หมายเลข CAS: | 8002-43-5 |
---|---|
สูตร: | N/a |
EINECS: | 232-307-2 |
วัสดุบรรจุภัณฑ์: | พลาสติก |
วิธีการจัดเก็บ: | Cool Dry Place |
อายุสินค้าที่วางจำหน่าย: | 18 Months |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
ถั่วเหลืองดัดแปลงแบบบาง
โฟฟฟิลิดอยด์ซึ่งได้รับการดัดแปลงให้มีความสำคัญในการปรับปรุงหรือเสริมความแข็งแกร่งให้กับคุณสมบัติการทำงานของโฟฟอสลิิดโดยการเปลี่ยนโครงสร้างโมเลกุลของโฟโตพีลิดอยด์ด้วยการใช้สารเคมีอินทรีย์ โฟฟฟิลียลนอลถั่วเหลืองดัดแปลงมีความสามารถในการทำน้ำบริสุทธิ์ที่ดีเมื่อใช้ HLB จำนวน 9 10 และใช้ในการอิมัลซิฟาย , การลอกฟิล์ม , การลดความหนืดและการหล่อเครื่องดื่มนมลูกอม , การอบ , การพ่นยาและอาหารแช่แข็ง ลักษณะภายนอกคือของเหลวหนืดสีเหลืองกึ่งโปร่งใสซึ่งจะกระจายตัวในน้ำได้ง่ายและสามารถละลายในน้ำมันได้ ละลายในน้ำเพื่อสร้างเป็นของเหลวสีขาวขุ่น
โมเดลรายการทดสอบ | 60 มิลลิแอมป์ |
สารที่ไม่ละลายน้ำได้ (% ) ≥ | 58 |
N-เฮก เซนไม่ละลาย (%)≤ | 0.3 |
น้ำและสารระเหย (%)≤ | 1.0 |
ค่าการเจ็บป่วยโรคลมชัก ( กรัม / กรัม ) | 85-95 |
ค่าความเป็นกรด (mgKoH/g)≤ | 30.0 |
ค่าเปอร์ออกไซด์ (MEG/kg)≤ | 10 |
ความหนืด ( ที่ 25 องศา )≤ | 10000 |
ตะกั่วรวม ( มก ./ กก .)≤ | 1.0 |
สารอาร์เซนิกทั้งหมด ( มก ./ กก .)≤ | 3.0 |
Gartner ให้ความสำคัญ 5 %≤ | 12 |
การใช้งาน : ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารที่รีดนมและอาหารสำเร็จรูปเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานทันทีใช้ในการผลิตไอศครีมเพื่อปรับปรุงคุณสมบัติในการตีและป้องกันการเกิดคริสตัลน้ำแข็งใช้ในผลิตภัณฑ์ช็อคโกแลตซึ่งมีฟังก์ชันต่างๆเช่นลดความหนืดสารแอนตี้อ็อกซิแด้นท์และการต้านน้ำมัน ใช้สำหรับการอบอาหารเพื่อปรับปรุงความสามารถในการละลายน้ำของผลิตภัณฑ์นอกจากนี้ยังมีฟังก์ชันในการเพิ่มเนื้อสัมผัสและการโรยหน้าเค้กเพิ่มคุณภาพอาหารและลดริ้วรอยและขยายระยะเวลาการเก็บอาหารสด นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นอิมัลซิไฟเออร์ในเครื่องดื่มซุปครีมและเครื่องปรุงรสเพื่อช่วยกระจายไขมันสูงหรืออิมัลซิไฟเออร์ในซอสสลัดไขมันต่ำ
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ