ราคาขายส่งต่ำ / รายได้สูงนักเคมีชั้นเยี่ยมพลาศ . 71010 - 52-1

• CAS No.: 71010-52-1
• Formula: N/a
• EINECS: 275-117-5
• Certification: ISO, FDA, HACCP
• Packaging Material: Drum
• Storage Method: Normal
• ไม่ใช่ ของรุ่น: Gellan Gum
• Shelf Life: >12 Months
• Main Active Ingredient: Gellan Gum
• Application: Meat, Drinks, Flour Products, Condiment, Jelly/Ice Cream, Baked Goods
• สี: ผงสีขาว
• แพคเพจการขนส่ง: Drum
• ข้อมูลจำเพาะ: 25KG/DRUM
• เครื่องหมายการค้า: Focus
• ที่มา: China
• รหัสพิกัดศุลกากร: 3913900090
• กำลังการผลิต: 500mt/Month

คำอธิบายสินค้า

ต้น Gellan กัมรับเบอร์ซึ่งมีการกักเก็บน้ำและความยืดหยุ่นที่ดี สามารถทำให้อาหารมีเนื้อสัมผัสและรสชาติที่น่าพึงพอใจได้ซึ่งแสดงให้เห็นถึงลักษณะของการปล่อยรสชาติที่ดี โดยทั่วไปแล้วสามารถใช้ไม้ไลหอยเชลล์ในการผสมกับสารผสมอาหารชนิดอื่นซึ่งสามารถรับรู้สภาพผิวและความมั่นคงได้ดีที่สุด แม้ว่ากาวที่ใช้เจลเช่นคาร์บะบานและการ์จะมีลักษณะคล้ายเจลเหมือนเหงือกเจลลาซี - คลาเมลนแต่ไฮไตมีข้อดีในเรื่องของการปล่อยรสชาติความเสถียรของกรดการย้อนกลับของอุณหภูมิการป้องกันการเสื่อมและปริมาณการใช้งาน

 

แอปพลิเคชัน

Gellan Gum ส่วนใหญ่แล้วใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเป็นสารป้องกันการตกตะกอนตัวหนาอุปกรณ์ช่วยการทรงตัวหรือเป็นโครงสร้างอาหารสำเร็จรูป
ใช้ในปริมาณน้อยมากเนื่องจากเป็นสารป้องกันการตกตะกอนในของเหลวและเพิ่มความหนืดเพียงเล็กน้อยเท่านั้น ตัวอย่างเช่นการกระจายโกโก้ในนมช็อกโกแลตอย่างสม่ำเสมอหรือการเสริมความแข็งแกร่งของสารเช่นแคลเซียมหรือเส้นใยในเครื่องดื่มทุกชนิด ปัจจุบัน Gellan Gum ได้ค่อยๆนำมาใช้แทนที่ agar และ caragageenan
สามารถใช้กับอาหารสัตว์เลี้ยงลูกอมผลิตภัณฑ์นมแยมแป้งเค้ก

โลว์อล
ไฮอาล