เครื่องละลายน้ำแข็งเนื้อ / เครื่องละลายน้ำแข็งเนื้อแช่แข็ง
คำอธิบายผลิตภัณฑ์
เครื่องละลายน้ำแข็งอุณหภูมิต่ำและความชื้นสูงประกอบด้วยระบบทำความเย็น ระบบทำความร้อนและระบบกำเนิดความชื้น กรอบห้องหุ้มฉนวนและระบบควบคุมไฟฟ้า
ทฤษฎีการทำงาน :
โดยทั่วไปแล้วหลักการทำงานคือการใช้อากาศสะอาดความชื้นสูงอุณหภูมิต่ำเป่าพื้นผิวอาหารแช่แข็งให้กระจายไปทั่วเพื่อให้อาหารถูกละลาย อุณหภูมิความชื้นของอากาศที่ไม่เย็นจัดและเวลาที่ไม่เย็นจัดเป็นตัวกำหนดคุณภาพของการละลายน้ำแข็ง
ในการลดเวลาที่ไม่เป็นน้ำแข็งให้น้อยที่สุดป้องกันไม่ให้น้ำผลไม้สูญเสียและลดน้ำหนักลงในปริมาณมากให้ลดความแตกต่างระหว่างอุณหภูมิที่ผิวอาหารและอุณหภูมิกลางเราได้นำเอา 3 ขั้นตอนที่แตกต่างกันมาใช้ในการละลายน้ำแข็งและการเก็บรักษาที่เย็น อุณหภูมิของขั้นแรกคือ +7 15 ° C และอุณหภูมิของขั้นที่สองคือ +7 ° C ส่วนขั้นที่ 5 เป็นช่วงสำหรับการเก็บรักษาความเย็นและอุณหภูมิอยู่ที่ 3 ° C
คุณภาพการละลายน้ำแข็งสูง
ในกระบวนการละลายน้ำแข็งศูนย์และพื้นผิวของอาหารแช่แข็งจะต้องรักษาอุณหภูมิให้อยู่ในระดับต่ำสุดและมีการนำอุปกรณ์กระจายลมทางวิทยาศาสตร์และตามสมควรมาใช้เพื่อทำให้แน่ใจว่าจะละลายอาหารแช่แข็งออกจากกึ่งกลางของอาหารแช่แข็ง เพื่อคงความสดใหม่ของอาหาร
อัตราการสูญเสียน้ำหนักต่ำ
กระบวนการละลายน้ำแข็งแช่แข็งต้องอยู่ในอุณหภูมิที่ต่ำและมีความชื้นสูงอยู่เสมอมีเพียงอาหารที่ละลายในเซลล์ SAP ที่มีความสูญเสียนั้นน้อยรักษาสีของอาหารดั้งเดิมลดการสูญเสียสารอาหารลดอัตราการสูญเสียน้ำหนักลดการสูญเสียอาหารสำหรับองค์กรธุรกิจอาหาร เพื่อชนะในกำไร
การใช้งานง่าย , การนำไปใช้ได้อย่างดีเยี่ยม
การใช้ระบบหน้าจอสัมผัสการควบคุมไมโครคอมพิวเตอร์อัตโนมัติของ PLC Full โดยเป็นไปตามผลิตภัณฑ์แช่แข็งต่างๆการตั้งค่าขั้นตอนการละลายน้ำแข็งที่แตกต่างกันผู้ใช้ตามการละลายน้ำแข็งของผลิตภัณฑ์ที่ละลายน้ำแข็งสามารถเลือกขั้นตอนการละลายน้ำแข็งที่เหมาะสมได้
ข้อมูลจำเพาะผลิตภัณฑ์
กำลังละลายน้ำแข็งรุ่น รุ่นการละลายน้ำแข็งของรถเข็น
เครื่องละลายน้ำแข็งสำหรับอาหารแช่แข็งที่ทำให้อาหารเป็นน้ำแข็งเครื่องละลายน้ำแข็ง |
จำนวน |
ข้อกำหนด |
PARAMENTER |
หมายเหตุ |
1 |
การละลายน้ำแข็ง
ผลิตภัณฑ์
|
ผลิตภัณฑ์ :-18 º C ( เนื้อแช่แข็ง ) บล็อค
ปริมาตร :400mm*600mm*160 มม
น้ำหนักสุทธิต่อกล่อง : 10 กก ./ กล่อง
|
|
2 |
การละลายน้ำแข็ง
จำนวน
|
-18 º C ( เนื้อแช่แข็ง ) ปิดกั้น
เธอ 2 ตัน / ชุด
|
การละลายน้ำแข็งในแบทช์
|
3 |
การละลายน้ำแข็ง
มาตรฐาน
|
อุณหภูมิเฉลี่ยของบล็อกไก่แช่แข็ง
-18 º C
ตั้งอุณหภูมิกึ่งกลางของชิ้นไก่เคลือบผิว
0 μ± 2 º C
|
เครื่อง
ตรงกลาง
อุณหภูมิ
ของ
สามารถตั้งค่าผลิตภัณฑ์ได้
อย่างอิสระ
|
4 |
เวลาละลายน้ำแข็ง
|
10 ชม
|
เวลาละลายน้ำแข็ง
คือ
ปรับแล้ว
ตาม
การตั้งค่าผลิตภัณฑ์
|
5 |
น้ำ
การใช้พลังงาน
|
น้ำ 20 กก ./ ชม
|
|
6 |
ขนาดเครื่องจักร
|
5.1m*2 เมตร *55m
|
อุปกรณ์
ขนาดโดยรวม
|
|
|
|
|
ข้อได้เปรียบของผลิตภัณฑ์
1 กระบวนการละลายน้ำแข็งสามารถควบคุมได้จากระยะ
2 รักษาสีและความยืดหยุ่นของผลิตภัณฑ์ไว้
3 อัตราการสูญเสียน้ำต่ำการสูญเสียโปรตีนต่ำสุด
4 การละลายน้ำแข็งผลิตภัณฑ์ทำได้รวดเร็วและทั่วถึงและใช้พลังงานน้อย
5 ควบคุมอุณหภูมิได้ต่ำยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์
6 พื้นที่ยูนิตประสิทธิภาพสูงที่ใช้
7 สามารถใช้เป็นห้องเก็บของที่เย็นสะอาด
Project Show
โปรไฟล์บริษัท
บริษัทเฮเกอร์แมเวนเจอร์อุตสาหกรรมผลิต ( ชานตง ) เครื่องจักรกลและเทคโนโลยีสารสนเทศเป็นบริษัทที่มีความรู้และความชำนาญในด้านเทคโนโลยีอาหารที่ผสมผสานการวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีเครื่องจักรอุตสาหกรรมการผลิตและการค้าระหว่างประเทศเข้าด้วยกันอย่างลงตัว ธุรกิจของบริษัทประกอบด้วยอุปกรณ์แปรรูปผักและผลไม้อุปกรณ์แปรรูปเนื้ออุปกรณ์แปรรูปการทำน้ำสัตว์น้ำอุปกรณ์ทำความสะอาดและทำความสะอาดและเครื่องมือสแตนเลสสตีลในโรงงานผลิตอาหาร ขอบเขตทางการตลาดครอบคลุมถึงอาหาร ( เนื้อ , ผลิตภัณฑ์ทางน้ำ , ผลไม้และผัก , ฯลฯ ), ยา , บริษัทจัดเลี้ยงลอจิสติกส์เคมีและอุตสาหกรรมอื่นๆบริษัท Henger นำเสนอการออกแบบโปรแกรมแบบครบวงจรและบริการการผลิตผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายสำหรับอุตสาหกรรมแปรรูปอาหารและกระบวนการฆ่าเนื้อ Henger สำรวจตลาดระหว่างประเทศอย่างกระตือรือร้นโดยอิงตามแนวคิดการทำงานที่ว่า " การเปิดกว้างการยอมรับการปรับปรุงและนวัตกรรม " ปัจจุบันเราได้จัดตั้งผู้ติดต่อทางธุรกิจและความร่วมมือกับประเทศและภูมิภาคต่างๆในอเมริกาใต้แอฟริกาออสเตรเลียตะวันออกกลางเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และบริเวณถนนโดยสารสมบัติยึดมั่นในปรัชญาทางธุรกิจ " มืออาชีพความทุ่มเทความสามารถร่วมกันความสำเร็จร่วมกันความได้เปรียบ " ซึ่งสอดคล้องกับหลักการความซื่อสัตย์สุจริต ขยายตลาดอย่างกระตือรือร้นดำเนินการวิจัยและนวัตกรรมทางเทคโนโลยีอย่างต่อเนื่องและมุ่งมั่นที่จะมอบผลิตภัณฑ์และบริการระดับเฟิร์สคลาสให้แก่ลูกค้าเพื่อสนับสนุนการพัฒนาองค์กรแปรรูปอาหารระดับโลก
ข้อได้เปรียบของบริษัท
คำถามที่พบบ่อย
1 คุณเป็นผู้ผลิตหรือไม่
ใช่เราเป็นผู้ผลิตอุปกรณ์ทำความสะอาดระดับมืออาชีพที่มีประสบการณ์ 15 ปี ยินดีต้อนรับสู่
2 ราคาเป็นอย่างไร
เราเสนอราคาที่สมเหตุสมผลแทนที่จะเป็นราคาที่สูง คุณภาพและราคาที่ดีเยี่ยมเป็นสัดส่วนกับกันและกัน
3 คุณจะจัดทำแผนการออกแบบให้ฟรีหรือไม่
ใช่เราจะให้แผนการออกแบบฟรีแบบ CAD การแนะนำรายละเอียดของแผนผังอุปกรณ์ทั้งหมดวิศวกรจะออกแบบให้เหมาะสมกับคุณตามความต้องการของคุณ
4 คุณจะรับประกันคุณภาพผลิตภัณฑ์ของคุณได้อย่างไร
บริษัทสมบัติมีข้อจำกัดที่เข้มงวดในการรับประกันผลิตภัณฑ์ทั้งหมด 1 ปีโดยสามารถรับประกันได้ที่ ISO 9001 และ CE
5 การติดตั้งและการดำเนินการเป็นอย่างไร
เรามีทีมเทคนิคมืออาชีพเพื่อช่วยเหลือคุณและเราจะให้คำแนะนำวิดีโออย่างเต็มรูปแบบสำหรับพื้นที่ที่ไม่สามารถจัดส่งได้