภาพในการป้องกันอาการท้องผูก
ลดคอเลสเตอรอลในซีรัม
เพิ่มความทนทาน
ลดไขมันในเลือด
ค่าแคลอรีต่ำ
ป้องกันฟันผุ
ปราศจากน้ำตาล
ลดไขมันและป้องกันโรคอ้วน
ลดค่า PH ในการใส่ค่า
ข้อมูลโภชนาการ ของ Polydroty:
คาร์โบไฮเดรต : 71.05 % |
ไฟเบอร์ทั้งหมด : 71.05 % |
พลังงาน : 1.9 kcal / กรัม -2.4kcal |
มัลโตส : 3.16 - 3.95 |
ความละลาย : ละลายใน น้ำ / เครื่องดื่ม |
pH: เสถียร ที่ pH 2.5 - 7.0 |
กลูโคส :<0.79 |
โซเดียม : 0 |
ไขมัน : 0 |
โปรตีน : 0 |
การใช้ งาน Polydrose :
Poldrose มีการใช้อย่างแพร่หลายในผลิตภัณฑ์ดูแลสุขภาพเครื่องดื่มลูกอมผลิตภัณฑ์นมผลิตภัณฑ์นมอาหารอบคอนดิเมนท์ผลิตภัณฑ์แป้งผลิตภัณฑ์จากเนื้อไวน์อาหารแช่แข็งยาและอื่นๆ
การบรรจุ Polydโทร se :
ยาผง : 12.5 กก ./ กระเป๋าเดินทาง ; 20 ม . บนพาเลท /4'GP; 17 ม . โดยไม่ มีพาเลท /4'GP 20
ไซรัป : 25 กก ./ พา il ;275 กก ./ ดรัม ;1400กก ./ IBC ประมาณ 22 ถึง 20 ม ./2'GP
ข้อมูลพื้นฐานโพลี drose |
ชื่อผลิตภัณฑ์ : | โพลี dexamโทร ส |
คำเหมือน : | UNII, vh2xou12i; Polydrodrose (215 200 มก .); โพลี dedrose Type 2 109; เส้นใยอาหารที่ละลายน้ำ ; POLYDEXTROSE; POLY-D-gles; POLYDEXTROPISE, ไม่มีการบำบัด ,FCC; Dexpire/ โพลิเมอร์กลั่นตัวเป็นหยดน้ำ |
CAS: | 68424 04-4 |
MF: | C12H22O11 |
mV: | 342.29648 |
EINEECS | 614 467-9 |
ประเภทผลิตภัณฑ์ : | สารเติมแต่งอาหารและสารให้ความหวาน |
ไฟล์ขนาดใหญ่ : | 68424 - 4 - 04 mโมล |
คุณสมบัติทางเคมีของ Polydrose |
จุดหลอมเหลว | 130 ° |
ความสามารถในการละลาย | ในน้ำนั้นผิดหมด ละลายในสารละลายอินทรีย์ส่วนใหญ่ในปริมาณที่ไม่ละลาย Polydrose สามารถละลายน้ำได้ดีกว่าคาร์โบไฮเดรตและโพลีโอลส่วนใหญ่ทำให้สามารถเตรียมโซลูชันของ w/w ได้ถึง 80 เปอร์เซ็นต์ที่อุณหภูมิ 20 ° C โพลี drose สามารถละลายได้ในเอธานอลและละลายในกลีเซอรีนและโพรพิลีนไกลคอลเพียงบางส่วนเท่านั้น |
ข้อมูลความปลอดภัย |
รหัส HS | 3913901000 |
ข้อมูล MSDS |
การใช้และการสังเคราะห์ที่มีเด็กซ์โทรส |
คุณสมบัติทางเคมี | โพลี dexamrose เกิดขึ้นในลักษณะของกลิ่นไม่มีสีขาวเป็นผงสีแทนอ่อนที่มีรสชาติอ่อนหวานเล็กน้อยและจัดตามเกรด โพลี drose ยังมีให้เลือกทั้งสีเหลืองอ่อนและไม่มีสี ( สสารแห้ง 70 %) ซึ่งไม่มีกลิ่นและรสหวานเล็กน้อย |
การใช้งาน | สารบุลคิงสำหรับอาหารที่ลดแคลอรี่ |
การใช้งาน | โพลี dexamrose เป็นสารควบคุมลูกวัวที่มีการเชื่อมต่อแบบสุ่มระหว่างโพลิเมอร์การสนทนา Dexpire, ที่มีรายละเอียดจำกัดอยู่เช่นไบโอลและกรดไซตริกเป็นผงละลายน้ำที่มีช่วง pH 2.5 - 3.5 ซึ่งจะมีการเผาผลาญบางส่วนซึ่งจะมีค่าแคลอรีแคลอรีเท่ากับ 1 CAL เป็น สารทำความร้อนลดแคลอรี่สามารถทดแทนน้ำตาลได้บางส่วนและในบางกรณีสามารถแทนที่ไขมันในอาหารที่ลดแคลอรี่นอกจากนี้ยังทำหน้าที่เป็นสารขจัดฟองและสารฮัมเพลงอีกด้วยการใช้งานได้แก่ของหวาน , อาหารอบเฉพาะ , นมแช่แข็ง , หมากฝรั่งและลูกอมระดับการใช้งานจะแตกต่างกันไปตามการใช้งาน แต่ตัวอย่างของหวานแช่แข็ง 13 - 14 % พุดดิ้ง 8 - 9 % และเค้ก 15 - 16 % |
วิธีการผลิต | โพลี drose จัดเตรียมโดยการละลายโพลิซิเดนเลสของ Glucose และ Sorol ร่วมกับกรดระดับอาหารในเครื่องดูดฝุ่นปริมาณเล็กน้อย จากนั้นจึงมีขั้นตอนการกรองเพิ่มเติมเพื่อสร้างผลิตภัณฑ์หลากหลายประเภทที่มีคุณสมบัติปลอดสารฆ่าเชื้อที่ดียิ่งขึ้นโดยการขจัดความสดชื่นมีชีวิตชีวาและบันทึกรสชาติที่เกิดขึ้นระหว่างการกลั่นตัวเป็นหยดน้ำ มีเวอร์ชันที่ใช้พลังงานต่ำบางส่วนของ Polydrose ซึ่งเหมาะสำหรับอัตราการรวมสูงสำหรับการใช้งานแบบปราศจากน้ำตาลและเมื่อไม่ต้องการปฏิกิริยา Maillard ให้เลือกใช้เช่นกัน |
การใช้งานด้านเภสัชกรรม | โพลี drose ใช้ในสูตรยาและผลิตภัณฑ์อาหาร ในผลิตภัณฑ์อาหารจะใช้เป็นสารสำหรับวัวผู้และยังมีคุณสมบัติด้านความเป็นข้อความและการทำให้ผิวเป็นจืดชืด แม้ว่าจะสามารถใช้ Polydrose ในสูตรยาได้หลากหลายแต่การใช้งานหลักจะอยู่ในรูปแบบยาของแข็ง ในการอธิบายวิธีแก้ปัญหาด้วยโพลี drose จะถูกใช้เป็นไบนารีในกระบวนการหลั่งน้ำ ใช้โพลี drose ในการผลิตสายตารางที่บีบอัดได้โดยตรง นอกจากนี้ยังสามารถใช้โซลูชัน Polydrose ร่วมกับวัสดุอื่นๆในฐานะที่เป็นสารเคลือบฟิล์มและแท็บเล็ต โพลี drose ทำหน้าที่เป็นผู้ถือลูกวัวในสูตรของรูปแบบการใช้ยาลูกกวาดแบบ ' ไม่มีการใช้ยา ' คุณสามารถใช้โพลิ drose ในการผลิตลูกกวาดที่ ' ปราศจากการ์ตา ' และลูกอมเซนหรือยากอนที่ยังไม่สุกซึ่งเป็นฐานสำหรับลูกกวาดที่เป็นเครื่องมือทางการแพทย์ การผสมผสานโซลูชันน้ำประสิทธิภาพสูงและความหนืดสูงของโพลีโทรสทำให้การแปรรูปโพโทรสสามารถทำได้อย่างง่ายดายและปราศจากน้ำตาล โพลี drose เป็นแบบ amorphous และไม่ตกผลึกที่อุณหภูมิต่ำหรือความเข้มข้นสูงจึงสามารถใช้ควบคุมการตกผลึกของโพลีโอลและน้ำตาลและโครงสร้างและลักษณะเนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายได้ |
ความปลอดภัย | โพลี drose ใช้ในการผลิตยาแบบรับประทานผลิตภัณฑ์อาหารและลูกกวาดโดยทั่วไปถือว่าเป็นวัสดุที่ค่อนข้างไม่มีพิษและไม่ระคายเคือง อย่างไรก็ตามการบริโภคคาร์โบไฮเดรตที่ไม่ย่อยได้มากเกินไปเช่น Polydrose สามารถนำไปสู่ความทุกข์ของระบบทางเดินอาหารได้ หลังจากประเมินผลชุดการศึกษาทางคลินิกข้อต่อ FAO/WHO Expert Committee เกี่ยวกับสารปรุงแต่งอาหาร (JECFA) และคณะกรรมาธิการวิทยาศาสตร์แห่งยุโรปสำหรับอาหาร (Es/SCF) ได้สรุปว่ามีการยอมรับคาร์โบไฮเดรตที่สามารถย่อยได้ดีกว่าคาร์โบไฮเดรตอื่นๆเช่น Polydrose คณะกรรมการสรุปว่ามีค่าเกณฑ์การจ่ายยาได้เฉลี่ยประมาณ 90 กรัม / วัน ( น้ำหนักตัว 1.3 g/kg ) หรือ 50 กรัมเป็นปริมาณยาเดียว ( เมาส์ , รับประทาน ): > 30 g/kg ( หนู , รับประทาน ): > 15 กรัม / กก |
การจัดเก็บ | ผงโพลี drose คือ hroposcopic และดูดซับความชื้นปริมาณมากที่ความชื้นสัมพัทธ์มากกว่า 60 % ภายใต้สภาวะการจัดเก็บที่แห้งและในบรรจุภัณฑ์ที่ปิดผนึกไว้เดิมนั้นเราคาดหวังว่าจะได้พบว่ามีส่วนผสมที่มีความหลากหลายเพื่อคงความมั่นคงไว้อย่างน้อย 3 ปี เกรดของสารละลายจะมีอายุการใช้งานที่สั้นลง 3 ถึง 6 เดือน ( ขึ้นอยู่กับเกรด ) ที่อุณหภูมิแวดล้อม 25 ° C แม้ว่าจะสามารถขยายเวลาได้ถึง 12 เดือนผ่านการใช้น้ำยาทำความเย็น ควรเก็บวัสดุขนาดใหญ่ไว้ในที่เย็นและแห้งในภาชนะที่ปิดสนิท |
การเข้ากันไม่ได้ | ไม่สามารถใช้ร่วมกับสารออกซิไดซ์ , กรดเข้มข้นและด่าง , ทำให้เกิดสีสีน้ำตาลและด่าง |
สถานะตามข้อบังคับ | ได้รับการรับรองให้เป็นสารเติมแต่งอาหารในกว่า 60 ประเทศทั่วโลกรวมถึงยุโรปและสหรัฐอเมริกา รวมอยู่ในฐานข้อมูลส่วนประกอบที่ไม่ได้ใช้งาน FDA ( ยาเม็ดปาก ) รวมอยู่ในยาที่ไม่ใช่ยานอกการฉีดที่ได้รับอนุญาตในสหราชอาณาจักร รวมอยู่ในรายชื่อส่วนประกอบที่ไม่ใช่ยาที่สามารถใช้ได้ของแคนาดา |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ