CAS No.: | 11138-66-2 |
---|---|
Formula: | C35h49o29 |
EINECS: | 234-394-2 |
Color: | White |
Appearance: | Powder |
พิมพ์: | พวกโง่เง่า |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
ชื่อผลิตภัณฑ์ : เกรด Xanthan Gum Pharmaceutical สารอุ้มระบบ E415
1 ลักษณะภายนอก : ผงสีขาวหรือสีเหลืองอ่อน
แพ็คเกจ : 2 25 กก ./ กระเป๋า 20 ชิ้น , 20Mt /124'FCL
หมายเลข CAS: 11138 - 3 66-2
อายุการเก็บรักษา 4 เดือน : 24 เดือน
5.Size: 5 ตาข่าย , 200 ตาข่าย
ข้อมูลจำเพาะของผลิตภัณฑ์เกรดอาหาร Xanthan Gum
รายการ | มาตรฐาน | ||
คุณสมบัติทางกายภาพ | ไม่มีแสงสีขาวหรือสีเหลืองอ่อน | ||
ความหนืด (35% 1 KCl, CPS) | ≥1200 | ||
ขนาดอนุภาค ( ตาข่าย ) | ตาข่ายรอบ 80 ต่ำสุด 95 % | ||
อัตราส่วนการเฉือน | ≥6.5 | ||
การสูญเสียเมื่อแห้ง (%) | ≤15 | ||
pH (2%, 1 KCl) | 6.0 - 8.0 | ||
ขี้เถ้า (%) | ≤16 | ||
กรดไพรูเกิดก (%) | ≥1.5 | ||
V1:V2 | 1.02 - 1.45 | ||
ไนโตรเจนรวม (%) | ≤1.5 | ||
โลหะหนักรวม | ≤10 ppm | ||
อาร์เซนิก ( AS ) | ≤3 ppm | ||
ตะกั่ว (Pb) | ≤2 ppm | ||
จำนวนเพลทรวม (cfu/g) | ≤ 2000 | ||
เบ้าหล่อ / ยูกส ( ก ./ น .) | ≤100 | ||
Salmonella | เนกาที | ||
Coliform | ≤30 MPPN/100 กรัม |
บทสรุป : ผลิตภัณฑ์มีคุณสมบัติตามมาตรฐานระดับอาหาร
บรรจุภัณฑ์ : 25 กก ./ ถุง
การจัดเก็บ : จัดเก็บในที่แห้งและเย็นและเก็บให้ห่างจากความร้อนและแสงจ้า
อายุการเก็บรักษา : 2 ปี
แอปพลิเคชัน
จุดประสงค์ | ผลที่ได้รับ |
เครื่องดื่มประเภทน้ำ | การทำให้หนาขึ้นการแขวนและการปรับปรุงคุณภาพแบบเซนเซอร์ |
เครื่องดื่มแบบมีเนื้อแข็ง | ปรับรูปร่างและเพิ่มรสชาติได้ง่าย |
ผลิตภัณฑ์เนื้อ | การลดความตึงการยึดน้ำและการทรงตัวที่ดีขึ้น |
อาหารแช่แข็ง | การทำให้โครงสร้างอาหารหนาขึ้นความละเอียดและความมั่นคงขึ้น |
คอนดิเมนท์ | การจำลองการทำให้หนาและการทำให้เสถียรภาพ |
การชิมอาหาร | จัดแต่งทรงได้ง่ายและเพิ่มรสชาติ |
ผลิตภัณฑ์จากแป้ง | เพิ่มความแข็งแกร่งทนทานกันน้ำและยืดอายุการใช้งาน |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ