การปรับแต่ง: | มีอยู่ |
---|---|
หมายเลข CAS: | 7558-79-4 |
สูตร: | เลข 4 |
ยังตัดสินใจไม่ได้ใช่ไหม รับตัวอย่าง $ !
ขอตัวอย่าง
|
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
ตรวจสอบโดยหน่วยงานตรวจสอบบุคคลที่สามที่เป็นอิสระ
รายละเอียดผลิตภัณฑ์ : ฟอสเฟตของไฮโดรเจนฟอสเฟตในเกรดอาหาร
ไฮโดรเจนฟอสเฟตที่ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารหรือที่เรียกอีกอย่างหนึ่งว่า DSP เป็นเกลือไม่ได้ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารสำหรับทรัพย์สินอเนกประสงค์ของบริษัท เป็นผงผลึกสีขาวที่ละลายน้ำได้สูงทำให้เกิดสารละลายที่ใสและไม่มีสี ผลิตภัณฑ์นี้สอดคล้องตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารสากลและได้รับการรับรองให้ใช้เป็นสารเติมแต่งอาหารในประเทศต่างๆ
ชื่อดัชนี | GB25568-68 2010 | FCC-V |
ไตรโซเดียมฟอสเฟต (N2HPO4 ) ≥ % | 98.0 | 98.0 |
น้ำไม่ละลาย≤ % | 0.2 | 0.2 |
( ใน ) ≤ % | 0.0003 | 0.0003 |
เฮฟวี่เมทัล ( แบบ ) ≤ % | 0.001 | - |
ฟลูออไรด์ ( เช่นเดียวกับ F) ≤ % | 0.0005 | 0.0005 |
PB ≤ | 0.0004 | 0.0004 |
การสูญเสียเมื่อการเป่าแห้ง Na2HPO4 ≤ % | 5.0 | 5.0 |
การสูญเสียเมื่อแห้ง Na2HPO4·2H2O ≤ % | 18.0 22.0 | 18.0 22.0 |
การสูญเสียเมื่อแห้ง Na2HPO4·12H2O ≤ % | 61.0 | 61.0 |
ตัวปรับค่า pH : DSP จะทำให้ส่วนประกอบที่ไม่มีการนำมาใช้ในอาหารกลายเป็นกลางโดยยังคงระดับ pH ที่เหมาะสมที่สุดเอาไว้ นี่เป็นสิ่งสำคัญในการปรับปรุงรสชาติของอาหารเนื้อสัมผัสและช่วยเพิ่มความมั่นคงและความชุ่มชื้นทางชีวภาพของสารอาหาร
สารต้านอนุมูลอิสระและสารกันเสีย : โดยการตัดไอออนโลหะและยับยั้งปฏิกิริยาเอนไซม์ที่มีต่อการรอดชีวิตจุลินทรีย์ DSP ช่วยยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์อาหาร
สารผสมสารเติมน้ำมันเชื้อเพลิงและสารช่วยการทรงตัว : ช่วยส่งเสริมการผสมน้ำและน้ำมันทำให้เกิดสารผสมที่มีความเสถียร ในผลิตภัณฑ์นมและน้ำสลัด DSP ช่วยให้มีการกระจายตัวของส่วนผสมอย่างสม่ำเสมอป้องกันการแยกตัวและปรับปรุงความสม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์
ระบบเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ : DSP มอบฟอสฟอรัสที่สำคัญซึ่งช่วยในการพัฒนากระดูกและฟันที่ดีต่อสุขภาพ
ระดับการใช้งาน DSP ที่แนะนำจะแตกต่างกันไปตามประเภทของผลิตภัณฑ์อาหาร โดยทั่วไปจะเพิ่มความเข้มข้นตั้งแต่ 0.2 ถึง 1.0 % ขึ้นอยู่กับผลกระทบที่ต้องการ ตัวอย่างเช่นในสินค้าอบจำนวนเล็กน้อย ( ประมาณร้อยละ 0.5 ) สามารถเพิ่มความยืดหยุ่นของแป้งและความอ่อนนุ่มของอาหารที่ปรุงสำเร็จได้อย่างมาก ในผลิตภัณฑ์เนื้อ DSP จะลดการสูญเสียความชื้นระหว่างการแปรรูปเพื่อปรับปรุงคุณภาพและรสชาติโดยรวม
ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีการวัดที่แม่นยำและการกระจาย DSP อย่างสม่ำเสมอเพื่อหลีกเลี่ยงการใช้งานมากเกินไปซึ่งอาจส่งผลกระทบต่อความปลอดภัยและคุณภาพของอาหาร
ในฐานะผู้ส่งออกสารเคมีเกรดที่ใช้กับอาหารโดยเฉพาะเรามีข้อได้เปรียบในการแข่งขันหลายประการดังนี้
ผู้ผลิตผลิตภัณฑ์นมชั้นนำในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ขอแนะนำให้เราหาวิธีแก้ปัญหาเพื่อปรับปรุงเสถียรภาพและเนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์โยเกิร์ต หลังจากทำการทดสอบอย่างครอบคลุมเราขอแนะนำให้ใช้งานการรวม DSP เข้าด้วยกันที่ระดับความเข้มข้น 0.3 % ผลที่ได้คือผิวสัมผัสของโยเกิร์ตที่ดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัดโดยมีความสม่ำเสมอมากขึ้นและอายุการใช้งานที่ยาวนานขึ้น การประสานการทำงานร่วมกันที่ประสบความสำเร็จนี้นำไปสู่การดำเนินธุรกิจกับลูกค้าอย่างต่อเนื่องโดยเป็นการสร้างความมุ่งมั่นในการส่งมอบโซลูชันที่ปรับแต่งให้ตรงตามความต้องการเฉพาะ