เครื่องบดเนื้อแช่แข็งรุ่น JR -D140เป็นอุปกรณ์ที่ขาดไม่ได้สำหรับการแปรรูปเนื้อสัตว์ และบดเนื้อชิ้นแข็งที่ยังไม่แช่แข็งโดยตรงเพื่อหั่นเนื้อโดยไม่ทำให้เนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อเสียหาย อุณหภูมิของเนื้อไม่สูงมากซึ่งเป็นสิ่งที่ดีสำหรับการรักษาความสดของผลิตภัณฑ์และยังเป็นการวางรากฐานที่ดีสำหรับการผสมและนวด เนื้อไม่จำเป็นต้องถูกปล่อยให้ปลอดซึ่งจะช่วยลดความเสียหายและการสูญเสียสารอาหารและพารามิเตอร์รสชาติสดของเครื่องบดเนื้อแช่แข็ง