หมายเลข CAS: | 56038 13-2 |
---|---|
สูตร: | c12h19cl3o8 |
EINECS: | N/a |
พิมพ์: | Sucralose |
คุณค่าทางโภชนาการ: | คุณค่าทางอาหาร |
ผลที่เกิดขึ้น: | Sweeteners |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
ชื่อผลิตภัณฑ์ | สุคลาล็อก |
หมายเลข CAS | 56038 13-2 |
สูตรโมเลกุล | C12H19Cl3O8 |
น้ำหนักโมเลกุล | 397.63 |
ลักษณะภายนอก | ผงสีขาว |
การทดสอบ | 99 % |
เกรด | เกรดอาหาร |
แบรนด์ | Greenway |
ข้อมูลเบื้องต้นเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ :
สารให้ความหวานของ Subcralse เป็นสารให้ความหวานที่มีแคลอรี่เป็นศูนย์แทนน้ำตาลเทียม ในสหภาพยุโรปยังมีอีกชื่อหนึ่งว่าหมายเลข E ( รหัสสารเติมแต่ง ) E955 แป้งสุครอลมีรสหวานประมาณ 600 เท่า ( น้ำตาลทราย ) หวานมากกว่าน้ำตาลทรายคารังและหวาน 3.3 เท่าเช่นเดียวกับแอนพาราเคน ไม่เหมือนกับการปราบมันจะมีความเสถียรภายใต้ความร้อนและมีความหลากหลายของค่า pH และสามารถใช้ในการอบหรือในผลิตภัณฑ์ที่ต้องมีอายุวางจำหน่ายนานกว่า ความสำเร็จทางการค้าของผลิตภัณฑ์ที่ใช้น้ำตาลน้อยเกิดจากการเปรียบเทียบที่ดีกับสารให้ความหวานที่มีแคลอรี่ต่ำอื่นๆในแง่ของรสชาติความเสถียรและความปลอดภัย
1 แป้งสกัดรสหวานมีความหวานมากกว่าน้ำตาล 600-650 เท่า
2 รสเปรี้ยวไม่มีกลิ่นไม่มีกลิ่น
3 หน่วยย่อยที่ไม่มีความสงสัยในเรื่องพิษวิทยาความปลอดภัยการกระจายพลังงานมีค่าเท่ากับ 0 ซึ่งไม่ทำให้เกิดไขมัน
4 มีการใช้งานสำหรับผู้ป่วยโรคเกี่ยวกับหลอดเลือดเบาหวานและผู้สูงอายุ Sucralse จะไม่ทำให้ พายและฟันแข็งแรง
เครื่องดื่มอัดน้ำอัดลมและเครื่องดื่มรอให้บริการ 1 แก้ว
2 แยม , เยลลี่ , น้ำนมท่อ , น้ำเชื่อม , ขนมหวาน
3 ของอบขนมหวาน
ไอศครีมเค้กพุดดิ้งไวน์กระป๋องผลไม้ 4 ฯลฯ
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ