เครื่องจักรที่ใช้เฉือนคืออุปกรณ์กลไกที่ใช้ตัดหรือเฉือนวัสดุต่างๆเช่นแผ่นโลหะแผ่นโลหะหรือก้านออกมาให้อยู่ในรูปร่างหรือขนาดที่ต้องการ โดยจะทำงานโดยการใช้แรงเฉือนกับวัสดุทำให้วัสดุเสียรูปและแยกออกจากกันตามสายการผลิตที่กำหนดไว้ล่วงหน้า
เครื่องจักรที่ใช้งานแบบเฉือนประกอบด้วยใบเกรดด้านบนที่อยู่กับที่และใบเกรดด้านล่างที่เคลื่อนที่ วัสดุที่จะตัดจะถูกวางอยู่ระหว่างใบเกรดและเมื่อใบเกรดที่ต่ำกว่าเคลื่อนที่ไปกับใบเกรดที่อยู่ด้านบนแบบคงที่วัสดุจะถูกใช้แรงดันสูงส่งผลให้เกิดการตัด
เครื่องจักรเฉือนมีหลายประเภทขึ้นอยู่กับการใช้งานและวัสดุที่ตัด ประเภททั่วไปได้แก่ :
1 การตัดยาเส้นติน : เครื่องจักรการเฉือนเหล่านี้มีการเคลื่อนไหวของใบเกรดในแนวตั้ง การตัดจะคล้ายกับมีกิโยตินตรงที่ใบเกรดส่วนบนลดระดับลงบนวัสดุที่จะตัด
2 อุปกรณ์ตัดคานสวิง : ในเครื่องจักรเหล่านี้ใบเกรดด้านบนจะเคลื่อนที่ในลักษณะแกว่งขณะที่ใบเกรดด้านล่างจะอยู่กับที่ การหมุนช่วยให้มีระยะห่างของใบเกรดที่ดีขึ้นและลดการบิดเบือนของวัสดุระหว่างการตัด
3 อุปกรณ์ตัดไฮดรอลิก : เครื่องจักรที่ใช้การเฉือนไฮดรอลิกใช้กำลังไฮดรอลิกในการขับเคลื่อนการตัด ซึ่งมีการควบคุมที่แม่นยำและสามารถตัดวัสดุที่หนาขึ้นได้โดยต้องใช้แรงมากขึ้น
4 เครื่องตัดแบบกลไก : เครื่องจักรที่ใช้แรงเฉือนแบบกลไกซึ่งโดยทั่วไปจะได้จากฟลายวีลหรือมอเตอร์ไฟฟ้าเพื่อขับเคลื่อนการตัด โดยทั่วไปจะใช้สำหรับงานที่เบากว่า
เครื่องตัดเฉือนมักใช้งานในอุตสาหกรรมต่างๆเช่นงานโลหะการผลิตยานยนต์อากาศยาน และอื่นๆ ช่วยให้สามารถตัดวัสดุได้อย่างมีประสิทธิภาพและแม่นยำช่วยให้สามารถผลิตชิ้นส่วนชิ้นส่วนและผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่มีขนาดและรูปร่างที่ต้องการได้