CAS No.: | 7681-93-8 |
---|---|
Formula: | C33h47no13 |
EINECS: | 231-683-5 |
Composition: | Streptomyces Natalensis |
Type: | Fruit Preservative |
Effect: | Antiseptic |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
Natamycin
CAS.NO: | 7681 93-8 |
MF: | C33H47n13 |
mV: | 665.73 |
EINEECS | 231 683-5 |
HS | 3808929090 |
คำอธิบายผลิตภัณฑ์
Natamycin เป็นส่วนผสมที่เป็นธรรมชาติและเป็นสารประกอบที่จับได้ เป็นกลุ่มผลิตภัณฑ์โพลีนมาลีนที่ได้มาจากการหมักแบบเป็นเส้น Natomycin ไม่เพียงยับยั้งการเติบโตของแม่พิมพ์และยีสต์ที่แตกต่างกันเท่านั้นแต่ยังยับยั้งการเกิดพิษของพวกมันด้วย ซึ่งจะช่วยป้องกันสารพิษในอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพ ผลิตภัณฑ์นี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยและเป็นธรรมชาติและมีการทำงานที่หลากหลายและมีประสิทธิภาพ
ประโยชน์หลัก
Natamycin เป็นส่วนผสมที่ใช้สารกันไตติคที่มีกิจกรรมต้านเชื้อราและอีหยีที่หลากหลาย นอกจากนี้ยังยับยั้งการก่อตัวของสารพิษที่ก่อให้เกิดเชื้อรา Natamycin ไม่ขัดขวางการเติบโตของแบคทีเรียดังนั้นจึงไม่มีผลต่อการหมักตามธรรมชาติของโยเกิร์ตชีสแฮมดิบไส้กรอกแห้งฯลฯ
ความเป็นไปได้ของ Natamycin อยู่ในน้ำต่ำมากและอยู่ในสารละลายอินทรีย์ส่วนใหญ่ โซลูชันที่มีอยู่น้อยนี้ทำให้เหมาะสำหรับใช้บนพื้นผิวของอาหารเป็นอย่างยิ่ง Natamycin จะอยู่บนพื้นผิวอาหารซึ่งการคั่วแบบแม่พิมพ์และอีลามาส่วนใหญ่อาจเติบโตขึ้น
Natamycin มีประสิทธิภาพที่ pH 3 - 9 ซึ่งเหมาะสำหรับอาหารที่เป็นกรดคาริคอาหารที่เป็นกลางและอัลคาไลน์
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ