หมายเลข CAS: | 31566 31-1 |
---|---|
สูตร: | c21h42 ออนซ์ 4. |
EINECS: | 250-705-4 |
วัสดุบรรจุภัณฑ์: | Other |
วิธีการจัดเก็บ: | ปกติ |
อายุสินค้าที่วางจำหน่าย: | 24 Months |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
ผลิตภัณฑ์ | กลีเซอรีลโมโนสเตรี |
ลักษณะภายนอก |
ทะเลสาบขาว |
จุดหลอมเหลว |
56 º C |
ค่าไอโอดีน .gI2/100กรัม ) |
สูงสุด 3.0 |
ค่าความเป็นกรด (mgKOH/g) |
สูงสุด 5.0 |
โมโนสเตอร์ |
ต่ำสุด 40 % |
บทนำ :
กลีเซรอลโมโนเลสซาเรท GMS เป็นสารเติมแต่งอาหารที่มีประสิทธิภาพและสำคัญเนื่องจากการอิมัลซิฟายความกระจายความเสถียรการทำฟองละลายการป้องกันการเกิดริ้วรอย มีการนำมาใช้อย่างแพร่หลายในด้านอาหารยาเภสัชกรรมพลาสติกอุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์ เครื่องสำอางเป็นต้น เป็นสารเติมแต่งอาหารที่ปลอดภัยทั้งหมด
1 เป็นสารเติมแต่งอาหารที่มีประสิทธิภาพและสำคัญเนื่องจากการอิมัลซิฟายในตัวกระจายความเสถียรการทำฟองและการป้องกันการเกิดริ้วรอย
2 ซึ่งใช้อย่างแพร่หลายในด้านอาหารยาเภสัชกรรมพลาสติกอุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์ เครื่องสำอางเป็นต้น
ฟังก์ชัน :
(1) 1 ตีตี , กระจายตัว , สร้างความเสถียร คุณสมบัติ
ใน การแยกน้ำกลั่น มัก เกิดขึ้นเพื่อ ปรับปรุง คุณภาพของอาหาร และ ยืด อายุการใช้งาน โดยปกติแล้วอิมัลซิไฟเออร์ จะถูกเพิ่ม ระหว่าง กระบวนการผลิต ซึ่ง จะทำให้ เกิดเสถียรภาพของเฟสผสม และ เป็น อิมัลชั่นที่มีความเป็นระเบียบ เพื่อ หลีกเลี่ยง และ ป้องกัน การแยกน้ำการ แบ่งชั้นภูมิ น้ำหยาดน้ำฟ้า ที่เกิด ขึ้นในอาหาร และ เครื่องดื่ม
(3) เอฟเฟกต์ป้องกันการเกิดริ้วรอยบนผิว 2
DMScan เป็น คอมเพล็กซ์ ที่ มีโปรตีน และ แป้ง และสามารถก่อตัว เป็นคอมเพล็กซ์ที่ละลายน้ำไม่ ได้โดยมีแป้งเป็นเนื้อสัน เพื่อ ป้องกัน ไม่ให้เกิดการเปลี่ยน สภาพของแป้ง เพื่อ ป้องกัน ไม่ ให้ แป้งย้อนกลับไปในสภาพเดิมทำ ขนมปัง เค้ก ผลิตภัณฑ์มันฝรั่ง และ อาหารที่มีแป้งเป็นแป้ง อื่นๆคง ความสดใหม่ และ อ่อนนุ่ม อยู่ เป็นเวลานาน
(3) เพื่อปรับปรุง การตกผลึกของฟาริล 3
โมโนกลีเซอไรด์โมเลกุล สามารถ นำ ไปแช่อยู่ ในพื้นผิว ของน้ำกรีน ควบคุม และ ทำ ให้การตกผลึกของน้ำเพิ่มความเสถียร โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ใน มาการีน น้ำมัน และ ผลิตภัณฑ์น้ำมันและไขมันอื่นๆ นอกจากนี้ยัง ช่วยเพิ่ม ความยืดหยุ่นและความเหนียวของพลาสติก เพื่อ ป้องกัน ชั้นคอนเดนเสท และอื่นๆ
หีบห่อ :
ถุง 1 กก ./ ดรัม 25 กก ./ ดรัม ( ถุงพลาสติกสองถุงภายในและ ดรัมกระดาษ หรือตามความต้องการของลูกค้า )
การจัดเก็บ :
เก็บไว้ในภาชนะที่มีความทนทานต่อแสงแดดไม่ควรสัมผัสถูกแสงแดดความชื้นและความร้อนสูง
อายุสินค้าที่วางจำหน่าย : 24 เดือน
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ