การรับรอง: | BRC, ISO, FDA, HACCP |
---|---|
วัสดุบรรจุภัณฑ์: | กระดาษ |
วิธีการจัดเก็บ: | ปกติ |
อายุสินค้าที่วางจำหน่าย: | 12 เดือน |
ส่วนผสมหลักที่ออกฤทธิ์: | / |
แอปพลิเคชัน: | เนื้อ, เครื่องดื่ม, ผลิตภัณฑ์จากแป้ง, คอนดิเมนท์, เจลลี / ไอศกรีม, อาหารอบ |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
โคนจาคผงกัม
Konjac ซึ่งรู้จักกันในชื่อของ glucomannan เป็นสมุนไพรชนิดหนึ่งที่พบได้ในหลายพื้นที่ของเอเชีย
มีต้นเป็นพวกจุกแป้งและมีลักษณะคล้ายดอกเบอร์ซึ่งทำให้เป็นหนึ่งในสมุนไพรที่ได้รับความนิยมมากที่สุดที่ปลูกอยู่ใต้ดิน
เส้นใยอาหารที่สามารถละลายได้ถูกดึงออกจากส่วนโคนี่ของไกลโคนานและเป็นหนึ่งในแหล่งที่มีความเข้มข้นมากที่สุดสำหรับการดึงเส้นใยอาหารที่สามารถละลายได้
รายการ
|
มาตรฐาน
|
||
ลักษณะภายนอก
|
ผงละเอียดสีเหลืองไม่มีกลิ่นสีขาวหรือสีเหลืองอ่อน
|
||
ขนาดอนุภาค
|
ตาข่าย 95 ชิ้นผ่านได้ 20%
|
||
คอนเจคลโคทาไน (KGM)
|
80 เปอร์เซ็นต์ 85 เปอร์เซ็นต์ 91 เปอร์เซ็นต์ 95 เปอร์เซ็นต์
|
||
ความหนืด
|
≥25000 MPa
|
||
ความโปร่งใส
|
≥50 %
|
||
ความชื้น
|
≤10 %
|
||
เถ้า
|
≤3.0 %
|
||
SO2
|
≤0.3 %
|
||
นำ
|
≤1.0 มก ./ กก
|
||
อาร์เซนิก
|
≤2.0 มก ./ กก
|
||
ค่า pH
|
5.0 7.0
|
||
จำนวนเพลทรวม
|
≤3000fu/ กรัม
|
||
เชื้อราและยีสต์
|
≤15 cfu/g
|
Konjac มักใช้เป็นสารยิงเพื่อสร้างอาหารที่จับได้โดยความร้อนและกลับด้านได้ด้วยความร้อนดังนี้ :
Konjac ยังทำหน้าที่เป็นสารอุ้มน้ำมันและอุปกรณ์ช่วยการทรงตัวในขนมปังเค้ก ผลิตภัณฑ์เนื้อไอศกรีม และเครื่องดื่ม
บรรจุภัณฑ์ : ถุง 25 กก .
การส่งสินค้า : ภายใน 7 วันนับจากวันที่ยืนยันการสั่งซื้อ
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ