ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
ซัพพลายเออร์ที่ผ่านการตรวจสอบแล้ว ผงชูรสโมโนโซเดียมเป็นผลึกสีขาวผงชูรสคือวัตถุที่ใช้ในการแปรรูปเครื่องปรุงรสชนิดผสมเช่นก้อนสต็อกซอสน้ำส้มสายชูและเครื่องปรุงรสอื่นๆอีกมากมาย
ข้อมูลจำเพาะ
ชื่อผลิตภัณฑ์ : monosSodium Glutamate
ลักษณะที่ปรากฏ : คริสตัลสีขาว
เกรด : ระดับอาหาร
ใบรับรอง : ใบรับรอง ISO
สูตรโมเลกุล : C5H8NO4NA
ประเภท : ตัวแทนการเพิ่มรสชาติ
หมายเลข CAS 142 47-2
รหัส HS: 2922422000
ENIES: 205 - 538-1
ชื่ออื่น : msg
Purity ( ความบริสุทธิ์ ) 99 เปอร์เซ็นต์ , 90 เปอร์เซ็นต์ , 80 เปอร์เซ็นต์หรือตามความต้องการของลูกค้า
ตาข่ายมีขนาดต่างๆ : ตาข่าย 10 ชิ้นตาข่าย 10 ชิ้นตาข่าย 30 ด้านตาข่าย 20 ด้านตาข่าย 40 ด้าน ตาข่าย 60 และผงแป้ง
แพ็คเกจ : กระสอบ 900 กก ., ถุง 25 กก ., ถุง 50 ปอนด์และแพคเกจแบบด้านยาวสามารถสั่งซื้อได้ : 1 กก ./500 ก ./250 ก ./100 ก .
|
รายการ
|
ขีดจำกัด
|
ผลการทดสอบ
|
|
วัสดุ
|
แป้งข้าวโพด
|
แป้งข้าวโพด
|
|
ลักษณะภายนอก
|
ผลึกสีขาวหรือไม่มีสี
|
ผ่าน
|
|
ทดสอบ (%)
|
≥99.0
|
99.2
|
|
สถานะของการแก้ปัญหา
|
|
|
|
( การผ่านของแสง ) (%)
|
≥98.0
|
98.6
|
|
คลอไรด์ (cl-) (%)
|
≤0.1
|
< 0.1
|
|
ซัลเฟต (SO 42-) อยู่
|
≤0.05
|
< 0.05
|
|
เหล็ก (FE) mg/kg
|
≤5
|
1
|
|
โลหะหนัก (pb2+) มก ./ กก
|
≤1
|
< 1
|
|
อาร์เซนิก (AS2O3) มก ./ กก
|
≤0.5
|
< 0.5
|
|
การสูญเสียเมื่อแห้ง (%)
|
≤0.5
|
0.21
|
|
การหมุนเฉพาะ [α ]D20
|
24.8 ° ~+25.3 °
|
25.0 °
|
|
ค่า pH
|
6.7 7.2
|
7.0
|
แอปพลิเคชัน
โมโนโซเดียมกลูตาเมต (MMSG) ใช้ในการปรุงอาหารเพื่อเพิ่มรสชาติด้วยรสชาติของอาหารที่ทำให้รสมันร้อนมากขึ้นรสชาติของอาหารมีรสชาติอร่อยคล้ายน้ำตาลในน้ำเช่นซุปข้นและเนื้อสัตว์เป็นต้น
การบรรจุหีบห่อและการขนส่ง
1 กก . ต่อถุงฟอยล์ , 10 ถุงต่อกล่อง 25 กก . ต่อดรัม หรือแพ็คเกจที่กำหนดเอง
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
ซัพพลายเออร์ที่ผ่านการตรวจสอบแล้ว 
