การรับรอง: | ISO |
---|---|
วัสดุบรรจุภัณฑ์: | พลาสติก |
วิธีการจัดเก็บ: | ปกติ |
อายุสินค้าที่วางจำหน่าย: | 12 เดือน |
ส่วนผสมหลักที่ออกฤทธิ์: | เจลาติน |
แอปพลิเคชัน: | เนื้อ, เครื่องดื่ม, ผลิตภัณฑ์จากแป้ง, คอนดิเมนท์, เจลลี / ไอศกรีม, อาหารอบ |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
การจัดวางบริเวณด้านในของเครื่องปรุงอาหาร
เจลาติน (Comw Skin Gelatin คือชาดำไร้สีแตก (Dri), สสารที่ไร้รส (scerless solid - คือสารที่ได้จากคอลลาเจนส่วนใหญ่ภายในผิวหนังวัว ( ซ่อน ) และกระดูก โดยทั่วไปจะใช้เป็นสารยิงในการผลิตอาหารเภสัชกรรมภาพถ่ายและเครื่องสำอาง สารที่มีเจลาตินหรือทำงานคล้ายกันเรียกว่า Gelatgadis เจลาตินเป็นรูปแบบที่ถูกน้ำอีกระดับของคอลลาเจนที่ถูกเก็บกลับมาและได้รับการจัดประเภทเป็นอาหาร พบได้ในลูกอมของฉันบางรุ่นรวมถึงผลิตภัณฑ์อื่นๆเช่นขนมมาร์ชแมลโลว์ของหวานเจลาตินและไอศกรีมและโยเกิร์ตบางชนิด เจลาตินใช้ในบ้านจะมีรูปแบบเป็นแผ่นวัสดุแกรนูลหรือผงแป้ง
การใช้งานเจลาตินผิววัว
เจลาตินมีบทบาทสำคัญในอาหารที่แตกต่างกันหลายชนิด ในผลิตภัณฑ์เบเกอรี่มีฟังก์ชันการทำงานที่เป็นเอกลักษณ์ช่วยรักษารูปร่างคล้ายคริสตัลของน้ำตาลให้คงที่ของขั้นตอนการผลิตเบเกอรี่เช่นน้ำตาลไอซิ่งไอซิ่งไอซิ่งไอซิ่งไอออนเซลและมาร์ชเมลโล ใช้กับมูสและวิปปิ้งสำหรับฟังก์ชันการแต่งหน้าและการสร้างความมั่นคง ใช้ในอาหารกระป๋องเช่นแฮมเพื่อผสมน้ำจากน้ำที่ถูกบีบอัดในระหว่างขั้นตอนการผลิต
ในอุตสาหกรรมยาเจลาตินมีประโยชน์ในการทำแคปซูลเจลชนิดแข็งและชนิดนุ่ม พินสแตนเลสสตีลจุ่มลงในสารเคลือบเจลาตินเพื่อสร้างแคปซูลแข็งซึ่งจะถูกตั้งขึ้นโดยการพ่นอากาศที่เย็นสบาย ความชื้นจะถูกกำจัดออกไปและครึ่งทั้งสองของแคปซูลจะเชื่อมต่อกัน เป็นส่วนสำคัญของกระบวนการที่ทำโพลิเมอร์และลาเท็กซ์สังเคราะห์ซึ่งทำหน้าที่เป็นสารป้องกันเพื่อป้องกันการแข็งตัวของอนุภาคโพลิเมอร์และลาเท็กซ์ ใช้ในผลิตภัณฑ์ดูแลเส้นผมเครื่องสำอางสิ่งทอและกระดาษ
ข้อมูลจำเพาะ :
ของใช้ทางกายภาพและเคมี | ข้อมูลจำเพาะ |
เจลลี่รัดกุม (2%) 6.67 | เบ่งบาน 80 วัน |
ความหนืด (3% 6.67 º C) | 30 กด |
การสูญเสียความหนืด 90% 6.67 º C 24 ชั่วโมง ≤ | ≤20 % |
ตาข่าย | ตาข่าย 4 ชิ้น |
ความชื้น | ≤12 % |
ขี้เถ้า 650 º C) | ≤2.0 % |
แผ่นใส (5%, 40 ° C) 5 มม | ≥300 มม |
pH (2%) 1 º C | 5.5 6.5 |
การผ่านของแสง | ≥80 % |
อาร์เซนิก ( AS ) | ≤1 ppm |
นำ | ≤1 ppm |
แคดเมียม | ≤0.5 ppm |
ปรอท | ≤0.1ppm |
โลหะหนัก | ≤50 ppm |
เตารีด | ≤30 ppm |
สังกะสี | ≤30 ppm |
กรีด รอยตามต้องการ | ≤0.1 % |
SO2 | ≤40 ppm |
สารที่ละลายใน น้ำ | ≤0.1 % |
จำนวนแบคทีเรียทั้งหมด≤ | ≤1000 cfg |
Escherichia Cooli | เนกาทีฟ /25 กรัม |
Salmonella | เนกาทีฟ /25 กรัม |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ