CAS No.: | 32221-81-1 |
---|---|
Formula: | C5h8nnao4 |
EINECS: | / |
Packaging Material: | Paper |
Storage Method: | Normal |
Shelf Life: | >12 Months |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
หมายเลขรุ่น | ตาข่าย 30 / 60 / 40 | อายุสินค้าที่วางจำหน่าย | 12 เดือน |
สารหลัก | โมโนโซเดียมกลูตาเมต | ทรัพยากร | เป็นธรรมชาติ |
สต็อก | พร้อมใช้งาน | แพ็คเกจการขนส่ง | 25 กก ./ ถุง |
เครื่องหมายการค้า | Linghu, Fufeng, Meihua กวางบิน | ต้นกำเนิด | จีน |
ความสามารถในการผลิต | 46000 ตันต่อปี |
โมโนโซเดียมกลูตาเมต
โมโนโซเดียมกลูตาเมต (monSodium Glutamate - ซึ่งโดยทั่วไปเรียกว่าผงชูรส - และเรียกว่าโซเดียมกลูตาเมต (Sodium Glutamate) คือเกลือโซเดียมของกรดเอมิโน (L-glutamic acy)
โมโนโซเดียมกลูตาเมตใช้สำหรับเพิ่มรสชาติอาหารและผลิตโดยกระบวนการหมักแบคทีเรียซึ่งผลิตจากข้าวโพด 100 %
รายการ |
ข้อมูลจำเพาะ |
ผลลัพธ์ |
ลักษณะภายนอก |
ผลึกสีขาว |
เป็นไปตามเงื่อนไข |
การผ่านของแสง |
≥98 % |
99 % |
การสูญเสียเมื่อแห้ง |
≤1 % |
0.2 % |
การหมุนเฉพาะ [ α ] D20 |
+33~+24.9 25.3 ° |
25.0 ° |
ค่า pH |
6.7 7.5 |
6.9 |
FE |
≤5 ppm |
5 ppm |
อาร์เซนิก |
≤0.5 ppm |
0.5 ppm |
ซัลเฟต |
≤0.05 % |
น้อยกว่า 0.05 % |
NaCl |
≥1 % |
1.3 % |
โมโนโซเดียมกลูตาเมต |
≥99 % |
99.4 % |
ไม่ใช่แค่เพียงตัวส่งเสริมรสชาติโดยตรงแต่ยังเป็นตัวปรับปรุงรสชาติที่ซับซ้อนสำหรับอาหารจำนวนมากอีกด้วย
บรรจุภัณฑ์ : ถุง 25 กก . ( บรรจุภัณฑ์เดิม / บรรจุภัณฑ์ที่เป็นกลาง / บรรจุภัณฑ์ของคุณเอง )
การส่งสินค้า : ภายใน 7 วันนับจากวันที่ยืนยันการสั่งซื้อ
การชำระเงิน :
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ