Konjac Gum คือเส้นใยอาหารชนิดละลายน้ำและสามารถใช้เป็นสารกันความร้อนสารอุ้มน้ำมันสารทำให้เสถียรอิมัลซิไฟเออร์และฟิล์มเก่าได้
1 การละลายน้ำ :
Konjac Gum จะละลายน้ำได้อย่างรวดเร็วและสามารถดูดซับน้ำได้ถึง 100 เท่า ระบบน้ำของเครื่องเป็นของเหลวพลาสติกเทียมที่มีลักษณะการเล็มผม ผงคลีดินชนิดหนึ่งมีความยาวเป็นเกลียวสูงคล้ายกับโมเลกุลขนาดใหญ่ที่พันกันอยู่ด้วยกัน เมื่อสัมผัสกับน้ำโมเลกุลน้ำจะถูกดูดเข้าไปในโซ่และค่อยๆทำให้อนุภาคดังกล่าวบวมประมาณ 200 เท่าของปริมาตรเดิมและเปลี่ยนผงความหนืดไคเจคให้เป็นของเหลว
2 สารอุ้มน้ำมัน :
กอนจาแอคกัมมีน้ำหนักโมเลกุลสูงสุดและมีความหนืดสูงที่สุดในบรรดาเส้นใยอาหารที่เป็นที่รู้จักในทางวิทยาศาสตร์และมีความหนาแน่นสูงมาก กาวกลูโคหนานที่ไม่ได้ถูกดัดแปลงโดยธรรมชาติจะสร้างโซลูชันที่มีความหนืดสูง โดยทั่วไปแล้ว 70% ของน้ำจากผลิตภัณฑ์ konjac ที่วางจำหน่ายทั่วไปมีความหนืดตั้งแต่ 30 0.000cP ขึ้นไปจนถึงมากกว่า 40.000cP เมื่อวัดที่ 1 oC ซึ่งเป็นระดับสูงสุดกว่าสารที่ทำให้เป็นระบบหนาตามธรรมชาติอื่นๆ
Konjac Gum ผสานรวมกับความร่วมมือระหว่างคารา ageenan, xanthan Gum เมล็ดกาแฟที่สกัดได้ (LBG) และแป้ง ตัวอย่างเช่นการเพิ่มน้ำมันดิบ KGM ร้อยละ 0.02 เป็น 1 x แอนมากกว่า 0.03 จะเพิ่มความหนืดขึ้นอีก 2-3 เท่าภายใต้ความร้อน เจล Konjac-xanthan มีความเหนียวแน่นและมีความยืดหยุ่นอย่างมากในธรรมชาติ สูงสุด ระดับความเข้มของเจลจะปรากฏที่อัตราส่วนระหว่าง konjac และ xanthan ระหว่าง 1 ถึง 2 4 โดยที่ 5 ถึง 1
การปฏิสัมพันธ์ระหว่างโครค - แครักเอมีความคล้ายคลึงกับการปฏิสัมพันธ์ของ LBG-carRageenan ซึ่งแตกต่างจากการปฏิสัมพันธ์แบบ konjac-carRagenan ที่มีความแข็งแกร่งมาก
Konjac ได้โต้ตอบกับดาวส่วนใหญ่เพื่อเพิ่มความหนืดอย่างน่าทึ่งเพื่อให้ได้สูตรที่มีแป้งมากที่สุดไม่ว่าจุดประสงค์จะลดแคลอรี่หรือปรับปรุงเนื้อสัมผัสก็ตาม
3 ระบบป้องกันภาพสั่นไหว :
เหงือกที่ไม่เหมือนกับต้น Xantanthan Gum เหงือก Gum หรือต้นยูคาลิปตัสพันธุ์ System ที่มีต้นคุ onjac นั้นไม่มีไอออนจึงไม่ได้รับอิทธิพลจากเกลือในระบบ ในอุณหภูมิแวดล้อมต้นคุนเจคจะคงที่โดยไม่มีการตกตะกอนแม้ว่า pH จะลดลงจนถึงระดับต่ำกว่า 3.3 ก็ตาม เมื่อใช้ต้นคุโนญจาคกัมแทนต้นถั่วเมล็ดต้น locust ในขณะที่อุปกรณ์ช่วยการทรงตัวและเพิ่มลงในไอศกรีมชีสและผลิตภัณฑ์นมอื่นๆก็จะช่วยให้คุณภาพของเม็ดน้ำแข็งคงที่โดยการป้องกันไม่ให้เกิดการพัฒนาผลึกน้ำแข็ง
4 เอเจนต์การสร้างความชำนาญ :
ในฐานะสารที่มีความรุนแรง KGM มีความสามารถที่จะสร้างรูปแบบเจลที่กลับด้านได้และความร้อนกลับด้านไม่ได้ภายใต้สภาวะที่แตกต่างกัน
ในอุตสาหกรรมอาหารผลิตภัณฑ์หลายประเภทต้องอาศัยคุณสมบัติการโรยตัวของสารน้ำโทซิโลเพื่อสร้างรูปร่างหรือโครงสร้างพิเศษและรับประกันว่าจะละลายน้ำแข็งได้ทันเวลาในอุณหภูมิที่กำหนด Carrageenan Gpina, Gelatin และ Sodium alginate อยู่ในประเภทนี้
Konjac Gum ประกอบด้วยการเกิดซ้ำของห่วงโซ่โพลีซีค เนื่องจากมีการเพิ่มอัลคาไลน์ที่อ่อนบางเช่นแคลเซียมไฮดรอกไซด์คองเจล Konjac จึงตั้งค่าเป็นเจลที่แข็งแรงและยืดหยุ่นเพื่อไม่ให้เกิดการละลายแม้อยู่ในสภาพความร้อนที่เพิ่มขึ้น
5 ภาพยนตร์เก่า :
Konjac เป็นภาพยนตร์ที่ทรงพลังทั้งแบบเดี่ยวและแบบรวมเข้ากับเหงือกอื่นเช่น carragenan
6 แหล่งอกสารที่ละลายน้ำได้ :
konjac สดมีสารแห้งเฉลี่ย 13 % ของสารแห้งนั้น 30 % ของสารกลูโคหนาน : 64 % คือแป้ง
| รายการ |
มาตรฐาน |
| ลักษณะภายนอก |
ขนาดอนุภาคสีขาวขนาดเล็กผงแบบฟรีโฟลว์และไม่มีกลิ่น |
| เส้นใยอาหารรวม |
ต่ำสุด 95 % |
| ความหนืด (MAP) |
36000 นาที ( 1 โซลูชัน 2%, 12#, นาที Nดี เจ 1 หลังจาก 4 นาที ) |
| ความชื้น |
สูงสุด 10 % |
| ขนาดอนุภาค |
ตาข่าย 120-200 ชิ้นมากกว่า 95 % |
| เถ้า |
สูงสุด 2.0 % |
| ความหนาแน่นรวม |
0.75 กรัม / มล . ต่ำสุด |
| ซัลเฟต ( ตามถุงเท้า 2) |
สูงสุด 0.03 g/kg |
| อาร์เซนิก |
สูงสุด 1.0 ppm |
| นำ |
สูงสุด 1.0 ppm |
| แคดเมียม |
สูงสุด 1.0 |
| ปรอท |
สูงสุด 1.0 |
| น้ำยา pH 1 % |
6-7 |
| จำนวนเพลททั้งหมด (Cfu/ กรัม ) |
สูงสุด 10000 |
| ยีสต์และแม่พิมพ์ (Cfu/g) |
สูงสุด 300 |
| Salmonella SPP |
เนกาที |
| โรคถุงลมโป่งพอง |
เนกาที |
| เช่น |
เนกาที |
Hunan JK International Trade Corporation / บริษัท JK BIG-CHEM Co., LTD เป็นผู้ส่งออกมืออาชีพด้านสารเติมอาหาร / อาหารและส่วนผสมอาหาร / อาหารในประเทศจีน ด้วยการพัฒนาที่ยาวนานทำให้เราสามารถผลิตสารเติมแต่งอาหารและส่วนผสมอาหารต่อไปนี้ได้เช่นสารข้นสารต้านอนุมูลอิสระสารกันเสียวิตามินสารให้ความหวาน โปรตีนสารอาหารอาหารเสริมอาหารรสชาติเอนไซม์และอื่นๆ
สารเติมแต่งอาหารและส่วนผสมอาหารของเราโดยเฉพาะกรดอฟอร์ - ฟ ( วิตามิน C) แอคซาล FAMe-K, Amสปาร์ กอร์ดซิฟ , Ciredire, dexamte, D-Xyeve, กรด Erythethoric , กรด Fummaric , ฟิตรุก , มัลโตส Dexpirine, กรดมาล , โมโนโซเดียมกลูตาเมต , กรดแลคติกโปแตสเซียมซอร์แบเนต , โซเดียมเออร์ธอร์น , โซเดียมไซปีน , โซเดียมซาคชอน , โซเดียมเบนโซเนต โซเดียม ascorbe, กรด (Sortbic Acid Xanthan Gum ไซลิตอลกรดทาร์ทาริก I+G, Vanillin , Subcralse , Stevia และอื่นๆได้ถูกส่งออกไปยังประเทศต่างๆกว่า 60 ประเทศเพื่อผลิตภัณฑ์คุณภาพดีของเรา
เจ้าหน้าที่ฝ่ายขายและฝ่ายสนับสนุนด้านเทคนิคของเราพร้อมให้ความช่วยเหลือคุณในการเลือกการปกป้องที่เหมาะสมสำหรับการประยุกต์ใช้งานของคุณและให้ตัวอย่างผลิตภัณฑ์ของเราสำหรับการประเมินแก่คุณ ที่ระดับห้าเรามุ่งมั่นที่จะให้บริการลูกค้าในระดับสูงสุดด้วยราคาที่สามารถแข่งขันได้การส่งมอบที่รวดเร็วและการนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่ครอบคลุมและทันสมัย เป้าหมายสูงสุดของเราคือความพึงพอใจของคุณ
การบรรจุและการจัดส่ง
คำถามที่พบบ่อย
คำถาม 1 เงื่อนไขการชำระเงินมีอะไรบ้าง
เราสามารถยอมรับเงื่อนไขการชำระเงิน T/T, L/C, DP ได้
คำถาม 2 ดัชนีผลิตภัณฑ์ในแอพพลิเคชั่นเดียวกันแตกต่างกันอย่างไร ?
สามารถปรับแต่งข้อมูลจำเพาะตามการประยุกต์ใช้งานของคุณได้
คำถามที่ 3 ตัวอย่างผลิตภัณฑ์เป็นอย่างไร ?
เราสามารถให้ตัวอย่างฟรีที่มีน้ำหนักต่ำกว่า 2 กก . ( ไม่รวมค่าระวางสินค้า )
คำถามที่ 4 ราคาของผลิตภัณฑ์เป็นอย่างไร
ผลิตภัณฑ์ของเราคือการสังเคราะห์เคมีจากน้ำเกลือซึ่งสามารถใช้งานได้หลากหลาย ผลิตภัณฑ์ ของเราจะมีความบริสุทธิ์สูงด้วยคุณภาพที่ดีและราคาจะขึ้นอยู่กับข้อมูลจำเพาะและปริมาณที่แตกต่างกัน
คำถามที่ 5 อายุการวางจำหน่ายของคาราเต้คืออะไร
อายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ของเราคือ 2 ปีซึ่งยึดตามพื้นที่จัดเก็บแห้งและถ่ายเทอากาศได้ดี
คำถามที่ 6. แพคเกจเติมแครอคคืออะไร
ถุงถักทอ 20 กก ./25 กก . ภายในถุงพลาสติกหรือตามที่กำหนดเอง
คำถามที่ 7. เวลาในการจัดส่งคืออะไร
เราส่งมอบอาหารให้ลูกค้าภายใน 10~20 วันหลังจากได้รับการชำระเงินจากลูกค้าหรือ L/C เดิม
Q8. เราสามารถจัดหาเอกสารใดได้บ้าง
ใบแจ้งราคาสินค้าทางการค้ารายการสินค้าใบรับรองการวิเคราะห์ใบรับรองแหล่งกำเนิด ( แบบฟอร์ม E) ใบแจ้งหนี้การโหลด ISO ฯลฯ
เอกสารจะถูกส่งโดย Express ภายใน 24 ชั่วโมงหลังจากการชำระเงินเต็มจำนวนของคุณ
Q9. ทำไมคุณจึงเลือกเรา
เรายอมรับเงื่อนไขการชำระเงินที่ปลอดภัยและหลากหลาย
เรานำเสนอแนวโน้มราคาเพื่อให้แน่ใจว่าลูกค้าทราบข้อมูลทางการตลาดตรงเวลา เราจะรับผิดชอบ 100 เปอร์เซ็นต์สำหรับ
ปัญหาคุณภาพ เราพยายามสร้างคุณค่าให้กับลูกค้าแต่ละรายที่เราให้บริการโดยตอบสนองความต้องการเฉพาะของลูกค้าและให้ทางออกเพื่อแก้ไข ปัญหาและบรรลุวัตถุประสงค์
ซัพพลายเออร์ที่ผ่านการตรวจสอบแล้ว 
