สารเติมแต่งในอาหาร Xanthan Gum มีคุณภาพดีสำหรับ Jelly Ice Cream เค้ก

• CAS No.: 11138-66-2
• Formula: C35h49o29
• EINECS: 234-394-2
• Nutritional Value: Non-nutritional
• Packaging Material: Plastic
• Storage Method: Keep Cool&Dry
• ไม่ใช่ ของรุ่น: Xanthan Gum
• Shelf Life: >12 Months
• Type: Food Grade
• ขนาดเม็ดใหญ่: ตาข่าย 4 ชิ้น
• ระงับโทสะ: ผงแป้ง
• แอปพลิเคชัน: เยลลี่ ; ไอศกรีม ; เค้ก
• เพียวริตี: สูงสุด 96 %
• แพคเพจการขนส่ง: 25kg/Bag
• ข้อมูลจำเพาะ: 25 kg/Bag
• เครื่องหมายการค้า: TG
• ที่มา: China
• รหัสพิกัดศุลกากร: 3913900090
• กำลังการผลิต: 50000

คำอธิบายสินค้า

คำอธิบายผลิตภัณฑ์
Xanthan Gum คือจุลินทรีย์ที่อุดมไปด้วยพริออซาคอลด้วยฟังก์ชั่นมากมายที่ผลิตโดย Xanpomonas สามารถใช้คาร์โบไฮเดรตเป็นวัตถุดิบหลักผ่านทางวิศวกรรมหมัก มีเพียงโรครูวิทยาอันเป็นเอกลักษณ์สามารถละลายน้ำได้ดีมีความเสถียรต่อความร้อนกรดและด่างและใช้ร่วมกันได้ดีกับเกลือหลายชนิด  ในฐานะที่เป็นสารอุ้มน้ำมันสารทำละลายและสารทำให้ทรงตัวดีขึ้นสามารถใช้งานได้อย่างกว้างขวาง ซึ่งใช้ในอุตสาหกรรมมากกว่า 20 ประเภทเช่นอาหารปิโตรเลียมและยา เป็นการฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ที่ใหญ่ที่สุดและใช้กันแพร่หลายที่สุดในโลก

การสื่อสาร

ชื่อผลิตภัณฑ์	Xanthan Gum
CAS	11138 66-2
เกรด	เกรดอาหาร
EINECS	234 394-2
ระงับโทสะ	ผงสีเหลือง
สูตร	C35H49O29
อายุสินค้าที่วางจำหน่าย	2 ปี
น้ำหนัก	น้ำหนัก 25 กก ./50 กก . กระเป๋า
แอปพลิเคชัน	เนื้อ , เครื่องดื่ม , ผลิตภัณฑ์จากแป้ง , คอนดิเมนท์ , เจราเมล , ไอศกรีม , ของอบ
บริษัท	บริษัท Hunan Iron zirconium Import and Export Co., Ltd

แอปพลิเคชัน
Xanthan Gum คือการรักษาความสมดุลที่สำคัญในการแต่งตัวสลัดแบบใช้โต๊ะ โดยใช้เหงือกที่มีส่วนผสมของหัวเจาะซึ่งสามารถยืดอายุการใช้งานของหัวเจาะได้เนื่องจากความเสถียรของหัวพิมพ์ PH ที่ไม่เหมือนใคร ลักษณะนี้ส่งผลให้การปรับการปั๊มและการปรับประสิทธิภาพของการฉีดทำได้ง่ายขึ้นรวมทั้งการปรับปรุงการเกาะติดของสลัดอีกด้วย
การเติมหมากฝรั่งทำให้นมมีความเสถียรเมื่อทำการคนและทำให้ไอศกรีมฟองและขยายได้ดีขึ้นขณะทำการคน ในขนมป้องกันไม่ให้ส่วนผสมแยกกัน คุณสมบัติของสารปลอมของหมากฝรั่งทำให้การทำชีสกระจายออกไป เมื่อใช้กับกาลาโทภายในนานจะช่วยป้องกันการสูญเสียน้ำและการหดตัวของขนมหวานประเภทชีสในประเทศได้ Xanthan Gum ช่วยปรับปรุงความเสถียรและควบคุมความสามารถในการไหลของสารผสมในด้านบนของของเหลวและโฟม
Xanthan Gum ถูกนำไปใช้ในร้านอาหารประเภทเนื้อและซอสและในหลายๆประเทศก็สามารถนำไปใช้กับผลิตภัณฑ์ประเภทเนื้อได้โดยตรง  โดยทั่วไป Xanthan Gum จะถูกนำมาใช้เป็นไส้กรอกและส่วนผสมแฮมเพื่อเพิ่มการกักเก็บน้ำ , ทำให้เนื้อเหนียวและให้ผลผลิตดีขึ้น
การเติมเหงือกที่มีต้นซานมากกว่าสามารถลดปริมาณแป้งและน้ำตาลในผลิตภัณฑ์ได้อย่างมีประสิทธิภาพแต่ไม่ส่งผลกระทบต่อรสชาติและคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสอื่นๆ Xanthan Gum มีค่าความร้อนต่ำ ( ประมาณ 0.5 กิโลแคลอรี่ / กรัม ) และยังสามารถผลิตโครงสร้างก๊าซที่ดีและพื้นผิวที่ยืดหยุ่นได้เมื่อนำไปใช้อบขนมปังไร้กลูเต็น
Xanthan Gum จะถูกเพิ่มเข้าไปในการกระจายขนมปังเพื่อป้องกันการสูญเสียน้ำและการหดตัวและป้องกันไม่ให้น้ำถูกดูดซึมโดยขนมปัง  สามารถใส่หมากฝรั่งชนิด xanthan เล็กน้อยลงในเค้กเพื่อให้ได้เค้กที่อบให้มีปริมาณมากขึ้น  สามารถป้องกันไม่ให้เศษวัตถุแข็งเช่นลูกเกดและถั่วแห้งโดยใช้ xanthan Gum ในระหว่างการอบ
การใช้เหงือกขนาด xanthan จะช่วยเพิ่มรสชาติให้รสชาติมีความเข้มข้นและรสชาติที่ดียิ่งขึ้น ที่ระดับ PH ต่ำซึ่งเป็นกัม xanthan ที่มีความเข้มข้นต่ำจะทำให้ระบบมีเสถียรภาพที่ดีระบบสามารถกันสะเทือนได้อย่างดีเยี่ยมสำหรับส่วนประกอบที่ไม่สามารถละลายได้และสามารถใช้ร่วมกับส่วนประกอบต่างๆได้มากมายรวมถึงเอธานอล
เนื่องจากหมากฝรั่งสามารถละลายได้ในน้ำร้อนและน้ำเย็นและคงที่ภายใต้สภาพที่ไม่เอื้ออำนวยสามารถใช้เป็นสารเคลือบสำหรับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปได้เกือบทุกชนิดเช่นซุปซอสของหวานเครื่องดื่มสำเร็จรูปและอาหาร  การผลิตอาหารกระป๋องทำให้เกิดความเสถียรต่อความร้อนของเหงือก xanthan Xanthan Gum แทนที่ส่วนของแป้งเพื่อเพิ่มการแทรกซึมของไอน้ำในระหว่างการฆ่าเชื้อและลดเวลาการฆ่าเชื้อ  เนื่องจากเมล็ดต้นถั่วและต้นไซแอนมารวมกันอาจทำให้เกิดเป็นเจลได้การผลิตอาหารกระป๋องจึงมักใช้คุณสมบัตินี้
ในน้ำซุปซอสและเกรวี่ส่วนผสมสีเหลืองปานกลางจะทำให้ได้น้ำผลไม้ในอุณหภูมิที่กว้างโดยมีความหนืดเท่ากันเมื่อเติมซอสลงในพื้นผิวแข็งชิ้นมะเขือเทศฯลฯจะทำให้การแยกซอสลดลงเหลือน้อยที่สุด  
ในกรณีที่อาหารแช่แข็งเป็นน้ำแข็งละลายเป็นเวลาหลายครั้งเหงือกขนาด xanthan สามารถให้อาหารมีความเสถียรและสามารถกักเก็บน้ำได้ดีและลดการก่อตัวของผลึกน้ำแข็ง : สารช่วยการทำให้อาหารเย็นสามารถทำให้อาหารเย็นเป็นเนื้อเดียวกันเพิ่มอายุการใช้งานและทนต่อความร้อนที่ผิดปกติ
การบรรจุและการส่งมอบ
โดยปกติบริษัทของเราใช้ ถุงขนาด 25 กก . ในการบรรจุแต่หากลูกค้ามีความต้องการพิเศษเราจะปรับเปลี่ยนให้เข้ากับความต้องการของลูกค้าเพื่อบรรจุสินค้าเราจะจัดเตรียมการจัดส่งโดยเร็วที่สุดหลังจากที่สิ้นสุดการทำรายการเพื่อให้แน่ใจว่าสินค้าจะถูกส่งมอบให้คุณทันเวลาและปลอดภัย
โปรไฟล์บริษัท
บริษัทฮันนี่เหล็กหล่อเดเนียมนำเข้าและส่งออก จำกัดเป็น  บริษัทชั้นนำในอุตสาหกรรมบริษัทฯได้เข้าร่วมในการวิจัยและพัฒนาผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ zirconium มาเป็นเวลาหลายปีนับตั้งแต่ก่อตั้งบริษัท บริษัทได้รักษาระดับชั้นนำของอุตสาหกรรมซีร่าเนียมในประเทศจีนไว้ด้วยชื่อเสียงอย่างจริงใจวัฒนธรรมที่เข้มแข็งผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง บริการที่ดีและระดับการผลิตที่ดีเยี่ยมเราจะใช้เทคโนโลยีการผลิตที่เป็นมืออาชีพที่สุดเพื่อรับรองคุณภาพของสินค้าที่คุณได้รับเราหวังว่าจะได้ทำงานร่วมกับคุณเพื่อรับมือกับสถานการณ์แบบ win-win