CAS No.: | 9010-10-0 |
---|---|
EINECS: | 232-720-8 |
Color: | White |
Appearance: | Powder |
วัสดุบรรจุภัณฑ์: | กระดาษ |
วิธีการจัดเก็บ: | ปกติ |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
โปรตีนจากถั่วเหลือง คือ โปรตีน ที่ถูกแยกจาก ถั่วเหลือง มันทำจาก อาหารถั่วเหลือง ที่ถูกทำให้หมดตัว และ ได้รับการลดความตึงเครียด ถั่วเหลืองที่ถูกแยกตัวออกจากกันและได้รับการสกัดอย่างดีแล้วจะถูกนำไปผลิตเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อการพาณิชย์โปรตีนสูงสามชนิดได้แก่ แป้งถั่วเหลืองเข้มข้นและแยกออกจากกัน โปรตีนจากถั่วเหลืองถูกนำมาใช้ตั้งแต่ปี 1959 ในอาหารเพื่อประโยชน์ในการทำงาน
โปรตีนจากถั่วเหลืองโดยทั่วไปถือว่าโปรตีนเข้มข้นในร่างกายโปรตีนซึ่งคาดว่าจะมีโปรตีนรวมอย่างน้อยร้อยละ 60 - 70 ของโปรตีนถั่วเหลืองทั้งหมดที่มี การรวมตัวกันเป็นเงิน 1 ซึ่งโปรตีนนี้จะถูกย่อยและกรดแอมิโนที่ปล่อยออกมาจะถูกส่งไปยังแหล่งที่มีการเจริญเติบโตของกรดไขมัน ถั่วเหลืองมี โปรตีนที่จัดเก็บได้ในปริมาณที่น้อยแต่มีความสำคัญมากในการรักษาระดับ 2 S Albuflemin [21]Legume 3 proteins เช่นถั่วเหลืองและ เมล็ดถั่ว เหลืองซึ่งเป็นของตระกูลโลกในโปรตีนที่จัดเก็บเมล็ดพันธุ์ที่เรียกว่า Legumin และ vichilins หรือในกรณีของถั่วเหลืองจะเป็นถ่านสกัดคาลินและเป็นมะเร็งในรุ่นเบต้า ถั่วเหลืองยังมีโปรตีนทางชีวภาพหรือโปรตีนเมตาบอลิกเช่นเอนไซม์ ตัว ยับยั้ง ypsin เฮ มาลลาซินและ ผู้ร่วมลัทธิไซลีน คล้าย ไส้เต้ารับมากอีกด้วย โปรตีนการจัดเก็บใบเลี้ยงถั่วเหลืองที่สำคัญสำหรับโภชนาการของมนุษย์สามารถสกัดน้ำน้ำและอัลคาไลน์ที่เจือจาง (pH 7 - 9 หรือสารละลายในน้ำของ โซเดียมคลอไรด์ (100 0.5-2 M ≈ 30-120 g/L) จากถั่วเหลืองแบบละลายและถั่วเหลืองที่ได้รับการบำบัดด้วยความร้อนเพียงเล็กน้อยดังนั้นโปรตีนจึงใกล้เคียงกับไขมันในร่างกายหรือไม่มีอัธยาศัย
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ