หมายเลข CAS: | 50 70-4 |
---|---|
สูตร: | c6h14 o6 |
EINECS: | 200 061-5 |
พิมพ์: | ซอร์บิโตล |
คุณค่าทางโภชนาการ: | คุณค่าทางอาหาร |
ผลที่เกิดขึ้น: | เก็บน้ำไว้ |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
Soribitol คือสารเพิ่มความหวานใหม่ที่ทำจาก Glucose เป็นสีไม่มีกลิ่นไม่มีรสหวานและชัดเจน ผงผลึกเหลวหรือผลึกขาวหนาพร้อมการรักษาสีการกักเก็บความชื้นที่ยอดเยี่ยมซึ่งสามารถใช้งานได้อย่างกว้างขวางในอุตสาหกรรมอาหารยาเคมีและอุตสาหกรรมอื่นๆ
รายการ | ข้อมูลจำเพาะ | |
น้ำเชื่อม | ผงแป้ง | |
ลักษณะภายนอก | ของเหลวใสมีสีคล้ายน้ำเชื่อม | ผลึกสีขาว |
สารแห้ง | 69.0 ประมาณ 71.0 % | 91.0 - 100.5 % ( การทดสอบความต้านทาน ) |
ปริมาณน้ำ | 29.0 ประมาณ 31.0 % | ≤1.5 % |
การลดน้ำตาล | ≤0.21 % | ≤0.3 % |
ยอดรวมน้ำตาล | 6.0 ประมาณ 8.0 % | ≤0.5 % |
ค่า pH | 5.0 ถึง 1 ตัวอย่าง : น้ำ =55 น 1 .) | 3.5 ( 7.0 โซลูชัน 50 %) |
นิกเกิล | ≤1.0 มก ./ กก | ≤1.0 มก ./ กก |
คลอไรด์ | ≤10 มก ./ กก | ≤0.005 % |
ซัลเฟต | ≤20 มก ./ กก | ≤0.01 % |
โลหะหนัก | ≤1.0 มก ./ กก | ≤5 ppm |
อาร์เซนิก | ≤1.0 มก ./ กก | ≤1 ppm |
คราบจุดระเบิด | ≤0.10 % | ≤0.10 % |
จำนวนเพลทรวม | ≤100CFU/ มล | ≤1000cfg |
ราและเยส | ≤20CFS/ml | ≤100fu/g |
สารให้ความหวาน
Soribitol คือสารทดแทนน้ำตาลและเมื่อใช้ในอาหารจะมีหมายเลข in และ E หมายเลข 420 Soribitol มีความหวานประมาณ 60 % ( น้ำตาลในโต๊ะ )
Soribitol เรียกว่าสารให้ความหวานเนื่องจากให้พลังงานอาหาร มักใช้ในอาหารที่รับประทาน ( รวมถึงเครื่องดื่มลดน้ำหนักและไอศครีม ) มะระแหน่น้ำเชื่อมไอและต้นยูคาลิปตัสชนิดเคี้ยวปราศจากน้ำตาล แบคทีเรียส่วนใหญ่ไม่สามารถใช้สารดูดซับน้ำมันเพื่อลดพลังงานได้แต่อาจถูกหมักในปากอย่างช้าๆโดยสาร potoccus budans ซึ่งเป็นแบคทีเรียชนิดหนึ่งที่ทำให้ฟันผุซึ่งแตกต่างจากน้ำตาลทั่วไปเช่น isomalt และไซลิตอลซึ่งถือว่าเป็นสารไม่มีการเสื่อมสภาพ
นอกจากนี้ยังเกิดขึ้นเองตามธรรมชาติในผลไม้และลูกเบอรี่ที่ทำจากต้นไม้ยืนต้นของซอร์บัส
การดูแลสุขภาพ , อาหารและการตกแต่ง
Soribitol มักจะใช้ในเครื่องสำอางสมัยใหม่เป็นสารฮัมเพลงและสารอุ้มน้ำมัน และยังใช้ในน้ำยาบ้วนปากและยาสีฟันอีกด้วย เจลโปร่งใสบางรุ่นสามารถผลิตได้ด้วยสารดูดซับน้ำมันเท่านั้นเนื่องจากมีดัชนีหักเหสูง
นอกจากจะใช้เป็นสารแทนน้ำตาลในอาหารลดน้ำตาลแล้ว Soribitol ยังใช้เป็นสารทำให้เกิดความอับอายในคุ้กกี้และอาหารที่มีความชื้นต่ำเช่นเนยถั่วและผลไม้แช่แข็ง ในการอบยังมีประโยชน์เนื่องจากเป็นสารเพิ่มความอ่อนและทำให้กระบวนการลดกลิ่นเหม็น
การใช้งานด้านการแพทย์
Soribitol ยังใช้ในการผลิตแคปซูล Softgel เพื่อเก็บยาน้ำในปริมาณหนึ่งโดสด้วย
การรักษาสำหรับภาวะที่มีแลคคีเมีย ( โปแตสเซียมเลือดที่เพิ่มขึ้น ) ใช้สารดูดซับน้ำมันและโซเดียมโพลีสไตรีนซัลโฟนิลซัลโฟนแลกเปลี่ยนไอออน
ถาม : คุณเป็นผู้ผลิตหรือบริษัทที่ทำการค้า
A: เราเป็นผู้ผลิตที่ตั้งอยู่ในจังหวัดเหอเป่ย
ฉันสามารถรับตัวอย่างก่อนที่จะสั่งซื้อได้หรือไม่
A: ได้เราสามารถให้ตัวอย่างฟรีได้แต่คุณจะต้องจ่ายค่าขนส่ง
Q: การเก็บตัวอย่างใช้เวลานานเท่าใด
A: 7-10 วันสำหรับผลิตภัณฑ์ทั่วไป 30-40 วันสำหรับผลิตภัณฑ์ที่กำหนดเอง ขึ้นอยู่กับการจัดการการผลิต
ถาม : คุณให้เอกสารอะไรบ้าง
A: โดยปกติเราจะแสดงใบแจ้งหนี้ทางการค้ารายการบรรจุภัณฑ์ใบตราส่งสินค้า COA ใบรับรองสุขภาพ หากประเทศของคุณมีข้อกำหนดพิเศษใดๆโปรดแจ้งให้เราทราบ
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ